Fra en intim keto-pizzafest til en klassisk bøffest til en fondue ved bålet, vi har romantiske keto-middage til dig! Uanset om det er Valentinsdag, date-aften eller et jubilæum, giver følgende menuer dig mulighed for at skabe fantastiske middage, der er lige dele keto-venlige, velsmagende og gennemførlige. Tilføj en speciel person og levende lys, og du har fået dig selv en perfekt keto-aften lavet til mere.
Pizza på sengen
Det eneste, der er bedre end en pizzafest i sengen, er en keto-pizzafest i sengen (al den forkælelse, ingen skyld)! For den perfekte soveværelsespicnic skal du sprede en dug ud, tilføje en midterbakke med en lille buket, en flaske tør rødvin og 2 glas, og putte dig med en god film og de følgende opskrifter. Bonus: hvis du pakker en pizzarester ind og nedkøler, klæder dig lige den del af salaten, du vil spise, planlægger kun at spise én jordnøddesmørkop hver til dessert, og gemmer resten af alt til senere, du har et måltid eller to til også i morgen!
- Hovedret: Keto Pizza med Broccoli Rabe, svampe og pølse
- Valgfrit tilbehør: Keto Kale Caesar med parmesan chips
- Dessert: Keto Creme Brûlée
Steak 'n' Kartofler tilfredshed
Hvis din kæreste er en fan af god gammeldags bøf og kartofler, kan du komme tæt på hans eller hendes hjerte med denne fantastiske middag med smøragtig, restaurant-fancy (men nem) oksemørbrad, en kugle lækker blomkålsgratin og en skive blåbærcreme-kage, kendt af franskmændene som clafoutis (kläfo͞oˈtē). Hvis lejligheden kalder på en tør mousserende vin eller et godt glas rød, så må det være.
- Hovedret: Smørbaseret oksemørbrad
- Tilbehør: Keto blomkålsgratin med sprød mandeltopping
- Dessert: Keto mørk chokoladepudding
Fondue ved pejsen
Den hyggelige, behagelige afslappethed ved en fondue beder næsten om at blive serveret foran et bål med et afkølet glas chablis eller boblende vand med en skive lime. Men i sandhed er det ret godt selv uden en pejs! Hvis du har en fonduegryde og spyd, så brug dem. Eller gå efter en gryde og gafler eller fingre, forudsat at fonduen ikke er for varm. Uanset hvad er det at spise fondue en begivenhed i sig selv. At det er keto og latterligt lækkert, er grund nok til at gøre dette til dit måltid til at huske. Men der er også denne kendsgerning: det er helt romantisk at læne sig over og dyppe i en lille fælles gryde med klæbrig ost, mens lyset er dæmpet og noget stemningsmusik spiller. Afslut stærkt – med to krus episk varm chokolade. Nu er det at leve.
- Hovedret: Keto ostefondue
- Dessert: Keto Chokolade Peanut Butter Cups
Restaurant-Chic Seafood Middag
Hvis du har lyst, vil imponere uden at arbejde for hårdt for det, og leder efter et let måltid med restaurantflair, er dette menuen for dig. Her er simpelthen guddommelig risotto lavet på blomkålsris kronet med smørrige kammuslinger og en tot frisésalat. Ja, det ser fancy ud, men det smager også fænomenalt. Tilføj en skive keto-venlig melfri chokoladekage (med rigelige rester), og du er øjeblikkeligt chic med hvid dug.
- Hovedret: Blomkålsrisotto med sauterede kammuslinger og frisee
- Dessert: Keto chokoladekage uden mel med Keto chokoladeglasur
Slutordet
I sandhed er der ikke et perfekt romantisk måltid. På en keto-diæt er den bedste kombination for dig en, som du og din kæreste vil nyde, som samtidig vil holde dig på sporet og i ketose, mens I nyder en særlig aften sammen. Du kan følge de foreslåede menuer ovenfor, mikse og matche en af opskrifterne her, eller finde dine egne favoritter i vores opskriftssektion på Keto-Mojo.com. Bare sørg for at spore dine makroer, mens du designer dine menudele.
