Leder du efter en lækker og nem at tilberede middag, der helt sikkert vil glæde hele familien, også børn? Tjek denne Easy Cheesy Chicken with Cauliflower Tots!
Nem osteagtig kylling og tots
Ingredienser liste
TIL HØNEN
- 1 lb kyllingebryst, halveret på langs
- 5 skiver kogt tyk bacon, hakket
- 1 pakke ranch mix eller lav din egen for at spare på kulhydrater
- 1 kop kyllingefond
- 1 kop tung piskekrem
- 1 kop cheddarost, strimlet
- 1 Spsk smør
- 1 tsk hvidløgs pulver
- 1/2 tsk løg pulver
- salt og peber
TIL BLOMKÅLSTOTTERNE
- 12 oz dampede blomkålsris
- 8 Spsk revet parmesanost
- 1 Spsk smør
- 1 æggeblomme
- 1 tsk Italiensk krydderier
Instruktioner
- Lav kyllingen: Læg kyllingebryst i en crock-pot eller instant pot og hæld kyllingebouillonen i. Drys ranchblandingen jævnt over kyllingen. Når kyllingen er næsten færdig, begynder saucen. I en stor gryde smeltes smør over medium varme. Tilsæt derefter den tunge piskefløde og krydderier. Lad koge i 2 minutter, rør af og til. Tilsæt derefter osten og lad koge i 3 minutter under omrøring af og til.
- Hvis du bruger en instant-gryde, skal du indstille til trykkogning i 15 minutter. Hvis du bruger en crock-pot, kog på lav i 6 timer eller høj i 3 timer.
- Læg til sidst den kogte kylling i et ildfast fad og hæld saucen over kyllingen. Top med lidt revet ost (valgfrit) og hakket bacon.
- Sæt i ovnen i 15 minutter ved 400°F (204°C)
- Lav blomkålstotter: Forvarm ovnen til 425°F (218°C)
- Sørg for at presse alt det overskydende vand ud af blomkålsrisene. DETTE ER MEGET VIGTIGT.
- Kom alle ingredienser i en lille røreskål, rør godt og stil blandingen i køleskabet i 10 minutter.
- Brug en lille kugle eller spiseske til at danne totter og læg dem på en bagepapirbeklædt bageplade. Bag 15-18 minutter til de er gyldne og sprøde. Flyt til køkkenrulle for at dræne. Serveres varm.
- Bemærkninger: Du kan springe de 10 minutter i køleskabet over, men Tots holder muligvis ikke godt sammen efter bagning.
Fremhævede opskrifter
Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbreve og modtag vores e-bog med ketoopskrifter.
Fra nye forskningsresultater og artikler til fremragende keto-opskrifter, vi leverer de bedste keto-nyheder og -opskrifter direkte til dig!
Denne opskrift er lækker og så nem! Jeg brugte instant-gryden til kyllingen, og alt var fantastisk!