Facebook til Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Keto møtrik og frø brændt

Hemmeligheden bag den maksimale yumminess af denne knasende sprøde bruger ristede og saltede nødder og frø, der tilføjer velsmagende saltighed for at imødekomme sødmen. Bemærk: erythritol kan have en "kølesensation"på ganen for nogle mennesker, men prøv ikke at erstatte andre keto-venlige sødestoffer, ellers får du ikke den sprøde og skøre karakter, vi kan lide så meget i denne opskrift. Opbevares ved stuetemperatur i en lufttæt beholder, den sprøde holder til 5 dage. 
Serves 10 Servering: 2,25 oz

Ingredienser liste

  • 8 spsk (4 oz) smør, opdelt
  • 1 (12 oz) pakke sukkerfri erythritol sødestof (vi brugte mærket Swerve)
  • 2 tsk ren vaniljeekstrakt
  • 3/4 kop ristede, saltede mandler, groft hakket
  • 3/4 kop ristede, saltede cashewnødder, groft hakket
  • 1/4 kop ristede, saltede pepitas
  • 1/4 kop sorte sesamfrø, hvide sesamfrø eller en kombination
Føj til min indkøbsliste

Instruktioner

  • Læg en stor (18 x 13 tommer) kantet bageplade med en silikonemåtte eller pergamentpapir. Smør måtten eller pergamentet og hovedet på en silikone-spatel med 1 spsk smør. Sæt til side.
  • Kombiner de resterende 7 spsk smør, sødestof og vanille i en mellemstor gryde af rustfrit stål med mellemstore bund. Varm op over medium varme under omrøring konstant, indtil sødemidlet er fuldt opløst, 6 til 8 minutter. Fortsæt med at tilberede under omrøring konstant, lige indtil blandingen når en dyb brun / rav farve, fjern derefter gryden hurtigt fra varmen for at undgå forbrænding 7 til 8 minutter.
  • Brug den smørede spatel til hurtigt at blande nødder og frø, og hæld derefter blandingen på den forberedte bagepande. Glat nødderne ud, så de er jævnt fordelt, og sørg for, at den sprøde blanding berører alle nødder og frø. Køleskab til indstilling, 1 time.
  • Bryd den sprøde i stykker og server.

credits

OpskriftEric Lundy

FotograferingErin Ng

1 anmeldelse

Ét svar til “Keto Nut and Seed Brittle”

  1. 5 stjerner
    Dette er så tæt på den rigtige ting! Måske endnu bedre. Jeg var skeptisk over, at det ville se ud som på billedet, men det gjorde det. Hvilken god snack eller gave (keto eller ej). Jeg havde ikke en rustfri stålpande, men hvis du har en komfurlys ovenover, kan du se farven temmelig godt. Bare følg instruktionerne, og sørg for, at blandingen når en ravfarvet farve og bare brun. Jeg tilføjer måske et par nødder næste gang.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Din vurdering




cta-booklet

Ikke på vores mailingliste?
Tilmeld dig og få 3 lette, gourmet Keto-Mojo middagsopskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på deling - deling af vigtige keto-samfundsnyheder, videnskab og undersøgelser, gode keto-opskrifter, produkter, vi elsker, og profiler af mennesker, der inspirerer os.

Deltag i vores samfund nu og få 3 eksklusive opskrifter, der ikke findes på vores hjemmeside.

Show Buttons
Hide Buttons
x