Perfekt som en tiltalende keto-forret eller hovedret, hvis du spiser et par stykker, kunne disse festklare spyd ikke være lettere at lave, og hvis nogen af osten oser ud, er det let at skubbe ind igen, når den er #039 ; er afkølet en lille smule. Denne opskrift stammer fra DIRTY, LAZY, KETO 5-ingrediens kogebog, hvor forfatter Stephanie Laska lover: “Simple Salami Spies laver en smuk præsentation på tallerkenen. Mad serveret på en pind ser fancy ud (og er sjovere at spise). Jeg serverer disse på en række forskellige måder: oven på en seng af strimlet kål (som en salat), med en side af dampende varme blomkålsris (til aftensmad) eller på et fad som forret til fester. Personligt elsker jeg keto -snacks, jeg kan spise med fingrene. Enkle salami spyd er så lækre og lette at lave, selv dine børn (eller kræsne ægtefælle) vil sluge dem! ”[Uddrag fra DIRTY, LAZY, KETO 5-ingrediens kogebog af Stephanie Laska og William Laska. Fotografier af James Stefiuk. Copyright © 2021 af Stephanie Laska og William Laska. Anvendes med tilladelse fra udgiveren, Adams Media, et aftryk af Simon & Schuster, Inc. Alle rettigheder forbeholdes. ”]
Ingredienser liste
- madlavning spray
- 1 (7 ounce) pakke store salamiskiver (ca. 30 skiver 3 tommer i diameter)
- 1/2 pund udbenet skindfri kyllingebryst, kogt og skåret i 1⁄2-tommers terninger
- 1 kop terninger (1⁄4 tommer terninger) Monterey jackost
- 1/4 kop drænet og hakket soltørrede tomater pakket i olie
- 1/4 kop friske basilikumblade
Særligt udstyr
- 6 lange træ- eller metalspyd
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 420 ° F. Beklæd en bageplade med folie og sprøjt let med nonstick -kogespray.
- Læg salamiskiverne på den tilberedte bageplade og top hver med lige store mængder (i rækkefølge) kylling, ost, tomat og derefter basilikum.
- Fold salamien rundt om ingredienserne som en taco (hold osten centreret) og stik en spyd gennem midten for at holde den sikker. Tråd lige store mængder foldet salami på de seks spyd, med 1⁄4 tommer mellemrum mellem hver salami, så de ikke rører hinanden.
- Arranger spydene på bagepladen med 1 tomme afstand og bag i 10 minutter. Server straks.
Keto-Mojo er deltager i nogle tilknyttede programmer, og nogle af ovenstående links genererer en mindre provision, hvis du foretager et køb gennem et produktlink på vores websted. Dette er uden omkostninger for dig, og alt provenuet går direkte til den nonprofit Ketogenic Foundation [501 (c) 3] for at hjælpe med deres missionsfinansiering af uddannelse og forskning i ketogen diæt og livsstil. Keto-Mojo tjener ikke på nogen måde på disse links.
Skal kyllingen allerede være kogt, eller er den rå og bliver tilberedt på de 10 minutter? Det ser ikke ud til, at det ville blive kogt på 10 minutter, men så er stykkerne så små, at de måske kan.
Hej Jeanette – opskriften siger, at det skal være kogt kylling. Vi håber du giver en chance 🙂
Rigtig god idé! Det var så nemt, og jeg vingede det bare ved at kende de grundlæggende ingredienser, og hvad mine middagsgæster ville have. Jeg subbed røg kylling deli kød til den kogte kylling og bidder af mozzarella/string ost sticks til Monterey Jack osten. Jeg serverede marinara sauce ved siden af, og nogle af os dryppede den ovenpå. Lækker! Tak for den gode opskriftside.
Vores fornøjelse. Der er mange måder at ændre opskriften efter din smag.
Jeg stødte på denne opskrift efter flere detaljer var tilføjet; Jeg syntes, det var ligetil og gennemførligt. Vi har lavet disse to gange nu, og de er meget velsmagende. Hvis du mangler pepperoni pizza, ville dette være en måde at minde dig selv om nogle af disse smage.
Tak for feedback, Kelly.
Meget dårlig måling for det forudsagte resultat. Hvor mange samlede skiver i de 7 ounces bruges til 6 portioner?
Instruktioner til spydning er uklare.
Denne opskrift har brug for menneskeligt input af en, der faktisk har lavet den
Victoria! Mange tak for din skrivning og for dine meget vigtige punkter. Vi tester altid opskrift, før vi beslutter, om en kogebogsopskrift (dvs. en opskrift, vi har valgt at dele, men ikke har oprettet) er værd at dele (de fleste af opskrifterne her udvikler vi selv). Vi testede denne, før vi delte den, men vi er enige om, at instruktionerne krævede en smule vingning af den, herunder køb af salami i vægt frem for skive (skivevægte varierer). Da vi ikke er forfatterne, og der er parametre omkring redigering af andres værker, redigerer vi normalt ikke boguddrag. Men på grund af din feedback redigerede vi denne. Vi sætter stor pris på din feedback og håber, at du prøver opskriften og finder den fortjent til et sted ved dit bord. Vi fandt ud af, at selv med at vinge det var det ekstremt let og velsmagende!
Tak Keto Mojo for at svare på Victorias kommentar om, at denne opskrift trængte til forbedring. Jeg vil helt sikkert prøve denne opskrift nu!!! Jeg elsker, når organisationer tager sig tid til at læse kommentarer. Du er sej!! …og tak for alle nyhedsbrevene med links til disse lækre opskrifter.