fbpx

 

Keto broccoli med cheddar ostesauce

Den bløde, sprøde broccoli får en cremet ostesauce i denne lette, lækre sideskål. Brug din foretrukne cheddarost eller en anden smeltende ost, såsom Gruyère eller en blød blå ost, og opdater selvfølgelig makroerne i overensstemmelse hermed. Saucen fremstilles bedst og serveres med det samme.
Serves 4 Servering: 1 kop broccoli og 4 spsk sauc

Ingredienser liste

  • 3/4 pund broccolikroner, skåret i 2-1 / 2-tommer stykker (4 kopper)
  • 1/2 kop tung creme
  • 2 tsk smør
  • 1/2 tsk Dijon sennep
  • 1/4 tsk hvidløgs pulver
  • 1/4 tsk løgpulver
  • havsalt og frisk formalet peber
  • 3 oz (1 kop) revet cheddarost
Føj til min indkøbsliste

Instruktioner

  • Læg 1 tomme vand i en stor gryde, og bring det i en rullende kogning. Tilsæt broccoli, dæk med et tætsiddende låg, reducer varmen til lav og lad det simre, indtil broccolien er lysegrøn og mør, 8 til 10 minutter. Tøm broccolien og læg den til side.
  • I mellemtiden bringes fløden og smøret på en simmer på medium-høj varme under omrøring ofte, indtil blandingen lidt reduceres og tykner, ca. 5 minutter. Rør sennep, hvidløgspulver, løgpulver, 1/2 tsk salt og 1/4 tsk peber i. Fjern det fra varmen og pisk langsomt i en fjerdedel af cheddarosten ad gangen, og visp, indtil blandingen er glat mellem tilsætningen.
  • Del den dampede broccoli mellem 4 plader, krydre med salt og peber, topp hver med en fjerdedel af ostesausen, og nyd.

credits

OpskriftEric Lundy

FotograferingErin Ng

3 anmeldelser

3 svar til “Keto Broccoli with Cheddar Cheese Sauce”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Din vurdering




cta-booklet

Ikke på vores mailingliste?
Tilmeld dig og få 3 lette, gourmet Keto-Mojo middagsopskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på deling - deling af vigtige keto-samfundsnyheder, videnskab og undersøgelser, gode keto-opskrifter, produkter, vi elsker, og profiler af mennesker, der inspirerer os.

Deltag i vores samfund nu og få 3 eksklusive opskrifter, der ikke findes på vores hjemmeside.

Show Buttons
Hide Buttons
x