Hvad handler denne undersøgelse om?
I en tilstand af ketose bruger hjernen flere ketoner og mindre glukose. Denne "metaboliske switch" kan forbedre den kognitive funktion og reducere risikoen for neurodegeneration. Her undersøgte forskere virkningerne af en ketogen diæt på risikofaktorer for Alzheimers sygdom.
Hvordan blev denne undersøgelse gennemført?
I denne undersøgelse satte forskere 20 ældre voksne med mentale svækkelse på to diæter: en modificeret middelhavs-ketogen diæt og en fedtfattig diæt. Undersøgelsen brugte et randomiseret crossover-design, så alle deltagere spiste begge diæter i separate forsøg. Ved baseline og efter 6 uger målte forskere ketonniveauer, cerebrospinalvæske (CSF), cerebral perfusion (hjerneblodgennemstrømning) og hjerneketonudnyttelse.
Studieresultater
Sammenlignet med den fedtfattige gruppe havde ketogruppen forhøjede blodketonniveauer, cerebrospinalvæske, cerebral perfusion og ketonoptagelse i hjernen - alle positive ændringer i Alzheimers risiko. Interessant nok forbedrede begge grupper sig på en hukommelsestest, selvom forskerne mener, at dette kan skyldes praksiseffekter.
Konklusioner og indsigter
Det måske vigtigste fund var stigningen i cerebrospinalvæske (CSF) blandt keto-diætere. Under dyb søvn hjælper CSF med at skylle hjernen af amyloid beta og tao - to proteiner forbundet med udviklingen af Alzheimers. Ketoner, mener forskerne, kan også blokere amyloid beta fra at trænge ind i hjerneceller. Mere forskning er dog nødvendig, før man anbefaler den ketogene diæt som Alzheimers terapi.
