Perfekt som en publikumsvenlig keto-forret eller hovedret, hvis du spiser et par stykker, disse festklare spyd kunne ikke være nemmere at lave, og hvis noget af osten siver ud, er det nemt at skubbe det ind igen, når det er afkølet. lille smule. Denne opskrift stammer fra Den BESKIDTE, DOVNE, KETO 5-ingrediens kogebog, hvori forfatteren Stephanie Laska lover: "Simple Salami spyd laver en smuk præsentation på tallerkenen. Mad serveret på pind ser fancy ud (og er sjovere at spise). Jeg serverer disse på en række forskellige måder: oven på en bund af strimlet kål (som en salat), med en side af dampende varme blomkålsris (til aftensmad) eller på et fad som forret til fester. Personligt elsker jeg keto-snacks, jeg kan spise med fingrene. Simple Salami spyd er så lækre og nemme at lave, selv dine børn (eller kræsne ægtefælle) vil sluge dem![Uddrag fra Den BESKIDTE, DOVNE, KETO 5-ingrediens kogebog af Stephanie Laska og William Laska. Fotografier af James Stefiuk. Copyright © 2021 af Stephanie Laska og William Laska. Brugt med tilladelse fra udgiveren, Adams Media, et aftryk af Simon & Schuster, Inc. Alle rettigheder forbeholdes."]
Ingredienser liste
- madlavningsspray
- 1 (7-ounce) pak store salamiskiver (ca. 30 skiver 3 tommer i diameter)
- 1/2 pund udbenet skindfri kyllingebryst, kogt og skåret i 1⁄2-tommers terninger
- 1 kop terninger (1⁄4-tommer terninger) Monterey jack ost
- 1/4 kop afdryppede og hakkede soltørrede tomater pakket i olie
- 1/4 kop friske basilikumblad
Specielt udstyr
- 6 lange træ- eller metalspyd
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 420°F. Beklæd en bageplade med folie og spray let med nonstick-spray.
- Læg salamiskiverne på den forberedte bageplade og top hver med lige store mængder (i rækkefølge) kylling, ost, tomat og derefter basilikum.
- Fold salamien rundt om ingredienser som en taco (hold osten centreret) og stik et spyd gennem midterstykket for at holde det sikkert. Træk lige store mængder foldet salami på de seks spyd, med 1⁄4 tomme mellemrum mellem hver salami, så de ikke rører ved hinanden.
- Arranger spyddene på bagepladen med en afstand på 1 tomme fra hinanden og bag dem i 10 minutter. Server straks.
Keto-Mojo er deltager i nogle affiliate programmer, og nogle af ovenstående links vil generere en lille kommission, hvis du foretager et køb via et produktlink på vores side. Dette er uden omkostninger for dig, og alle indtægter går direkte til nonprofit Ketogenic Foundation [501(c)3] for at hjælpe med deres missionsfinansiering af uddannelse og forskning i den ketogene kost og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måde ud af disse links.
Skal kyllingen allerede være tilberedt, eller er den rå og bliver tilberedt på de 10 minutter? Det ser ikke ud til, at det ville blive kogt på 10 minutter, men så er stykkerne så små, at de måske kan.
Hej Jeanette – opskriften siger, at det skal være kogt kylling. Vi håber du giver en chance 🙂
Rigtig god idé! Det var så nemt, og jeg vingede det bare ved at kende de grundlæggende ingredienser, og hvad mine middagsgæster ville have. Jeg subbed røg kylling deli kød til den kogte kylling og bidder af mozzarella/string ost sticks til Monterey Jack osten. Jeg serverede marinara sauce ved siden af, og nogle af os dryppede den ovenpå. Lækker! Tak for den gode opskriftside.
Vores fornøjelse. Der er mange måder at ændre opskriften efter din smag.
Jeg stødte på denne opskrift efter flere detaljer var tilføjet; Jeg fandt det ligetil og gennemførligt. Vi har lavet disse to gange nu, og de er meget velsmagende. Hvis du mangler pepperoni pizza, ville dette være en måde at minde dig selv om nogle af disse smage.
Tak for feedback, Kelly.
Meget dårlig måling for det forudsagte resultat. Hvor mange skiver i alt i disse 7 ounces bruges til 6 portioner?
Instruktioner for spyd er uklare.
Denne opskrift har brug for menneskelig input fra nogen, der rent faktisk har lavet den
Victoria! Tusind tak fordi du skrev og for dine meget vigtige pointer. Vi tester altid opskrifter, før vi beslutter os for, om en kogebogsopskrift (dvs. en opskrift, vi har valgt at dele, men ikke har lavet) er værdig at dele (de fleste af opskrifterne her udvikler vi selv). Vi testede denne, før vi delte den, men vi er enige om, at instruktionerne krævede en smule vingning, herunder at købe salami efter vægt i stedet for efter skive (skivevægte varierer). Da vi ikke er forfatterne, og der er parametre omkring redigering af andres værker, redigerer vi normalt ikke boguddrag. Men på grund af din feedback, har vi redigeret denne. Vi sætter stor pris på din feedback og håber, at du prøver opskriften og finder den fortjener en plads ved dit bord. Vi fandt ud af, at selv med winging det var det ekstremt nemt og velsmagende!
Tak Keto Mojo for at svare på Victorias kommentar om, at denne opskrift trængte til forbedring. Jeg vil helt sikkert prøve denne opskrift nu!!! Jeg elsker, når organisationer tager sig tid til at læse kommentarer. Du er sej!! …og tak for alle nyhedsbrevene med links til disse lækre opskrifter.