Motion & Sports Performance

Kulhydratindtagelse eliminerer hypoglykæmi og forbedrer udholdenhedstræningspræstation hos triatleter tilpasset til isokaloriske diæter med meget lavt og højt kulhydratindhold

Et randomiseret crossover-forsøg undersøgte, hvordan kulhydratindtagelse under træning påvirker præstation og metaboliske tilpasninger hos triatleter, der følger meget-lav-kulhydrat (LCHF) eller høj-kulhydrat (HCLF) isokaloriske diæter. Undersøgelsen strakte sig over seks ugers diætintervention, efterfulgt af tid-til-udmattelse (TTE) udholdenhedsforsøg. Minimalt kulhydrattilskud med en hastighed på 10 gram i timen blev testet for dets virkninger på ydeevne og metaboliske markører.

Deltagerne gennemgik strenge kost- og træningskontroller, hvor LCHF-diæten inducerede ernæringsmæssig ketose. Ydeevne, substratoxidation og blodsukkerniveauer blev nøje overvåget under TTE-forsøg.

Nøgleresultater:

•  Ydelse:

→ TTE-præstation var ækvivalent mellem LCHF- og HCLF-diæter.

→ Minimalt kulhydrattilskud eliminerede træningsinduceret hypoglykæmi og forbedrede TTE-ydeevnen med 22 % for begge diætgrupper.

• Oxidation af underlag:

→ LCHF diæt øgede fedtoxidationen, mens HCLF lagde vægt på kulhydratoxidation.

→ Kulhydratindtagelse ændrede substratudnyttelsen, hvilket øgede glukoseoxidationen under træning.

• Metabolisk tilpasning:

→ Den glykæmiske kontrol blev forbedret med LCHF, og blodsukkeret blev normaliseret efter fire uger.

→ Blodketonerne steg signifikant under LCHF (gennemsnitligt blodketonniveau: 0.5 mmol/L) og var vedvarende under hele træningen.

• Kropssammensætning:

→ LCHF reducerede kropsfedt (16%) uden tab af mager masse, på trods af tilsvarende kalorieindtag mellem diæterne.

Denne undersøgelse udfordrer forestillingen om, at høj kulhydrattilgængelighed er afgørende for forlænget udholdenhedspræstation. En fire ugers tilpasningsperiode til LCHF er nødvendig for metabolisk normalisering og vedvarende ydeevne. Disse resultater understreger rollen af ​​metabolisk fleksibilitet og minimalt kulhydratindtag i udholdenhedssport.