Name: Turmeric Chicken & Vegetable Kebabs
Ingredients: 1½ tsp ground turmeric; 1 tsp ground coriander; 1 small garlic clove, finely grated or crushed; 1 Tbsp fish sauce; 1 Tbsp Swerve brown or other brown erythritol; juice of 1/2 lime; 1 Tbsp extra-virgin olive oil; kosher salt and freshly ground pepper; 1/2 lb boneless, skinless chicken thighs, trimmed off extra fat and cut into 1-inch chunks; 1 medium zucchini, sliced into 1/2-inch-thick rounds; 1 red pepper, seeded, stemmed, cut into 1-inch pieces; 1/2 red onion, cut into 1-inch pieces; 2 Tbsp melted salted butter

Denne ret & #x27; s sydøstasiatiske søde-og-krydder marinade karamelliseres, mens den koger, og tilføjer en saftig smag og tekstur til kyllingen.

Serves 2

KEJSERLIG | METRISK

Ingredienser liste

1½ tsk jorden gurkemeje
1 tsk malet koriander
1 lille hvidløgfedd, fint revet eller knust
1 spsk fiskesovs
1 spsk Sverve brun eller anden brun erythritol
juice af 1/2 lime
1 spsk ekstra jomfru oliven olie
kosher salt og frisk formalet peber
1/2 Ib benløse, hudløse kyllinglår, trimmet ekstra fedt og skåret i 1-tommers bidder
1 mellemstore zucchini, skåret i 1/2-tommers tykke runder
1 rød peber, podet, stilket, skåret i 1-tommers stykker
1/2 rødløg, skåret i 1-tommers stykker
2 spsk smeltet saltet smør

KEJSERLIG - METRISK

Føj til min indkøbsliste

Instruktioner

I en skål, rør gurkemeje, koriander, hvidløg, fiskesauce, erythritol, limesaft, olivenolie, 1/4 tsk salt og et par malede peber sammen.
Anbring marinaden og kyllingen i en ziplock-plastikpose og opbevares i køleskab i mindst 30 minutter og op til 4 timer for at lade smagene smelte sammen. I mellemtiden blødlægges 4 (6 til 8 tommer) træspyd i vand.
Forvarm slagtekyllingen. Line en fældet bageplade med aluminiumsfolie.
Træk den marinerede kylling og grøntsager på de gennemblødte spyd, fordel alting jævnt mellem dem og pak alle ting tæt. Skift mellem kylling og grøntsager på hvert spyd.
Læg kebaberne på den forberedte bageplade i et lag. Brok kebaberne ca. 6 inches fra varmen, drej lejlighedsvis for at karamellisere alle sider, indtil kyllingen er kogt igennem, 15 til 20 minutter, afhængig af varme og størrelse på kyllingestykker. Plader 2 kebabs hver på 2 middagsplader. Krydre efter smag med salt. Drys hver med halvdelen af det smeltede smør, og server.

credits

OpskriftErika Lenkert, GFF Magazine

FotograferingErin Ng

I Keto Basics

I Bivirkninger

I Ketose til begyndere

I Ketone / glukosetest

I Keto Basics

I Test af det grundlæggende

I Opskrifter

I Opskrifter

I Mad

I Sundhed

I Mænds helbred

I Hjertesundhed

I Neurologisk

I Bog- og filmanmeldelser

I Fitness

I People-profiler

I Low Carb USA-højttalerserie

I Sundhed

I Fitness

Gurkemeje kylling & grøntsagskebab

Ingredienser liste

Instruktioner

credits

Skriv et svar Annuller svar

Udvalgte opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

I Opskrifter

Ikke på vores mailingliste? Tilmeld dig og få 3 lette, gourmet Keto-Mojo middagsopskrifter!

Ikke på vores mailingliste?
Tilmeld dig og få 3 lette, gourmet Keto-Mojo middagsopskrifter!