Generaldirektoratet for Sundhed

Serum- og CSF-metabolomiske analyser viser, at middelhavsketogen diæt mindsker risikofaktorer for Alzheimers sygdom

Alzheimers sygdom er en progressiv neurodegenerativ lidelse, der fører til alvorlig kognitiv tilbagegang og hukommelsestab. På trods af ny medicin har det ingen kur. Fordi suboptimal metabolisk sundhed kan påvirke dens begyndelse og progression, kan kost- og livsstilsændringer hjælpe med at reducere risikoen.

Forskere gennemførte et randomiseret forsøg, der undersøgte virkningerne af en modificeret middelhavsketogen diæt (MMKD) vs. American Heart Association Diet (AHAD) på risikofaktorer for Alzheimers sygdom hos ældre voksne.

Alle 19 deltagere (9 med mild kognitiv svækkelse og 10 med normal kognition) fulgte MMKD og AHAD i seks uger hver med en seks ugers udvaskningsperiode imellem. Nuklear magnetisk resonans (NMR)-baseret metabolomik blev brugt til at profilere serum og cerebrospinalvæske (CSF).

AHAD førte ikke til nogen signifikante metaboliske ændringer, hvorimod MMKD resulterede i væsentlige ændringer i både serum og CSF:

• Forøgede ketonstoffer: Serumniveauer af acetone, acetoacetat og 3-hydroxybutyrat steg signifikant under MMKD-fasen.
• Reducerede niveauer af glycoproteinacetylering (GlycA): Efter MMKD var der et fald i niveauer af GlycA, en markør for systemisk inflammation forbundet med dårligere kognitiv ydeevne hos ældre voksne.
• Forbedret lipidprofil: MMKD førte til en stigning i HDL-C og større HDL-partikelstørrelser.
• Aminosyrer i CSF: MMKD resulterede i øgede aminosyreniveauer i CSF, en nedbrydning af forgrenede aminosyrer (BCAA'er) og nedsatte valinniveauer.

Forskere fandt en stærk sammenhæng mellem de metaboliske ændringer i CSF og serum, hvilket tyder på en systemisk regulering af stofskiftet.

I dette lille forsøg forbedrede MMKD signifikant metaboliske profiler, reducerede risikofaktorer og vendte metaboliske forstyrrelser forbundet med Alzheimers sygdom, mens AHAD havde minimal indvirkning.

Baseret på disse resultater giver en middelhavsketogen diæt et løfte om håndtering af AD-risikofaktorer og berettiger yderligere undersøgelse.