Disse lækre bidder har det hele. De er krydrede, osteagtige, røgfyldte, cremede, sprøde og fandens velsmagende. Plus, de er lette forretter, der er perfekte til spilletid eller når som helst.
Keto Jalapeño Poppers
Ingredienser liste
- 3 skiver bacon, hakket
- 4 oz flødeost, blødgjort til stuetemperatur
- 1/2 kop (2-oz) revet cheddarost
- 1/2 tsk hvidløgs pulver
- 1/4 tsk friskmalet peber
- 6 jalapeño peberfrugter
- 1 grønt løg, kun grøn del, skåret i tynde skiver
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 400°F (200°C). Beklæd en bageplade med kanter med aluminiumsfolie. Beklæd en tallerken med køkkenrulle.
- I en mellemstor stegepande over medium-høj varme, kog bacon, omrør ofte, indtil brun og sprød, omkring 5 minutter. Overfør den kogte bacon til den forberedte plade; sæt til side.
- Tilsæt flødeost, cheddarost, hvidløgspulver og peber i en mellemstor skål og bland for at kombinere; sæt til side.
- Start i bunden af hver jalapeño, skær forsigtigt hver peber i halve på langs, skær gennem stilken. Brug spidsen af en lille ske til at fjerne og kassere frø og membraner fra hver peberfrugt.
- Fyld hver jalapeño halvvejs med osteblandingen, omkring 2 til 3 teskefulde afhængigt af peberstørrelsen. Læg de fyldte peberfrugter med snitsiden opad på den forberedte bageplade.
- Bag indtil osten er smeltet og boblende, cirka 10 minutter.
- Top peberfrugterne med smuldret bacon og det snittede grønne løg. Tjene.
Fremhævede opskrifter
Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbreve og modtag vores e-bog med ketoopskrifter.
Fra nye forskningsresultater og artikler til fremragende keto-opskrifter, vi leverer de bedste keto-nyheder og -opskrifter direkte til dig!
Jeg er forsigtig med jalapenos det meste af tiden (og havde ingen ved hånden), så jeg brugte bare små søde peberfrugter, samme størrelse og form. Jeg tilføjede en hakket hatch chili til osteblandingen og toppede med baconstykker (ingen stegning nødvendig!). Meget velsmagende og hurtig!
Nemt, lækkert og giver en flot præsentation. Jeg lavede disse som en forret til et middagsselskab med mexicansk tema, og de var et stort hit.
Nem at lave og smagte rigtig godt nedad!
Jeg lavede dette til Super Bowl søndag, og det var en total SCORE! Nem at lave og en rigtig showstopper – lækkert! Vil lave dette på fremtidige sjove begivenheder!! Tak Keto-Mojo!! (vi brugte kirurgiske handsker til at fjerne frøene fra peberfrugterne)
god snack til enhver dag,