Jo, du kan varme din morgen og din humør med skudsikker kaffe, men her er en bedre idé: hyggelig sammen med et krus af vores hjertevarmende, frodige og cremet keto varm chokolade! Lavet med chokoladepulver og chips, et strejf af krydderi, mandelmælk og tung fløde og toppet med pisket fløde, det er som dessert i et krus, kun det er fyldt med godt fedt og kan let hjælpe med at skubbe dine fedtmakroer ud og afværge sult . Tal om en win-win!
Keto varm chokolade
Ingredienser liste
- 3 kopper usødet almindelig mandelmælk
- 1½ kopper tung creme, delt
- 1/4 kop granuleret erythritol-baseret sødemiddel (såsom Swerve)
- 1/4 kop usødet kakaopulver (plus lidt ekstra til garnering, valgfri)
- 1/4 kop stevia-sødede chokoladechips
- 2 tsk vaniljeekstrakt, opdelt
- 3/4 tsk stødt kanel
- havsalt
- 2 spsk pulveriseret erythritol-baseret sødestof (vi brugte Swerve Confectioners Sweetener)
Instruktioner
- I en mellemstor gryde skal du kombinere mandelmælken, 1 kop tung creme, det granulerede sødestof, 1/4 kop kakaopulver, chokoladechips, 1-1 / 2 teskefulde vanilje, kanel og 1/2 tsk salt. Pisk, opvarm derefter på medium-lav varme, og pisk ofte, indtil den varme chokolade begynder at let simme (ikke overophedes), og kakaopulveret og chipsene er helt opløst, 12 til 14 minutter.
- Fjern det fra varmen, visp for at kombinere og skrab eventuel chokolade, der sidder fast på siderne af gryden.
- I mellemtiden tilsættes den tunge fløde, pulveriseret sødestof og den resterende 1/2 tsk vanille. Brug en håndmikser eller en ballonpisker, og visp, indtil den piskede fløde danner bløde toppe.
- Opdel den varme chokolade mellem 4 krus, top med en dukke af den piskede fløde, drys med det resterende kakaopulver, og server.
Keto-Mojo er deltager i nogle tilknyttede programmer, og nogle af ovenstående links genererer en mindre provision, hvis du foretager et køb gennem et produktlink på vores websted. Dette er uden omkostninger for dig, og alt provenuet går direkte til den nonprofit Ketogenic Foundation [501 (c) 3] for at hjælpe med deres missionsfinansiering af uddannelse og forskning i ketogen diæt og livsstil. Keto-Mojo tjener ikke på nogen måde på disse links.
credits
OpskriftEric Lundy
FotograferingErin Ng
4 anmeldelser
4 svar til “Keto Hot Chocolate”
Skriv et svar
Udvalgte opskrifter
Tak Team-Mojo, din opskrift er fantastisk. Jeg ser altid så frem til dine e-mails.
Tak skal du have..
Subbed fuld fedt kokosmælk på grund af nødder allergi. Men wow - så lækkert!
Jeg er ikke helt sikker på, hvorfor nogen gav en lavere vurdering, da de ændrede opskriften. Den eneste varme chokolade, jeg har haft, der kan sammenlignes med dette, var da jeg var i Irland. Dette er ud over lækkert. Tak skal du have!
Jeg sletter sukkererstatningerne og tilsætter gurkemeje (1 1/2 tsk) til sundere drikke.