Andreas Eenfeldt, MD
Dr. Andreas Eenfeldt brugte otte år på succesfuld behandling af patienter med LCHF-diæter. Men at hjælpe én person ad gangen kunne ikke ændre status quo, så i 2015 sagde han op. Nu driver han det største low-carb-site i verden med omkring 100,000 daglige besøg. I løbet af de sidste syv år har han skrevet den største sundhedsblog i Sverige og en nummer 1 bedst sælgende bog om ernæring, der er blevet oversat til otte sprog, inklusive engelsk.
Han er muligvis delvist ansvarlig for en nylig smørmangel i sit hjemland, og en af hans konferencepræsentationer om LCHF er blevet set over 500,000 gange på YouTube. Nu driver han den hurtigt voksende engelske sundhedsside dietdoctor.com som grundlægger og ejer, sammen med 16 kolleger. Siden er fuldstændig fri for reklamer og branchesponsorering. Diet Doctor-organisationen er dedikeret til at hjælpe folk med at revolutionere deres sundhed. Fokus er på, hvordan man taber sig uden sult, og hvordan man kurerer type 2-diabetes, primært ved hjælp af livsstilsændringer. LCHF-diæter og periodisk faste er to af de mest kraftfulde værktøjer, der anvendes. Det meste af siden er gratis for evigt, og medlemssektionen er gratis at prøve i en måned. Vejledninger, videokurser og muligheden for at få svar på spørgsmål fra eksperter er nogle af funktionerne.
For at finde Dr. Eenfeldt online, gå til: Hjemmeside , Facebook , Instagram , Youtube.
