Gastrointestinal sundhed
Caserapport: Carnivore-ketogen diæt til behandling af inflammatorisk tarmsygdom: en caseserie på 10 patienter

Ketogen diæt med meget lavt kulhydratindhold, der oprindeligt blev brugt til pædiatrisk epilepsi, er nu ved at blive anerkendt for deres potentiale til at behandle andre tilstande, herunder psykiske lidelser og kronisk nyresygdom. Kødæderdiæten har modtaget voksende anekdotisk støtte til at forbedre forskellige sundhedsproblemer.
En nylig case-serie undersøgte virkningerne af dyrebaserede ketogene diæter og kødædende diæter hos 10 patienter, der lever med Crohns sygdom eller colitis ulcerosa, de to former for inflammatorisk tarmsygdom (IBD).
Disse patienter, som ikke havde opnået remission med konventionelle behandlinger, oplevede adskillige gavnlige ændringer efter at have fulgt disse kosttiltag i perioder fra fem måneder til fem år:
- Alle 10 patienter rapporterede signifikant symptomlindring og opnåede klinisk remission (baseret på scorer fra spørgeskemaet om inflammatorisk tarmsygdom).
- Patienterne havde forbedringer i biomarkører, herunder dramatiske reduktioner i calprotectin, en indikator for tarmbetændelse.
- De fleste patienter var i stand til at afbryde medicinen og bevare remission gennem kosten alene.
- Vægttab (hos patienter med overvægt eller fedme) og forbedrede energiniveauer var almindelige blandt patienterne.
- Patienter rapporterede, at deres kostvaner var behagelige, nemme at opretholde og forbedrede deres livskvalitet dybt.
- Diæterne viste sig at være effektive i tilfælde, hvor standardbehandlinger havde slået fejl.
Effektiviteten af disse kosttiltag menes at stamme fra kulhydratreduktion, eliminering af immun-triggere, de anti-inflammatoriske virkninger af ketose og de gavnlige virkninger af ketogene og fiberfattige diæter på tarmmikrobiomet.
Denne case-serie fremhæver potentialet af ketogene og kødædende diæter som terapeutiske muligheder for IBD. Men forfatterne anerkender behovet for yderligere forskning for at validere disse resultater og vurdere langsigtet sikkerhed. Fremtidige undersøgelser bør sammenligne disse diæter med andre terapeutiske tilgange for bedre at forstå deres fordele og risici ved håndtering af IBD.