sidste panelplay-ikon

Peter Brukner, MD

Dr. Peter Brukner er en verdenskendt læge med en blomstrende sportsmedicinsk praksis i Melbourne, Australien. Han har fungeret som holdlæge og leder af sportsmedicinsk afdeling for mange internationale hold, herunder Australiens olympiske hold og deres nationale crickethold samt Liverpool Football Club i England. Det var faktisk, mens han var hos Liverpool-holdet, at han gjorde en dyb personlig opdagelse og begyndte også at blive kendt som en Low Carb Doctor.

Dr. Brukner havde i årevis kæmpet med at tage omkring et pund på om året og udviklet andre lidelser såsom Non Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD). Han har været gode venner med professor Tim Noakes i mange år, og da han hørte, at han havde lavet en 'one-80' på kulhydrater, tænkte han, at han skulle tage et kig på det. Efter at have læst 'Good Calories, Bad Calories' af Gary Taubes og 'Big Fat Surprise' af Nina Teicholz blev han overbevist.

Dr. Brukner besluttede at prøve low-carb spise. Han bemærkede en dramatisk ændring inden for de første par dage. Først bemærkede han, at han ikke længere var konstant sulten og skar hurtigt ned til 2 måltider om dagen. Han begyndte at tabe sig omkring 2 lbs om ugen, og efter 13 uger havde han tabt 33 lbs. Så fik han taget sit blodprøve, og alt var tilbage til det normale. Selv hans fedtleverproblem, som han havde kæmpet med i årevis, var forsvundet.

På det tidspunkt bemærkede de atleter, Dr. Brukner arbejdede med, forskellen og begyndte at spørge, hvad han havde gang i. Mange af disse atleter vedtog hans nye strategi.

En australsk cricketspiller havde i årevis kæmpet med en knælidelse, der ligner leddegigt. Da han så Low Carb Doctors succes, besluttede han, at han også ville prøve 'Doc's Diet'. Efter 3 uger nævnte han for Peter, at han havde 'glemt' at tage sin indsprøjtning. Da stofferne forsvandt med tiden, vendte smerterne ikke tilbage.

Ian Lake, BSc, BM, MRCGP

Dr. Ian Lake er en primær læge i Storbritannien, som er ivrig efter at sikre, at alle mennesker med type 1-diabetes og deres kliniske team kender til den ketogene diæt.

Efter 20 års leve med type 1 opdagede han ved et uheld, at den ketogene livsstil havde en dybtgående transformation i hans diabeteskontrol fra den første dag; han halverede sine insulindoser, reducerede sine hypos og fik meget forbedret blodsukker. Tidligere var han i samme situation som 70 % af personer med type 1-diabetes, der mister 100 dage af livet hvert år, fordi deres HbA1c er over 7.5 %.

Han føler sig så sund og opmærksom, at han har haft selvtilliden til at genoptage sporten i den store udendørs solo, som han måtte stoppe på grund af sikkerhedsproblemer omkring diabetes.

I 2020 organiserede han Zerofive100-projektet, en 100-mile løbetur over fem dage med nul kalorier, kun vand. En anden person med Type 1 var i holdet på otte. Det var designet til at imødegå kliniske bekymringer om keto-diæten ved type 1-diabetes og var en succes. Der var ingen problemer overhovedet.

Da han indså, at der var behov for kvalitetsinformation, har han skrevet professionelle kurser om keto-diæter, som er beregnet til kliniske teams og vil også appellere til folk, der lever med type 1. Han har også en hjemmeside dedikeret til at give information til andre T1'ere.

"Der er en masse misinformation derude, og folk bliver forvirrede. Mit mål er, at alle mennesker med type 1-diabetes er opmærksomme på den ketogene livsstil og får adgang til eksperthjælp fra klinikere, der er uddannet i keto-livsstil. Folk bør kende deres muligheder, så de kan træffe informerede valg støttet af deres kliniske teams. Dette er en chance for en ny start for nogle mennesker, og jeg håber, at de også snart opdager fordelene ved denne livsstil."

Philip Ovadia, MD

Dr. Philip Ovadia er en bestyrelsescertificeret hjertekirurg og grundlægger af Ovadia Heart Health. Som hjertekirurg, der engang selv var sygeligt overvægtig, har Dr. Ovadia på egen hånd set fejlene ved almindelige diæter og medicin. Han indså, at det, der hjalp ham med at tabe over 100 pund - med fokus på hans metaboliske sundhed - var den samme løsning, der kunne have forhindret de fleste af de tusindvis af åbne hjerteoperationer, han har udført.

