Facebook til Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Keto ristet vegetabilsk fad

En tynd belægning af olivenolie sikrer, at grøntsager koges jævnt, sprøde op i ovnen og let karamelliseres for uimodståelig smag. Server disse tilfredsstillende grøntsager som en side parabol, solo eller med en side af Keto italiensk urtesauce (opskriften følger; glem ikke at tilføje dens makroer, hvis du inkluderer den) eller par dem med nogen af vores lækre dips og noget charcuterie, ost, nødder og oliven for at skabe en fantastisk festforretter eller græssende middag.
Serves 6

Ingredienser liste

  • 2 kopper (10 oz) broccoli-blomster, ca. 2 tommer lange
  • 3 kopper (16 oz) blomkål blomster (1/2 hoved blomkål)
  • 2 røde peberfrugter (eller gul, orange eller en kombinationsboks), skåret i 3/4-tommers brede strimler
  • 2 små zucchinis (5 oz hver), hver skåret i 2-1 / 2-tommer lange spyd
  • 6 spsk ekstra jomfru olivenolie, opdelt
  • spsk hvidløgspulver, delt
  • havsalt og peber
  • 1 citron, halveret
Føj til min indkøbsliste

Instruktioner

  • Opvarm ovnen til 220 ° C. Anbring to stativer midt i ovnen. Linie 2 falsede bageplader med pergamentpapir eller aluminiumsfolie.
  • Spred broccoli og blomkål på en af de falsede bageplader. Placer peberfrugter og courgette på den anden.
  • Hæld 3 spsk olivenolie over hvert ark med grøntsager. Føj til hver pande 3/4 tsk hvidløgspulver, 3/4 tsk salt og 1/4 tsk peber. Kast for at jævne belægning, spred derefter grøntsagerne i et godt afstand på hvert af bagepladerne.
  • Steg grøntsagerne, indtil de er gyldenbrune, forkullede på kanterne og ganske møre, 20 til 25 minutter til peberfrugter og zucchini og 30 til 35 minutter til broccoli og blomkål, kaster grøntsagerne en eller to gange under tilberedningen. Kontroller, om det er skønt ved at stikke hver grøntsag med spidsen af en kniv; de skal udvise meget lidt modstand, som at stikke en pind af let blødgjort smør. Hvis den ene grøntsag er færdig, og den anden har brug for mere ristetid, skal du fjerne de fuldt kogte grøntsager på en tallerken og fortsætte med at tilberede resten.
  • Når alle grøntsagerne er kogte, pres en 1/2 af en citron over hver pande grøntsager, smid, smag og krydre om nødvendigt med salt og peber.
  • Overfør til en serveringsskål og server varm eller ved stuetemperatur.

credits

OpskriftEric Lundy

FotograferingErin Ng

1 anmeldelse

Ét svar til “Keto Roasted Vegetable Platter”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Din vurdering




Keto italiensk urtesauce

Par denne sauce sammen med ristede grøntsager, rør den i æg til en frittata, eller brug den som en sauce til kylling. Den er super smagfuld og alsidig og hjælper dig med at nå dine daglige fedtmakroer. Vil du have det vegetarisk eller vegansk? Spring spring over ansjos og tilføj måske mere salt.
Serves 6 Servering: 3 spsk

Ingredienser liste

  • kop løst pakket, friske italienske persilleblade
  • 3 spsk kapers, drænet
  • 2 ansjosfileter eller 2 tsk ansjospasta
  • 1 mellemfedt hvidløg, knust
  • zest og juice af 1/2 citron
  • knivspids af rød peber flager
  • havsalt og frisk formalet peber
  • 2/3 kop ekstra jomfru oliven olie
Føj til min indkøbsliste

Instruktioner

  • I en blender skal du kombinere persille, kapers, ansjos, hvidløg, citronskall og juice, rød peberflager og 1/4 tsk peber. Pulse til at kombinere, stream derefter olivenolien og bland, indtil den er glat og tyk. Krydre efter smag med salt og peber, hvis det ønskes.

credits

OpskriftEric Lundy

FotograferingErin Ng

1 anmeldelse

Ét svar til “Keto Roasted Vegetable Platter”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Din vurdering




cta-booklet

Ikke på vores mailingliste?
Tilmeld dig og få 3 lette, gourmet Keto-Mojo middagsopskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på deling - deling af vigtige keto-samfundsnyheder, videnskab og undersøgelser, gode keto-opskrifter, produkter, vi elsker, og profiler af mennesker, der inspirerer os.

Deltag i vores samfund nu og få 3 eksklusive opskrifter, der ikke findes på vores hjemmeside.

Show Buttons
Hide Buttons
x