Ingredienser liste
- 8 oz oksekød, skåret tyndt
- 2 spsk sesamolie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 2 tsk hakket ingefær eller 2 tsk malet ingefær
- 1 spsk Sambal Oelek chili pasta eller chil hvidløgssauce
- 2 kopper revet grønkål eller coleslaw-blanding
- 2 medium zucchini, spiraliseret
- 2 spsk flydende aminos eller tamari
- 2 spsk risvineddike
- havsalt og frisk formalet peber
Instruktioner
- Tilsæt kødet til en stor stegepande med olie og krydderier (hvidløg, ingefær, chilipasta) og brun.
- Tilsæt kål, courgette nudler, flydende aminos og riseddike. Sauter på medium varme i 2-3 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil nudlerne bare er lidt ømme.
- Salt og peber efter smag.
Elsker alle opskrifterne! Jeg er lige begyndt på min keto-rejse.