Denne friske, cremede ret er den perfekte keto-sidekick til at grille eller Indiske kyllingeburgere. Opskriften stammer fra kogebogen Keto BBQ, hvori forfatterne siger: "Hvis du tror, agurk ikke er din ting, skal du prøve det i denne salat. Med en let syrlig creme fraiche base og tilsætning af hvidløg og frisk dild er den perfekt i sin enkelthed. Hvis du har lidt feta- eller gedeost i køleskabet, så prøv at smuldre noget ovenpå." [Uddrag fra keto grill af Faith Gorsky og Lara Clevenger, MSH, RDN, CPT. Copyright © 2021 af Simon & Schuster, Inc. Fotografering © James Stefiuk. Brugt med tilladelse fra udgiveren, Adams Media, et aftryk af Simon & Schuster. Alle rettigheder forbeholdes.]
Cremet agurkesalat
Ingredienser liste
- 2/3 kop fedtfattig creme fraiche
- 1 Spsk hvidvineddike
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk malet hvid peber
- 1 medium engelsk agurk, skåret i tynde skiver
- 1/2 lille hvidt løg, pillet og skåret i tynde skiver
- 3 Spsk hakket frisk dild
Instruktioner
- I en stor skål piskes cremefraiche, eddike, salt og peber sammen.
- Rør de resterende ingredienser i. Tjene.
Keto-Mojo er deltager i nogle affiliate programmer, og nogle af ovenstående links vil generere en lille kommission, hvis du foretager et køb via et produktlink på vores side. Dette er uden omkostninger for dig, og alle indtægter går direkte til nonprofit Ketogenic Foundation [501(c)3] for at hjælpe med deres missionsfinansiering af uddannelse og forskning i den ketogene kost og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måde ud af disse links.
3 anmeldelser
SKRIVE EN ANMELDELSE
Fremhævede opskrifter
Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbreve og modtag vores e-bog med ketoopskrifter.
Fra nye forskningsresultater og artikler til fremragende keto-opskrifter, vi leverer de bedste keto-nyheder og -opskrifter direkte til dig!
Lidt forsigtig med opskrifter på agurkesalat, men denne er et øjeblikkeligt hit. Alle de korrekte mængder af ingredienserne på listen gør dette til en super nem ret at tilberede. Ja, brug engelske agurker. De er i de mest Giant, Harris Teeter butikker - lige ved siden af de amerikanske agurker. Jeg brugte en håndholdt skæremaskine til at få agurker og løg rigtig slanke. Gør saucen så meget nemmere at optage i agurkerne. Skal prøve rødløg næste gang. Fantastisk starteropskrift til at ændre efterhånden.
Tak, Shawn. Fortæl os, hvilke varianter du finder på.
Jeg har prøvet mange opskrifter på agurk/flødeskum før, men denne her var SÅ LÆKKER!! Jeg havde kun rødvinseddike og sort peber, men bytterne fungerede godt!
Det gør os så glade!
Jeg har lavet denne opskrift 3 gange indtil videre. Jeg putter et par skefulde i midten af min salat. Det er absolut lækkert. Det er en opskrift, vi spiste, da jeg var ung, og jeg havde helt glemt det. Jeg er glad for, at du har postet denne opskrift. Det er en fremragende sommerret.