Ignacio Cuaranta, MD
Dr. Ignacio Cuaranta er en bestyrelsescertificeret klinisk psykiater. Han modtog sin medicinske grad fra Universidad Nacional de Rosario, Argentina i 2009. I 2006 bistod han som observatør ved Beaumont Weight Control Center. I 2015 arbejdede han på et psykiatrisk center på ASM13, París, Frankrig, og i 2017 afsluttede han en uges lang observation af det intensive diætstyringsprogram i Scarborough, Ontario, Canada, med Dr. Jason Fung og Megan Ramos, hvor han lærte uvurderlig lektioner til terapeutiske fastende recept.
Dr. Cuaranta har gennemført det første online LCHF-lægeuddannelseskursus af Noakes-stiftelsen i en dynamisk søgning for at få en dybde af viden til sin private praksis. Han har også fungeret som leder af humørafdelingen på en neurovidenskabsklinik siden 2015. Som læge fik den høje frekvens af overvægtige patienter og stofskifteforstyrrelser ham til at overveje, om hans praksis var fuldstændig, hvis det kun drejede sig om medicin som terapi. Han begyndte at se hyppige mønstre i de kliniske manifestationer af sine patienter, som ikke kunne forklares med de klassiske argumenter inden for psykiatri for tvangsmæssig adfærd, impulsiv opførsel, mangel på energi, sløvhed, mental tåge, stemningsstabilitet, dårlig koncentration for at nævne nogle få.
Han udfordrede sine forudfattede forestillinger om ernæring og begyndte at være mere opmærksom på virkningen af mad på den menneskelige krop, hjernes sundhed, adfærd samt virkningen af fedme og andre metaboliske lidelser har på livskvalitet, mental, fysisk og social sundhed. Hans fokus er på mental sundhedsoptimering og vægttab som en vej til helbredelse. Han opererer fra et privat kontor, hvor han beskæftiger sig med en lang række psykiatriske tilstande og fedme-relaterede problemer.
Dr. Cuaranta arbejder med diæt, bevægelse, hvile og stress, idet han har livskvalitet i tankerne og sigter mod at øge den metaboliske fleksibilitet og den generelle sundhed. I praksis sigter han mod at hjælpe sine patienter med at forbedre kognitiv funktion, humørstyring, angst og stressrelaterede problemer med at vurdere den potentielle sammenhæng med mad og opførsel i retning af at spise (eller ikke spiser). Han fremmer lavkolhydrater, sundt fedtindhold (LCHF) og ketogen livsstil samt intermitterende faste protokoller i kombination med farmakoterapi, når det er nødvendigt.
For at finde Dr. Cuaranta online, gå til: Internet side, Facebook, Instagram, Youtube, Twitter.