Denne fabelagtige brunchret eller en uges grab-and-go-morgenmad kan krydres ved at give den mexicanske chorizo til varm chorizo. Har du brug for flere fede makroer? Tilføj en side af avocado!
Keto Chorizo morgenmadsgryde
Ingredienser liste
- 1 Spsk smør, stuetemperatur, delt
- 8 oz Rå chorizopølse i mexicansk stil, tarm fjernet
- 1/2 tsk hvidløgs pulver
- 1/2 tsk løg pulver
- 3 grønne løg, tyndt skåret
- 6 store æg
- 1/2 kop creme fraiche
- 1 tsk havsalt
- 1.2 tsk friskmalet peber
- 1 kop (4 oz) revet cheddarost
- 1 kop (4 oz) revet pepper jack ost
- 4 oz dåse grøn chili i tern, drænet
- 1 blommetomat, udsået og skåret i tern
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350°F (175°C) grader. Smør en 9-tommer-firkantet bradepande med halvdelen af smørret.
- I en mellemstor stegepande smeltes den resterende halvdel af smørret over medium-høj varme. Tilsæt chorizo, hvidløgspulver og løgpulver. Kog, bryd pølsen op med en træske, indtil pølsen er brunet og smuldrende, 3 til 5 minutter. Tag af varmen og rør grønne løg i. Sæt til side.
- I en stor skål piskes æggene med creme fraiche, salt og peber. Rør cheddarost, jack cheese, chili i tern og tomat. Tilsæt pølsen, rør for at kombinere, og hæld i den tilberedte ovnfast fad. Bages indtil stivnet og gennemstegt og toppen er let gylden og hævet, 30 til 35 minutter. Lad afkøle i 5 minutter. Tjene.
Fremhævede opskrifter
Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbreve og modtag vores e-bog med ketoopskrifter.
Fra nye forskningsresultater og artikler til fremragende keto-opskrifter, vi leverer de bedste keto-nyheder og -opskrifter direkte til dig!
Ostene viser stadig "1 kop (4 oz)"
Er det 1 kop eller 1/2 kop pr. ost?
Tak
Hej Dee, det er 1 dl revet cheddarost og 4 dl revet pepper jack-ost. Så det er 1 dl ost i alt.
Det her er UTROLIG lækkert!! Udover blot at bruge 2 kopper mexicansk revet ost, fulgte jeg opskriften nøjagtigt. Jeg toppede min skive med en kvart avocado, citronmarinerede agurker og et lille skvæt citron. Dette bliver 100 % føjet til vores rotation!
Tak, Hillary! Avocado er bestemt en god tilføjelse.
Lyder VIDUNDERLIGT!! Det laver jeg i dag!!
Prøvede denne lækre morgenmadsgryde, og den var absolut lækker. Det eneste du skal rette er i ingredienserne. 4 oz revet ost er 1 kop ikke 5 kop. Så det er enten 2 oz eller 4 oz.
Vi er så glade for, at du kunne lide det! Vi har også opdateret mængden af osteingredienser, tak fordi du påpegede det.