Hvem går ikke glip af den lækre komfort af cheesy mos kartofler? Denne blomkålopskrift fylder tomrummet og giver de samme varme, uklare følelser som den klassiske skål. En fremragende side til et feriemåltid eller en enkel ugedags middag, det er fyldt med gode fedtstoffer for at holde dine makroer i kø.
Keto Cheesy blomkål "Mos kartoffel" gryderet
Ingredienser liste
- 2 (10-oz) poser blomkålsris
- 1 kop revet cheddarost, opdelt
- 1/2 kop revet parmesanost
- 4 oz flødeost ved stuetemperatur
- 1/2 kop creme fraiche
- 2 spsk smør eller ghee
- 1/2 tsk havsalt
- 1/4 tsk frisk malet peber
- 1 tsk hvidløgs pulver
- 2 spsk sprød-kogt bacon smuldrer
- 1 spsk hakket grøn løg
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350°F (165°C). Læg blomkålsris i en overdækket mikroovnssikker skål i 5 minutter. Arbejd hurtigt og kombiner det varme blomkål, halvdelen af cheddarosten og al parmesanosten, flødeosten, cremefraiche og smør i en røreskål. Rør indtil smeltet og kombineret. Rør hvidløgspulver, salt og peber i.
- Spred blandingen i en 9 til 9-tommer (10-kop / 2,5-quart) gryderet, drys den resterende cheddarost over toppen og bages, afdækket, indtil osten er varm og boblende, ca. 20 minutter. Drys bacon og grønløg ovenpå, og server.
credits
OpskriftErika Ward
FotograferingErin Ng
Delicious and simple to prepare! I’ll definitely make this often.
So happy to hear that.
Very good. I had a similar recipe using regular potatoes of course that wasn’t keto as this is n is very good!
Leuke recepten
Lækkert og så nemt. Du kan nemt smide nogle kogte kyllingestykker eller hakket oksekød i for at tilføje mere protein. Vi vil helt sikkert lave dette igen!