Perfekt som en tiltalende keto-forret eller hovedret, hvis du spiser et par stykker, kunne disse festklare spyd ikke være lettere at lave, og hvis nogen af osten oser ud, er det let at skubbe ind igen, når den er #039 ; er afkølet en lille smule. Denne opskrift stammer fra DIRTY, LAZY, KETO 5-ingrediens kogebog, hvor forfatter Stephanie Laska lover: “Simple Salami Spies laver en smuk præsentation på tallerkenen. Mad serveret på en pind ser fancy ud (og er sjovere at spise). Jeg serverer disse på en række forskellige måder: oven på en seng af strimlet kål (som en salat), med en side af dampende varme blomkålsris (til aftensmad) eller på et fad som forret til fester. Personligt elsker jeg keto -snacks, jeg kan spise med fingrene. Enkle salami spyd er så lækre og lette at lave, selv dine børn (eller kræsne ægtefælle) vil sluge dem! ”[Uddrag fra DIRTY, LAZY, KETO 5-ingrediens kogebog af Stephanie Laska og William Laska. Fotografier af James Stefiuk. Copyright © 2021 af Stephanie Laska og William Laska. Anvendes med tilladelse fra udgiveren, Adams Media, et aftryk af Simon & Schuster, Inc. Alle rettigheder forbeholdes. ”]
Ingredienser liste
- madlavning spray
- 1 (7 ounce) pakke store salamiskiver (ca. 30 skiver 3 tommer i diameter)
- 1/2 pund boneless skinless chicken breasts, cooked & cut into 1⁄2-inch cubes
- 1 kop terninger (1⁄4 tommer terninger) Monterey jackost
- 1/4 kop drænet og hakket soltørrede tomater pakket i olie
- 1/4 kop friske basilikumblade
Særligt udstyr
- 6 lange træ- eller metalspyd
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 420 ° F. Beklæd en bageplade med folie og sprøjt let med nonstick -kogespray.
- Læg salamiskiverne på den tilberedte bageplade og top hver med lige store mængder (i rækkefølge) kylling, ost, tomat og derefter basilikum.
- Fold salamien rundt om ingredienserne som en taco (hold osten centreret) og stik en spyd gennem midten for at holde den sikker. Tråd lige store mængder foldet salami på de seks spyd, med 1⁄4 tommer mellemrum mellem hver salami, så de ikke rører hinanden.
- Arranger spydene på bagepladen med 1 tomme afstand og bag i 10 minutter. Server straks.
Keto-Mojo er deltager i nogle tilknyttede programmer, og nogle af ovenstående links genererer en mindre provision, hvis du foretager et køb gennem et produktlink på vores websted. Dette er uden omkostninger for dig, og alt provenuet går direkte til den nonprofit Ketogenic Foundation [501 (c) 3] for at hjælpe med deres missionsfinansiering af uddannelse og forskning i ketogen diæt og livsstil. Keto-Mojo tjener ikke på nogen måde på disse links.
Great idea! It was so easy and I just winged it knowing the basic ingredients and what my dinner guests would want. I subbed smoke chicken deli meat for the cooked chicken and chunks of mozzarella/string cheese sticks for the Monterey Jack cheese. I served marinara sauce on the side and some of us drizzled it on top too. Delicious! Thank you for the great recipe idea.
Our pleasure. There are lots of ways to modify the recipe to your liking.
I came across this recipe after more detail had been added; I found it to be straightforward and doable. We’ve made these twice now and they are very tasty. If you are missing pepperoni pizza, this would be a way to remind yourself of some of those flavors.
Thanks for the feedback, Kelly.
Meget dårlig måling for det forudsagte resultat. Hvor mange samlede skiver i de 7 ounces bruges til 6 portioner?
Instruktioner til spydning er uklare.
Denne opskrift har brug for menneskeligt input af en, der faktisk har lavet den
Victoria! Mange tak for din skrivning og for dine meget vigtige punkter. Vi tester altid opskrift, før vi beslutter, om en kogebogsopskrift (dvs. en opskrift, vi har valgt at dele, men ikke har oprettet) er værd at dele (de fleste af opskrifterne her udvikler vi selv). Vi testede denne, før vi delte den, men vi er enige om, at instruktionerne krævede en smule vingning af den, herunder køb af salami i vægt frem for skive (skivevægte varierer). Da vi ikke er forfatterne, og der er parametre omkring redigering af andres værker, redigerer vi normalt ikke boguddrag. Men på grund af din feedback redigerede vi denne. Vi sætter stor pris på din feedback og håber, at du prøver opskriften og finder den fortjent til et sted ved dit bord. Vi fandt ud af, at selv med at vinge det var det ekstremt let og velsmagende!
Thank you Keto Mojo for responding to Victoria’s comment that this recipe needed improvement. I will definitely try this recipe now!!! I love when organizations take the time to read comments. You are awesome!! …and thank you for all the newsletters with links to these delicious recipes.