Facebook til Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Keto Cheddar-Spinach Soufflés

Disse enkeltbetjente souffler er meget lette at fremstille, herligt puffede og gyldenbrune på ydersiden, bløde og cremede på indersiden og fyldt med smag. Vil du have en stor soufflé i stedet for fire mindre? Udskift de fire ramekins for en (1-1 / 2-kvart) soufflé-skål for at lave en stor soufflé. 
Serves 4

Ingredienser liste

  • 2 spsk usaltet smør, blødgjort til stuetemperatur
  • 2 spsk fint revet parmesanost
  • 2 kopper let pakket spinatblade (2 oz)
  • havsalt og frisk formalet peber
  • 1/4 kop mandelmel
  • 1/4 tsk xantangummi
  • 1/8 tsk muskatnød
  • 4 store æg, æggeblommer og hvid adskilt ved stuetemperatur
  • 1/2 kop tung creme
  • 2 tsk dijon sennep
  • 1 kop (4 oz) strimlet ældet cheddarost
Føj til min indkøbsliste

Instruktioner

  • Forvarm ovnen til 205 ° C. Brug 1 spiseskefuld af smøret til at fedte 4 (6 til 8 oz) ramekins. Drys parmesanen langs de indvendige sider af opvasken. Sæt ramekinsene til side på en lille bageplade.
  • I en sautépande over medium-lav varme, tilsæt de resterende 1 spsk smør og kog spinaten forsigtigt indtil den er blød, 3 til 4 minutter. Når den er kølig nok til at håndtere, pres den overskydende væske ud, hak spinaten, krydre med en generøs knivspids salt og peber og læg den til side.
  • Pisk mandelmel, xantangummi, muskatnød, 1/2 tsk salt og 1/4 tsk peber sammen i en medium skål. 
  • Pisk æggeblommerne med den tunge fløde og Dijon-sennep i en separat lille skål, indtil de er godt kombineret. Tilsæt den våde blanding til mandelmelblandingen, og omrør for at kombinere. Rør cheddarosten og hakket spinat ind, indtil den er fuldt integreret.
  • I en stor, ren skål, slå æggehviderne med en knivspids salt, indtil der dannes stive toppe, og de hvide er glatte og blanke. Fold eggehviderne forsigtigt i mandelmel-osteblanding, indtil de lige er kombineret.
  • Del dejen blandt de forberedte ramekins, og læg dem bagepladen forsigtigt på et stativ i midten af den forvarmede ovn. Bages, indtil souffléerne er steget en tomme eller to over kanten og er gyldenbrune, 22 til 25 minutter. Server straks.

Keto-Mojo er deltager i nogle tilknyttede programmer, og nogle af ovenstående links genererer en mindre provision, hvis du foretager et køb gennem et produktlink på vores websted. Dette er uden omkostninger for dig, og alt provenuet går direkte til den nonprofit Ketogenic Foundation [501 (c) 3] for at hjælpe med deres missionsfinansiering af uddannelse og forskning i ketogen diæt og livsstil. Keto-Mojo tjener ikke på nogen måde på disse links.

credits

OpskriftEric Lundy

FotograferingErin Ng

3 anmeldelser

3 svar til “Keto Cheddar-Spinach Soufflés”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Din vurdering




cta-booklet

Ikke på vores mailingliste?
Tilmeld dig og få 3 lette, gourmet Keto-Mojo middagsopskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på deling - deling af vigtige keto-samfundsnyheder, videnskab og undersøgelser, gode keto-opskrifter, produkter, vi elsker, og profiler af mennesker, der inspirerer os.

Deltag i vores samfund nu og få 3 eksklusive opskrifter, der ikke findes på vores hjemmeside.

Show Buttons
Hide Buttons
x