Blender Chimichurri Sauce

Denne sauce samles i et snuptag i din blender og er en fantastisk akkompagnement til enhver udskæring af lam eller oksekød. Har du ekstramateriale? Brug den som marinade. Rester kan tildækkes og stilles på køl i 1 dag og returneres til stuetemperatur inden servering.
Serverer 11 En portion: 2½ spsk

Ingredienser liste

  • 2 kopper friske persilleblade og møre stilke
  • 2 Spsk friske oregano blade
  • 1 medium jalapeño, halveret og frøet
  • 1/2 tsk knuste rød peberflager
  • 1 hvidløgsfed
  • 3/4 kop ekstra jomfru oliven olie
  • havsalt og friskkværnet sort peber
  • 2 Spsk rødvineddike

Instruktioner

  • I en blender kombineres urter, jalapeño, rød peberflager, hvidløg, halvdelen af ​​olien, 3/4 tsk salt og /4 tsk peber. Puré, stop for at skrabe siderne af beholderen ned, hvis det er nødvendigt. Tilsæt gradvist resten af ​​olien.
  • Tilsæt eddike, blend i 1 sekund og tilsæt derefter lidt vand, hvis du gerne vil have, at saucen skal være tyndere. Smag til, tilsæt salt og peber, hvis det ønskes, og server med det samme.

Medvirkende

OpskriftErik Lundy

FotograferingErin Ng

1 anmeldelse

  1. 5 stjerner
    Jeg tilføjede et strejf mere hvidløg til mit og et strejf af MCT-olie. Dette er frisk lyst og bringer absolut grillede bøffer med græs på et helt nyt niveau. Jeg kan ikke forestille mig at have bøf uden dette nu.

5 fra 1 stemme

SKRIVE EN ANMELDELSE

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Din bedømmelse




Fremhævede opskrifter

cta-hæfte

Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbreve og modtag vores e-bog med ketoopskrifter.

Fra nye forskningsresultater og artikler til fremragende keto-opskrifter, vi leverer de bedste keto-nyheder og -opskrifter direkte til dig!

X