Hvad ville du give til en varm, lækker, smørret rulle med dit næste måltid? De fleste ketonians opgiver brød (i det mindste brød, der faktisk ligner brød) for at leve keto-livsformen. Men Unbun giver dig muligheden for endnu en gang at nyde smagen og tekstur af brød, kun uden det sædvanlige høje kulhydratantal.
Det Unbun, der kommer i form af en burgerbolle, smager som brød, lugter som brød og endda har brødlignende tekstur, omend lidt lettere og springere. Smagen minder om multigrain og ligner mere hvede end hvidt brød. Brug den til en burger eller sandwich, eller opvarm den i mikrobølgeovnen, skub den derefter med smør, og du er i et død-og-gået-til-himmel øjeblik!
Stor og fyldende, Unbuns kommer fire i en pakke og er keto, paleo, kornfri og glutenfri. Der er også en vegansk version. De finder langsomt vej til købmand overalt i USA, men er altid tilgængelige på Unbun Foods websted, hvor du også finder Fjern baguetter (der kommer to i en pakke, er på størrelse med en stor underrulle og har den samme struktur og smag af deres bolleformede keto-brød) og Unbun pizzaskorpe.
Unbuns åbner en helt ny verden af lækre kreationer, der kun er begrænset af din fantasi.
Om virksomheden
Unbun Foods er et Toronto-baseret firma, der blev grundlagt i slutningen af 2017 af Gus Klemos ud af hans lejlighed med et soveværelse. Træt af det triste (og nogle gange) ikke-eksisterende) indstillinger for publikum med specielle diæter, Gus besluttede at gøre en bedre mulighed. Fra starten passede hans Unbun ikke kun til den glutenfri diæt, men også flere andre, inklusive en ketogen diæt.
I de første to år voksede virksomheden hurtigt til at betjene mere end 1.500 lokationer, inklusive Loblaws, Metro, Whole Foods, The Burger's Priest og Erewhon. Naturligvis flyttede den også til et større driftsfacilitet.
Unbun Foods-missionen er enkel: At give mennesker, der følger kulhydrat-, paleo-glutenfri, kornfri og plantebaseret diæt muligheden for stadig at nyde deres yndlingsrestauranter, kæder, fastfood og måltider derhjemme uden at gå på kompromis med smagen eller kvaliteten af spiseoplevelsen.
Alle deres produkter er keto, paleo, kornfri og glutenfri.
Hvordan de smager
Unbun-ruller er simpelthen det tætteste ved ægte hvedemelbaseret brød, som vi har udtaget. De er på et ord lækre. Teksturen er lidt svampe end traditionelle brød, og du kan ikke klemme brødet for at gøre det tyndere; det springer tilbage. Men brødets smag og integritet adskiller det fra andre keto-brødmærker. Der er en bestemt sød lugt på disse ruller, men det kan næppe ses i smagen. Der er ingen smag eller eftersmag, der lader dig vide, at du spiser en substitution. Vi tør dig at servere disse på din næste familiemiddag og se reaktionerne. Vi foreslår, at du har nok til rådighed til anmodningerne om mere end én, selvom hver rulle er meget generøs i størrelse og mere end påfyldning. En portion er virkelig nok.
ingredienser
Alle ingredienser i Unbun Foods er acceptabelt til keto, paleo, kornfri og glutenfri diæter og undgår sukker, konserveringsmidler og kemiske bindemidler / tandkød.
Fuld ingrediensliste: vand, mandelmel, æggehvide, hør, kokosmel, psyllium, hele æg, æble cider eddike, paleo bagepulver (fløde tandsten, salt, natriumbicarbonat).
Serveringsstørrelse 1 Unbun (85g)
Næringsfakta: Kalorier: 240 / fedt: 15 g / Total kulhydrater: 17 g / fiber: 12 g / net kulhydrater: 5 g Sukker: 2 g / protein 10 g
Hvordan Unbun påvirkede blodsukker og ketoner
Når vi gennemgår et produkt, tester vi også vores blodsukker og ketoner før (faste 2-3 timer), og efter at vi har spist det for at se, hvordan det påvirker vores testresultater. Unbun bestod testen. I vores erfaring gik faktisk vores ketoner endda op! Diagrammet herunder viser resultaterne:
Det sidste ord
Unbun Foods 'keto boller får en stor tommelfinger op fra Keto-Mojo. De smager og føles som brød og er dejlige til burgere eller sandwich.
Handle dine uudviklede HER
