Nem osteagtig kylling og tots
Ingredienser liste
TIL HØNEN
- 1 lb kyllingebryst, halveret på langs
- 5 skiver kogt tyk bacon, hakket
- 1 pakke ranch mix eller lav din egen for at spare på kulhydrater
- 1 kop kyllingefond
- 1 kop tung piskekrem
- 1 kop cheddarost, strimlet
- 1 Spsk smør
- 1 tsk hvidløgs pulver
- 1/2 tsk løg pulver
- salt og peber
TIL BLOMKÅLSTOTTERNE
- 12 oz dampede blomkålsris
- 8 Spsk revet parmesanost
- 1 Spsk smør
- 1 æggeblomme
- 1 tsk Italiensk krydderier
Instruktioner
- Lav kyllingen: Læg kyllingebryst i en crock-pot eller instant pot og hæld kyllingebouillonen i. Drys ranchblandingen jævnt over kyllingen. Når kyllingen er næsten færdig, begynder saucen. I en stor gryde smeltes smør over medium varme. Tilsæt derefter den tunge piskefløde og krydderier. Lad koge i 2 minutter, rør af og til. Tilsæt derefter osten og lad koge i 3 minutter under omrøring af og til.
- Hvis du bruger en instant-gryde, skal du indstille til trykkogning i 15 minutter. Hvis du bruger en crock-pot, kog på lav i 6 timer eller høj i 3 timer.
- Læg til sidst den kogte kylling i et ildfast fad og hæld saucen over kyllingen. Top med lidt revet ost (valgfrit) og hakket bacon.
- Sæt i ovnen i 15 minutter ved 400°F (204°C)
- Lav blomkålstotter: Forvarm ovnen til 425°F (218°C)
- Sørg for at presse alt det overskydende vand ud af blomkålsrisene. DETTE ER MEGET VIGTIGT.
- Kom alle ingredienser i en lille røreskål, rør godt og stil blandingen i køleskabet i 10 minutter.
- Brug en lille kugle eller spiseske til at danne totter og læg dem på en bagepapirbeklædt bageplade. Bag 15-18 minutter til de er gyldne og sprøde. Flyt til køkkenrulle for at dræne. Serveres varm.
- Bemærkninger: Du kan springe de 10 minutter i køleskabet over, men Tots holder muligvis ikke godt sammen efter bagning.
Fremhævede opskrifter

Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbreve og modtag vores e-bog med ketoopskrifter.
Fra nye forskningsresultater og artikler til fremragende keto-opskrifter, vi leverer de bedste keto-nyheder og -opskrifter direkte til dig!
Denne opskrift er lækker og så nem! Jeg brugte instant-gryden til kyllingen, og alt var fantastisk!