Cristina bringer omfattende ekspertise inden for videnskabelig kommunikation og udvikling af digitalt medicinsk udstyr med mere end 10 års erfaring i Pharma og Med Tech industrien. Hun er uddannet farmaceut og har en ph.d. i farmaci.
Cristina er dybt interesseret i videnskaben om metabolisk sundhed, især i kulhydratbegrænsningens rolle i langsigtet sundhed og ydeevne. Hun bidrager til feltet som videnskabeligt medlem af den schweiziske forening for ketogene metaboliske terapier.
Som videnskabelig kommunikationsleder hos Keto-Mojo er Cristina forpligtet til at fremme forståelsen og adoptionen af ketogene metaboliske terapier i klinisk praksis. Hun leder og former vores videnskabelige kommunikationsaktiviteter, herunder onlineindhold, videnskabelige publikationer og medicinsk uddannelse. Hendes arbejde sigter mod at bringe den seneste videnskabelige evidens til sundhedspersonale, mennesker med metaboliske lidelser og enhver, der er interesseret i en ketogen livsstil, hvilket fremhæver værdien af glukose- og ketontestning for optimale resultater.