Her er aftensmaden lavet rigtigt: Kombiner en masse enkle ingredienser på en pande, steg dem i mindre end 20 minutter, og sæt dig derefter til et fremragende måltid med mør laks og perfekt kogte asparges med en lækker, citronagtig sennepssauce.
Keto plade-pande laks med asparges og kornet sennepssauce
Ingredienser liste
- 3/4 lb (12 oz) asparges, ender trimmet
- 1 skalotteløg, skåret i skiver
- 4 Spsk olivenolie, delt
- havsalt og friskkværnet peber
- 4 (¼-lb) fileter centerskåret laks med skind
- 1 citron, delt
- 1 Spsk grovkornet sennep
- 1 Spsk Dijon sennep
- 1 tsk tørret dild eller persille
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 425°F (220°C). Beklæd en bageplade med kanter med bagepapir eller alufolie.
- Læg asparges og skalotteløg på den forberedte bageplade, dryp med 1 spsk olivenolie, og vend godt rundt. Spred dem ud, drys dem med 1/2 tsk salt og 1/4 tsk peber. Steg i 8 minutter.
- Krydr imens laksen med 3/4 tsk salt og 1/4 tsk peber.
- Halver citronen. Skræl og saft en af citronhalvdelene i en lille skål. Tilsæt de resterende 3 spiseskefulde olivenolie, både sennep og dild. Stil sennepssaucen til side. Skær den resterende halve citron i tynde hjul; sæt til side.
- Tag aspargesene ud af ovnen. Smid dem på bagepladen, og læg derefter laksen med skindsiden nedad mellem aspargesene, og sørg for, at der er plads mellem hver filet. Fordel citronhjulene over aspargesene. Hæld sennepssaucen over laksen og dryp eventuelt resterende sauce over aspargesene. Steg i 8 til 10 minutter, afhængigt af hvor tyk din laks er, og hvor godt du kan lide den kogt; brug en skærekniv til at kigge ind og se efter, om det er færdigt; medium-sjælden laks har et mere gennemsigtigt-lyserødt center, og medium-well er mere uigennemsigtigt. Server straks.
Fremhævede opskrifter
Få vores GRATIS e-bog med keto-opskrifter og e-mail-nyhedsbrev!
Vi skaber virkelig fremragende keto-opskrifter, tester dem for at sikre, at de fungerer i dit køkken, og leverer dem direkte til dig!
Åh min Gud, det var så godt. Ønskede bare et par bid mere, da jeg var færdig. Tak for en god opskrift.
Lavede denne i aften med dampet broccoli. Denne opskrift er latterligt nem og super velsmagende!
Nemt og velsmagende – sådan kan vi godt lide det 🙂
Jeg har prøvet alle disse vidunderlige Keto-Mojo-opskrifter og har indtil videre været så lækre og tilfredsstillende! Dette laksemåltid var perfekt! Min familie elskede det!
Det her er absolut lækkert. Især kombinationen af skalotteløg og sennepssaucen