Dia Latino 2019 – Guillermo Rodriguez

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Guillermo Rodriguez, PhD, CNS, FACN, LD

Guillermo Rodriguez-Navarrete, PhD, CNS, FACN, LD “nació en Málaga, España, el 7 de Junio ​​de 1977. Cursó estudios de Farmacia y posteriormente de Nutrición en la Universidad de Granada, con estadías en Inglaterra, hasta doctorarse cum laude a finals de la pasada década bajo la tutela del Dr. José Mataix Verdú, overvejet af la comunidad científica como Padre de la Nutrición Moderna. Es autor y editor de diverse libros sobre distintas áreas de la Nutrición y la Alimentación, abarcando temas como la nutrición infantil, el aceite de oliva eller la alimentación mediterránea, entre otras. iberoamericanos en materia de Nutrición.

Fruto de su compromiso con la enseñanza universitaria, dirigió la Fundación Universitaria Iberoamericana en la region de Centroamérica, donde colaboró ​​activamente en la implantación de 3 facultes de Nutrición i Guatemala, Honduras og El Salvador. En la actualidad reside en Miami, donde sigue ejerciendo la educación nutricional como colaborador en programas de TV en Telemundo y Univisión, y de forma muy active en las redes sociales, donde reúne una comunidad de cientos de miles de feels seguidores. Recientemente, har siden nombrado Fellow fra American College of Nutrition (FACN) en af ​​de mest vigtige udmærkelser i ernæringsområdet, konfirmation og spansk primer for historie og recibirla. También er et miembro af American Society for Nutrition, og Doral Pro Health, der er en fundación que ofrece service de salud gratuitos and personas sin seguro médico en el estado de Florida.

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