Gengivet med tilladelse fra Den ultimative Keto-kogebog af Brittany Angell, Page Street Publishing Co. 2020. Fotokredit: Brittany Angell Bemærk: Billedet viser Green Curry-trommestikker og Tandoor-trommestikker, som også er med i bogenDisse Keto Green Curry Drumsticks giver en herlig fusion af livlige grønne karrysmag med rigdommen af mørkyllingunderlår. Underlårene er marineret i en blanding af rige, aromatiske krydderier og cremet yoghurt, derefter bagt topfektion. Sæt dem sammen med et cremet tilbehør som vores Keto Cheesy Daikon "Kartoffelgratin."
Keto grønne karrytrommestikker
Ingredienser liste
- 2 Spsk (32 g) grøn karrypasta
- 1 tsk friskrevet ingefær
- 2 Spsk (8 g) frisk koriander
- 1/4 tsk Himalayasalt
- 1/8 tsk cayennepeber
- 1/4 kop usødet fuldfed yoghurt eller usødet mælkefri yoghurt
- 2 Spsk (30 ml) avocadoolie
- 6 kyllingetromler
Instruktioner
- I en foodprocessor blendes den grønne karrypasta, ingefær, koriander, salt, cayennepeber, yoghurt og olie og forarbejdes indtil glat. Hæld marinaden i en stor glasskål og tilsæt underlårene; smid for at belægge godt. Dæk skålen til og stil den i køleskabet i 3 timer eller natten over.
- Forvarm ovnen til 450°F (230°C), beklæd en stor bageplade med folie og læg en velsmurt rist i gryden. Læg de marinerede underlår på den forberedte rist og stil gryden i ovnen i 45 minutter, og vend trommestikkerne halvvejs igennem. Ved slutningen af tilberedningstiden skal du skifte ovnen til at stege og koge i yderligere 3 til 5 minutter, eller indtil underlårene ser sprøde ud. Tag gryden ud af ovnen og lad underlårene køle lidt af inden servering. Underlårene kan opbevares tildækket i køleskabet i op til 3 dage.
- Substitutioner: For at gøre denne opskrift mælkefri eller Paleo, brug usødet mælkefri yoghurt. For at gøre denne opskrift vegetarisk, brug paneer eller tofu i stedet for kylling
Keto-Mojo er deltager i nogle affiliate programmer, og nogle af ovenstående links vil generere en lille kommission, hvis du foretager et køb via et produktlink på vores side. Dette er uden omkostninger for dig, og alle indtægter går direkte til nonprofitorganisationen Ketogenic Foundation [501(c)3 afventer] for at hjælpe med deres missionsfinansiering af uddannelse og forskning i den ketogene diæt og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måde ud af disse links.
2 anmeldelser
SKRIVE EN ANMELDELSE
Fremhævede opskrifter
Få vores GRATIS e-bog med keto-opskrifter og e-mail-nyhedsbrev!
Vi skaber virkelig fremragende keto-opskrifter, tester dem for at sikre, at de fungerer i dit køkken, og leverer dem direkte til dig!
Meget nem opskrift, bare sørg for at tage højde for, hvornår den skal marineres før tilberedning. Jeg tilføjede ca. 1/2 kop yoghurt for at sikre, at alle mine trommestikker var overtrukket.
Så nemt at tilberede