"Keto" henviser til en ketogen diæt, som er en højere fedtindhold, moderat lavt protein og en meget lavt kulhydratindhold, der resulterer i at sætte din krop i ketose.
Hvad er ketose? Ketose er en naturlig metabolisk proces, hvor din krop bruger fedt til brændstof snarere end glukose (kulhydrater). Når din krop er udtømt af dets sædvanlige brændstof, kulhydrater, begynder den at omdanne fedt (fra din mad og din krop) til molekyler, der er kendt som ketoner (blodsyrer) i din lever og bruger derefter disse ketoner til energi. Når din krop bruger ketoner til brændstof, er du i "ketose." (Bemærk: for mennesker med type 1-diabetes kan ketose være et tegn på insulinmangel, hvor ketoner stiger til potentielt skadelige niveauer; vi anbefaler ikke at følge en keto-diæt, hvis du har type 1-diabetes.)
For at nyde fordelene ved ketose - vægttab eller styring, mere energi, mental skarphed og i særlige tilfælde terapeutiske fordele ved visse sygdomme, såsom kræft og type 2-diabetes - skal du forblive i ketose. Vi har også masser af oplysninger om det:
Hvor lang tid tager det at komme i ketose
Hvordan forbliver du i ketose?
Hvad kan jeg spise på en Keto-diæt?
