Hvor længe har du lavet keto?Siden september 2020
Hvad motiverede dig til at starte keto?Min heldigvis vedholdende søster...lol. Jeg er 64 år gammel og HADDE prædiabetes og højt blodtryk (hvilket jeg VAR på medicin for i 40+ år). Jeg var sygeligt overvægtig og vejede 270 pund. Jeg havde Gastric Bypass i 2007, og på grund af det, de fortæller dig at spise bagefter (fuldkornsbrød, pasta, brune ris, søde kartofler) sammen med bare at spise det andet lort, lagde jeg alle de 90 kg, jeg havde tabt, tilbage på.
Hvilke fordele/succeser har du oplevet?Jeg er ikke længere prædiabetisk og tager ikke længere blodtryksmedicin!! Jeg har tabt mere end 96 lbs. og har omkring 30 mere, jeg gerne vil miste, og jeg har det godt.
Hvad var den sværeste del?Jeg har virkelig ikke haft nogle hårde tider med det her. Jeg er for det meste ketovore, med en lejlighedsvis Keto-godbid nu og da. Jeg vil spise på denne måde for evigt, så længe det er for altid.
Hvad var nøglerne eller de bedste værktøjer til din succes?Den største hjælp i mit liv har selvfølgelig været min søster og min mand, som er type 1-diabetiker. Han havde mange op- og nedture på en insulinpumpe. Han kom ombord med mig og har også haft stor succes.
Målte du dine ketoner og/eller glukose, og hvis ja, hvordan hjalp det dig?Glukose sjældent, og brugte urinstrimlerne til ketoner. Nu ser jeg frem til at overvåge disse ting oftere.
Hvilke tips eller visdomsord kan du dele?Det bedste tip, jeg kan give, er at prøve keto i minimum en måned. Under denne proces kan du prøve de forskellige fødevarer og finde, hvad der fungerer bedst for dig inden for dit budget. Gør det ikke svært for dig selv, og sørg for at have et supportteam på plads.
