Brea
Ultimativ Keto Scramble med bacon, avocado og purløg
Instruktioner
- Beklæd en tallerken med køkkenrulle.
- Placer den hakkede bacon i en medium nonstick-gryde over medium varme. Kog indtil de er sprøde og brune, under omrøring lejlighedsvis, 6 til 8 minutter. Overfør baconen til den forberedte tallerken og hæld alt undtagen 1 spsk baconfedt fra stegepanden.
- Pisk i mellemtiden æg, creme fraiche, salt og peber sammen i en mellemstor skål.
- Tilsæt smørret i gryden og smelt ved middel-lav varme. Når smørret lige knap bobler, tilsættes æggeblandingen i gryden direkte i midten, så smørret bliver skubbet ud til siderne, og lad det koge under forsigtigt omrøring med en silikonespatel, indtil æggene er fugtige og lige begyndt at sætte sig, ca. 2 minutter. Fjern fra varmen og fortsæt med at koge under omrøring, indtil æggene lige har sat sig, 1 til 2 minutter mere, og vend kortvarigt tilbage til varmen, hvis æggene skal koge lidt mere.
- Fordel æggene mellem to tallerkener, top hver med halvdelen af de sprøde baconstykker, avocado og purløg og nyd!
Fremhævede opskrifter

Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbreve og modtag vores e-bog med ketoopskrifter.
Fra nye forskningsresultater og artikler til fremragende keto-opskrifter, vi leverer de bedste keto-nyheder og -opskrifter direkte til dig!
Jeg har ikke prøvet dette endnu, men jeg ved, at jeg vil ELSKE dem, fordi ingredienserne alle er ting, jeg elsker at spise med mig æg. Jeg har aldrig tænkt på at koge creme fraiche i æggene! NAM!
Nem at lave og meget lækker! Mine børn på 6 og 10 år elsker dette om morgenen.