Kardiovaskulær sygdom

Analyse af 26 undersøgelser af virkningen af ​​kokosolie på lipidparametre: Beyond Total og LDL-kolesterol.

Forskere foretog for nylig en omfattende analyse af kokosolies virkninger på lipidprofiler, baseret på 26 undersøgelser over de sidste 40 år. Tidligere vurderinger har hovedsageligt fokuseret på totalt kolesterol og LDL-kolesterol (LDL-C), der ofte forbinder kokosolie med øget kardiovaskulær risiko. Denne undersøgelse evaluerer et bredere spektrum af lipidparametre, herunder HDL-kolesterol (HDL-C) og triglycerider (TG), på tværs af kortsigtede og langsigtede undersøgelser.

Undersøgelsen fremhæver de metaboliske forskelle mellem mellemkædede fedtsyrer (MCFA'er), der er fremherskende i kokosolie, og langkædede fedtsyrer (LCFA'er), som kendetegner de fleste andre mættede fedtstoffer.

De vigtigste resultater:

🔷 HDL-C niveauer steg:

→ På tværs af alle undersøgelser steg HDL-C konsekvent (med 5.8 % i gennemsnit), med stigninger set i både kortsigtede (3-7 uger) og langsigtede (1-2 år) undersøgelser.

🔷 Triglycerider faldt:

→ TG-niveauer faldt i de fleste undersøgelser (med 2.9 % i gennemsnit), hvilket tyder på en positiv effekt på lipidmetabolismen.

🔷 LDL-C og total kolesterol ændringer var variable:

→ Nogle undersøgelser rapporterede stigninger i LDL-C og total kolesterol, mens andre viste fald eller ingen ændring. I gennemsnit faldt LDL-C med 1.8 %, og det totale kolesteroltal forblev næsten uændret (-0.13 %). Imidlertid varierede svarene blandt individer betydeligt.

🔷 Langtidsundersøgelser fandt ingen skadelige virkninger:

→ To-årige undersøgelser i befolkninger, der indtog kokosolie som basisvare, viste ingen stigning i kardiovaskulære risikomarkører sammenlignet med andre diætfedtstoffer.

🔷 Kliniske resultater understøtter ikke undgåelse af kokosolie:

→ Undersøgelser, der sammenlignede kokosolieforbrugere med ikke-kokosolieforbrugere, fandt ingen øget kardiovaskulære hændelser eller dødelighed.

Evidensen understøtter ikke den langvarige anbefaling om at undgå kokosolie på grund af kardiovaskulær risiko. Selvom det kan forårsage variable ændringer i total kolesterol og LDL-C, antyder dets evne til at øge HDL-C og reducere TG en neutral eller gavnlig effekt på lipidmetabolismen. De metaboliske egenskaber af MCFA'er adskiller kokosolie fra andre mættede fedtstoffer, hvilket berettiger en genovervejelse af kostrådene.