For at finde Philip Ovadia online, gå til: Hjemmeside, Facebook, Twitter, Youtube.

David Diamond, PhD

David Diamond modtog sin ph.d. i biologi i 1985, med speciale i Behavioural Neuroscience, fra Center for Neurobiology of Learning and Memory ved University of California, Irvine. Han var karriereforsker ved Department of Veterans Affairs i 30 år og er i øjeblikket professor i afdelingerne for psykologi, molekylær farmakologi og fysiologi ved University of South Florida, hvor han har ledet sit forskningsprogram om posttraumatisk stresslidelse ( PTSD). Dr. Diamond har tjent i føderale regerings studiesektioner og udvalg, der evaluerer forskning i neurobiologien af ​​stress og hukommelse, og har over 100 publikationer, anmeldelser og bogkapitler om hjernen og hukommelsen. Han har siddet i redaktionen for adskillige medicinske tidsskrifter og har modtaget 30 års føderalt finansieret støtte til sin neurovidenskabelige forskning.

I det sidste årti har Dr. Diamond udvidet sit forskningsprogram til også at omfatte hjerte-kar-sygdomme, medicin og ernæring. I de senere år tilføjede han til sin omfattende liste over medicinske publikationer, kontroversielle artikler om hjertesygdomme, kost og kolesterol. Han er blevet inviteret til at præsentere sin forskning om ernæring, mættet fedt og kolesterol på adskillige nationale og internationale konferencer om kardiologi, fedme og diabetes. Dr. Diamonds forskning i ernæring resulterede i, at han blev udnævnt til The Nutrition Coalition, en national amerikansk bestyrelse af klinikere og videnskabsmænd, som har som mål at levere en evidensbaseret evaluering af den amerikanske regerings kostanbefalinger.

For at finde Dr. Diamond online, gå til: Internet side.

Dominic D'Agostino, PhD

Dr. Dominic D'Agostino er adjunkt i afdelingen for molekylær farmakologi og fysiologi ved University of South Florida (USF) Morsani College of Medicine og også seniorforsker ved Institute for Human and Machine Cognition (IHMC). Det primære fokus i hans laboratorium er rettet mod at forstå de fysiologiske virkninger af hyperbar ilt og udvikle og teste metabolisk-baserede terapier, herunder ketogene diæter, ketontilskud og lægemidler, der retter sig mod specifikke metaboliske veje. Hans forskning udforsker brugen af ​​disse terapier til en bred vifte af lidelser, der patofysiologisk er forbundet med metabolisk dysregulering, herunder anfald, neurodegenerative sygdomme, genetiske sygdomme og cancer. D'Agostinos laboratorium bruger in vivo og in vitro teknikker til at forstå den fysiologiske, cellulære og molekylære mekanisme af metaboliske terapier. Hans forskning er støttet af Office of Naval Research (ONR), Department of Defense (DoD), private organisationer og fonde.

For at finde Dr. D'Agostino online, gå til: Hjemmeside, Facebook, Instagram, YouTube, Twitter.

Eric Westman MD, MHS

Dr. Eric C. Westman er lektor i medicin ved Duke University Health System og direktør for Duke Lifestyle Medicine Clinic. Han kombinerer klinisk forskning og klinisk pleje for at levere livsstilsbehandlinger for fedme, diabetes og tobaksafhængighed. Han er en internationalt kendt forsker med speciale i lavkulhydraternæring. Dr. Westman er i øjeblikket vicepræsident for American Society of Bariatric Physicians og stipendiat i Obesity Society og Society of General Internal Medicine. Dr. Westman har været medforfatter til følgende bøger. Cholesterol Clarity, Keto Clarity, The New Atkins for a New You.

For at finde Dr. Westman online, gå til: Hjemmeside, Facebook, Instagram.

Keto-Mojo er deltager i nogle affiliate programmer, og nogle af ovenstående links vil generere en lille kommission, hvis du foretager et køb via et produktlink på vores side. Dette er uden omkostninger for dig, og alle indtægter går direkte til nonprofitorganisationen Ketogenic Foundation [501(c)3 afventer] for at hjælpe med deres missionsfinansiering af uddannelse og forskning i den ketogene diæt og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måde ud af disse links.

Andre videoer af denne højttaler

cta-hæfte

Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbreve og modtag vores e-bog med ketoopskrifter.

Fra nye forskningsresultater og artikler til fremragende keto-opskrifter, vi leverer de bedste keto-nyheder og -opskrifter direkte til dig!

X