Kardiovaskulær sygdom, generel sundhed

Den ketogene diæt har potentialet til at reducere dødeligheden af ​​alle årsager uden en samtidig stigning i kardiovaskulær-relateret dødelighed

Den ketogene diæt modtager fortsat interesse for sin evne til at forbedre insulinfølsomhed og glykæmisk kontrol, fremme vægttab, reducere inflammation og forbedre kognitiv funktion. Men dets virkninger på hjerte-kar-sygdomme (CVD) og dødelighed forbliver diskuteret på grund af bekymringer om dets høje fedtindhold.

En nylig undersøgelse brugte National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) data fra mere end 40,000 mennesker fra 2001-2018 til at udforske den ketogene diæts indvirkning på alle årsager og CVD-dødelighed.

Kostindtagsdata blev indsamlet gennem to 24-timers NHANES-undersøgelser - en ansigt-til-ansigt og en via telefon - hvilket giver deltagerne mulighed for at huske mad- og drikkevareindtag med energi- og næringsstofværdier beregnet ud fra disse gennemsnit.

Den Dietary Ketogene Ratio (DKR) blev derefter beregnet for at vurdere deltagernes overholdelse af den ketogene diæt. Denne beregning bruger en specifik formel, der kombinerer fedt, protein og nettokulhydrater for at skabe en DKR-værdi fra 0 til 9, med højere værdier, der indikerer en større sandsynlighed for at nå ketose. Cox-regressionsmodeller blev brugt til at undersøge dødelighedsrisici.

Efter justering for forstyrrende faktorer rapporterede forskerne følgende resultater:

🔷Dødelighed af alle årsager: Højere DKR var forbundet med en reduceret risiko for dødelighed af alle årsager.

🔷CVD dødelighed: Der blev ikke observeret nogen signifikant sammenhæng mellem DKR og dødelighed af kardiovaskulær sygdom.

🔷Undergruppefund: Den beskyttende effekt af den ketogene diæt på dødelighed af alle årsager var mere udtalt hos ældre kvinder og ikke-rygere.

Selvom dette er et observationsstudie baseret på selvrapporteret fødeindtagelse, tyder disse resultater på, at en ketogen diæt potentielt kan sænke den samlede dødelighedsrisiko uden at øge kardiovaskulær død. Der er dog behov for yderligere forskning for at bekræfte disse resultater og bedre forstå dets langsigtede sundhedseffekter.