Gary Taubes: 'Fedme er ikke et kalorieproblem, det er et hormonproblem'

19. januar 2021

I løbet af de sidste to årtier har Storbritanniens fedme og type 2-diabetes været spiralformet, noget der altid er blevet beskyldt for vores indtag af mættet fedt. Konventionel ernæringsvidenskab hævder, at dette fører til forhøjede kolesterolniveauer og en større risiko for hjertesygdomme, men journalisten Gary Taubes mener, at vi er nødt til at genoverveje denne idé. I løbet af de sidste 20 år har Taubes antydet, at fedt er uretfærdigt dæmoneret, og i stedet er vores overdrevne kulhydrat- og sukkerforbrug skylden for mange af disse samfundsmæssige sundhedsproblemer, et koncept, der er begyndt at interessere et stigende antal forskere.

Klik HER for at læse mere.

cta-booklet

Ikke på vores mailingliste?
Sign up and get 5 Mouthwatering Mexican Recipes! Come spice up your life!

Hos Keto-Mojo tror vi på deling - deling af vigtige keto-samfundsnyheder, videnskab og undersøgelser, gode keto-opskrifter, produkter, vi elsker, og profiler af mennesker, der inspirerer os.

Join our community now and spice up your mealtime with 5 new Mexican recipes!

Show Buttons
Hide Buttons
x