Enkle chokoladepotter de Crème

Der er muligvis ingen lettere, cremere-drømmere, superhurtig chokoladeketo-dessert end denne fra Den sparsomme keto-kogebog. Det tager minutter at forberede sig, og du kan spise det varmt eller koldt (jo køligere det er, jo tykkere vanillecreme; mens det stadig er varmt, er det blødt og budende).
Her er hvad forfatter Emily Pierce siger om det: ”Disse rige og lækre chokoladepotter er en absolut dekadent godbid. De bages også op individuelt i små ramekins til indbygget portionskontrol! Du bager disse lækre chokoladepotter i et vandbad. Hvis det lyder for skræmmende, kan du bage ramekins på et bageplade. Indsatsen er det værd, men resulterer i en rig og silkeagtig tekstur hele vejen igennem. Toppet med flødeskum er denne dessert en total publikumsmag. ”
[Genoptrykt med tilladelse fra Den sparsomme keto-kogebog af Emily Pierce, Page Street Publishing Co. 2020. Fotokredit: Lisa Monahan.]
Klik HER at læse boganmeldelse.
Serves 4

Ingredienser liste

  • kopper tung creme
  • ½ kop halv-og halvt
  • 1 tsk vanille ekstrakt
  • 4 æggeblommer
  • ½ kop granuleret erythritol (såsom Swerve)
  • 1 (4-oz [113-g]) bar usødet bagechokolade, opdelt i små stykker
  • keto-venlig sødet flødeskum til servering
  • spåner til chokolade til servering
Føj til min indkøbsliste

Instruktioner

  • Forvarm ovnen til 350 ° F (177 ° C eller gasmærke 4), og læg et stativ i bunden.
  • I en stor gryde kombineres den tunge fløde, halv og halv, vanilje, æggeblommer og sødestof. Pisk ingredienserne sammen. Vend varmen til at simre og tilsæt bagebagchokoladen. Rør blandingen i 5 til 10 minutter, indtil chokoladen er helt smeltet ind i cremen.
  • Hæld pot de crème-blandingen i fire 4 ounce (113 g) ramekins. Anbring ramekinerne i en bageplade og hæld varmt vand i skålen. Vandet skal være i niveau med chokoladen i ramekinerne. Anbring bagepladen i ovnen og bages i 30 til 40 minutter, indtil den er sat.
  • Nyd med noget sødet flødeskum og ekstra chokoladespåner til en pynt.

Keto-Mojo er deltager i nogle tilknyttede programmer, og nogle af ovenstående links genererer en mindre provision, hvis du foretager et køb gennem et produktlink på vores websted. Dette er uden omkostninger for dig, og alt provenuet går direkte til den nonprofit Ketogenic Foundation [501 (c) 3] for at hjælpe med deres missionsfinansiering af uddannelse og forskning i ketogen diæt og livsstil. Keto-Mojo tjener ikke på nogen måde på disse links.

1 anmeldelse

Ét svar til “Simple Chocolate Pots de Crème”

  1. 4 stjerner
    Meget god og nem at forberede. Jeg var ikke i stand til at matche de 6 gram kulhydrater. 4 ounce bagning chokolade er fra 30 til 38 kulhydrater. Og 1-1 / 2 kopper kraftig flødeskum er yderligere 24 gram. Alt i alt kom min carb-tæller med 68 gram kulhydrater eller 17 gram pr. Portion. Smag godt, men det er næsten min samlede daglige tilladte. Jeg laver ikke igen!

    • Når du beregner med din carb-tæller, skal du sørge for at trække sukkeralkoholerne, da de ikke tæller. For at være mere klar sagde vores originale opskrift "sødemiddel", og vi har opdateret det til at sige "erythritol (som Swerve)", hvilket er en keto-venlig mulighed.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Din vurdering




Udvalgte opskrifter

cta-booklet

Ikke på vores mailingliste?
Tilmeld dig og få 4 af vores foretrukne salatopskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på deling - deling af vigtige keto-samfundsnyheder, videnskab og undersøgelser, gode keto-opskrifter, produkter, vi elsker, og profiler af mennesker, der inspirerer os.

Deltag i vores samfund nu og få 4 friske n 'fabelagtige Keto salat opskrifter.

Show Buttons
Hide Buttons
x