Et molekyle, der produceres i leveren som reaktion på "ketogene" diæter med lavt kulhydratindhold, har en kraftig effekt til at undertrykke kolorektal tumorvækst og kan være nyttig som forebyggelse og behandling af sådanne kræftformer, ifølge en ny undersøgelse fra forskere ved Perelman School of Medicin ved University of Pennsylvania.
I undersøgelsen, offentliggjort i Natur, fandt forskere oprindeligt ud af, at mus på ketogen diæt med lavt kulhydratindhold og højt fedtindhold har en slående modstand mod udvikling og vækst af kolorektal tumor. Forskerne sporede derefter denne effekt til beta-hydroxybutyrat (BHB), et lille organisk molekyle produceret i leveren som reaktion på keto-diæter eller sult.
Klik HER for at læse mere.
