Spektrum Keto-tilpasning og ydelsesimplikationer

keto-adaptation-performance-implications-jeff-volekplay-icon

Jeff Volek, PhD, RD

Professor Volek er en registreret diætist og professor i Institut for Humanvidenskab ved Ohio State University. I de sidste to årtier har han udført banebrydende forskning for at belyse, hvordan mennesker tilpasser sig diæt begrænset i kulhydrater med dobbelt fokus på kliniske applikationer og ydeevne. Hans arbejde har bidraget til den eksisterende robuste videnskab om ketoner og ketogene diæter, deres anvendelse som et terapeutisk værktøj til at styre insulinresistens, plus deres nye potentiale til at øge menneskelig ydeevne og modstandsdygtighed. Denne undersøgelse indikerer, at velformulerede ketogene diæter resulterer i væsentlige forbedringer i insulinresistens og utallige kardiometaboliske biomarkører forbundet med metabolisk syndrom, herunder gunstige ændringer i fedtsyresammensætning og mættet fedtstofskifte, kolesterol og lipoproteinprofiler.

Professor Volek har også udført sædvanlig forskning i en bred vifte af kosttilskud (fx kreatin, krom, valleprotein, koffein, carnitin og HMB), der kan øge ydeevne og genopretning. Han har akkumuleret en enorm mængde laboratorie- og kliniske data, da det vedrører opdagelse og formulering af biomarkører af personlige, effektive og bæredygtige diæter med lavt kulhydratindhold. Hans team har undersøgt den rolle, ernæringsketose induceret af diæt og / eller kosttilskud til: 1) omvendt type 2-diabetes, 2) ændre tarmmikrobiota, 3) gunstig indvirkning på tumormetabolisme og sundhedsresultater hos kvinder med avanceret brystkræft og 4 ) udvide menneskelige fysiske og kognitive kapaciteter hos elite atleter og militært personel.

Professor Volek har sikret sig flere millioner dollars i forskningsfonde fra føderale kilder, industri og fonde. Han er blevet inviteret til at holde foredrag om sin forskning mere end 200 gange på videnskabelige og industrielle konferencer i et dusin lande. Hans videnskabelige arbejde inkluderer 300+ peer-reviewede videnskabelige manuskripter og fem bøger, inklusive en New York Times Best Seller.

For at finde Dr. Volek online, gå til: Internet side, Youtube.

Bøger og andet materiale efter denne højttaler

Kunsten og videnskaben med lav kulhydratydelse

Et revolutionerende program til at udvide din fysiske og mentale præstationskonvolut. Vores nylige bog 'Kunsten og videnskaben med at leve med lavt kulhydrat'blev skrevet til fagfolk inden for sundhedsvæsenet og forkæmper fordelene ved kulhydratbegrænsning for at håndtere insulinresistens, metabolsk syndrom og type-2-diabetes. Som svar spurgte vores atletvenner "Hvad med os?" Denne ledsagende bog er vores svar, og den kunne titlen: 'Kunsten og videnskaben om at undgå BONK'. Men faktisk er det meget meget mere end det. Den keto-tilpassede atlet drager fordel af den overlegne brændstofstrøm ikke kun når den nærmer sig glycogenudtømning, men også under træning, nyttiggørelse og som respons på modstandsøvelse.

Kunsten og videnskaben med at leve med lavt kulhydrat En ekspertguide til at gøre de livreddende fordele ved kulhydratbegrænsning bæredygtige og underholdende

Kulhydratbegrænsede diæter praktiseres ofte, men undervises sjældent. Som et resultat kan læger, diætister, ernæringsfysiologer og sygeplejersker have stærke meninger om slankekulhydratindhold, men i mange, hvis ikke de fleste tilfælde, er disse synspunkter ikke baseret på videnskab. Uanset om du er en nysgerrig sundhedsfaglig professionel eller bare en kender af diætoplysninger, giver to New York Times bedst sælgende forfattere dig den endelige ressource til levende kulhydrater. Læger Volek og Phinney deler over 50 års klinisk erfaring ved brug af lavt kulhydratdiæt, og sammen har de offentliggjort mere end 200 forskningsartikler og kapitler om emnet

Keto-Mojo er en deltager i nogle tilknyttede programmer, og nogle af nedenstående links genererer en lille provision, hvis du foretager et køb gennem et produktlink på vores site. Dette er uden omkostninger for dig, og alt indtægter går direkte til den nonprofit Ketogenic Foundation [501 (c) 3 verserende] for at hjælpe med deres mission finansieringsuddannelse og forskning i den ketogene diæt og livsstil. Keto-Mojo drager på ingen måde fordel af disse links.

cta-booklet

Ikke på vores mailingliste?
Tilmeld dig og få 4 af vores foretrukne salatopskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på deling - deling af vigtige keto-samfundsnyheder, videnskab og undersøgelser, gode keto-opskrifter, produkter, vi elsker, og profiler af mennesker, der inspirerer os.

Deltag i vores samfund nu og få 4 friske n 'fabelagtige Keto salat opskrifter.

Show Buttons
Hide Buttons
x