Lige fra keto grill kogebog, denne opskrift på saftige keto kylling burgere pakker en masse smag og meget lidt netto kulhydrater (kun 2 gram) pr. portion! Forfatteren Faith Gorsky siger: "Hvis du elsker indisk mad, vil disse burgere blive en af dine foretrukne hurtige og nemme måder at få din keto-venlige indiske mad fix på! Server disse burgere med en hurtig agurkesalat og blomkålsris for at gøre det til et måltid." Bonus: denne opskrift indeholder muligheder for at tilberede din keto-burger på grillen eller komfuret. Sørg for at parre disse burgere med en højfedt vegetabilsk side, som vores Cremet agurkesalat.[Uddrag fra keto grill af Faith Gorsky og Lara Clevenger, MSH, RDN, CPT. Copyright © 2021 af Simon & Schuster, Inc. Fotografering © James Stefiuk. Brugt med tilladelse fra udgiveren, Adams Media, et aftryk af Simon & Schuster. Alle rettigheder forbeholdes.]
Ingredienser liste
- 1 lb malet kylling
- 1/2 små gule løg, pillede og revet
- 1 mellemstor fed hvidløg, pillet og knust
- 1 Spsk frisk citronsaft
- 2 tsk garam masala
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk stødt spidskommen
- 1/4 tsk jordet sort peber
Instruktioner
- I en stor skål blandes alle ingredienserne sammen.
- Del blandingen i fire portioner og form hver til en patty.
- For at lave mad på komfuret: Forvarm en stor (gerne støbejern) stegepande over medium-høj til høj varme. Tilsæt bøffer og skru lidt ned for varmen til medium. Kog ca. 4-5 minutter på hver side, indtil den indre temperatur er 165°F og frikadellerne er færdigstegte. Tjene.
- Sådan tilberedes på en grill: Beklæd risten med folie og sprøjt folien let med avocadoolie. Forvarm grillen til medium varme. Tilsæt bøffer og grill 5-6 minutter på hver side, indtil den indre temperatur er 165°F og frikadellerne er færdigstegte. Tjene.
Keto-Mojo er deltager i nogle affiliate programmer, og nogle af ovenstående links vil generere en lille kommission, hvis du foretager et køb via et produktlink på vores side. Dette er uden omkostninger for dig, og alle indtægter går direkte til nonprofit Ketogenic Foundation [501(c)3] for at hjælpe med deres missionsfinansiering af uddannelse og forskning i den ketogene kost og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måde ud af disse links.
Disse burgere er lækre! Jeg kogte dem på komfuret, og de blev fantastiske. Elsker smagene!
Jeg elsker udseendet (og lover) af denne opskrift, men ville også elske opskriften på agurkesalaten under den, hvis den er tilgængelig, før jeg prøver denne vidunderlige ret.
Opskriften på agurkesalat er også på vores hjemmeside! https://keto-mojo.com/recipes/creamy-cucumber-salad/
Så glad for at jeg fandt denne opskrift! Fulgte det til punkt og prikke, undtagen brugt kalkun i stedet for kylling. Hendes husbond lagde folie på grillen, og det blev saftigt og smagfuldt. Vil lave det ofte i grillsæsonen!
👍
Disse er lækre og så nemme! Jeg brugte kalkunburger, da jeg ikke havde kylling, og det fungerede godt. Desuden er der ingen olie inkluderet til at tilberede burgere, jeg brugte noget kokosolie. Sæt par med en Un-bun!!
Vi er så glade for, at du nød dem! De er virkelig nemme og lækre! Og ja, vi lavede ikke mad med olie, men hvis du gør det, skal du bare sørge for at genberegne makroerne, hvis du tæller dem med! Tak for at dele din oplevelse med os!