Doug Reynolds
I Dougs tidlige 30'ere havde han løbet næsten hundrede maraton- og ultraløb og kunne spise stort set alt, hvad han kunne lide. Da han nærmede sig de 40, bemærkede han dog, at han tog lidt på hvert år, og uanset hvor hårdt han trænede, var han ikke i stand til at få vægten af igen. Til sidst blev Doug konstant skadet og hadede løb og livet selv. Da han først blev introduceret til konceptet med den ketogene/banting livsstil, kunne han ikke tro, at en atlet kunne fungere uden kulhydrater. Dog er Doug en ingeniør i hjertet, og han begyndte at læse al forskningen og fandt ud af, at den gav fuldstændig mening. Det forklarede alle de problemer, han havde, inklusive de ting, han kæmpede med, da han løb godt.
Doug besluttede at give det en chance. Han havde lært om 'Keto-Flu' under sin forskning, så han forventede det i slutningen af den første uge. Tilpasningen så ud til at vare omkring 10 dage, og efter det var resultaterne spektakulære. Hans vægt begyndte at falde, og løb blev nemmere og mere behageligt hver dag. Doug er tilbage på den vægt, han var, da han var 30, hans restitution efter træning er bedre, end den nogensinde har været, hans ømme knæ og andre smerter og smerter er forsvundet, og han oplever ikke længere luftvejsproblemer. I hans tidlige tyvere var han også involveret i en slem bilulykke og fik alvorlig traumatisk hjerneskade (TBI) og har kæmpet med problemer med korttidshukommelsen lige siden. Efter at have påbegyndt denne ketogene livsstil, bemærkede Doug en dybtgående forbedring af disse symptomer og oplevede, at han gik helt blank midt i samtalen meget sjældnere. Dette har været en kæmpe og uventet fordel ved at adoptere denne LCHF-livsform.
Doug er nu forpligtet til at hjælpe med at vende den nuværende konsensus om kost her i USA og rundt om i verden. Konsekvenserne af de statslige kostpolitikker, der blev indført i 1977, har været katastrofale, og det er på tide, at vi alle tager stilling! Doug startede Low Carb USA med ideen om at tilbyde en platform for videnskabsmænd og forskere til at præsentere alle de seneste beviser, der understøtter konceptet med at begrænse kulhydrater og øge de sunde fedtstoffer i vores kost. De har fundet ud af, at det også er blevet til et bedømmelsesfrit miljø for læger og medlemmer af offentligheden at komme og lære om disse begreber og finde støtte i deres bestræbelser på at implementere dem i deres praksis og i deres eget liv.
For at finde Doug Reynolds online, gå til: Hjemmeside, Facebook, Instagram, Youtube, Twitter.
