Denne måneds søgelys fokuserer på en person i sundhedscoachbranchen, der uddanner og implementerer den ketogene diæt i hendes klienters liv. For dem af jer, der ikke er bekendt med udtrykket "sundhedscoach", er det et udtryk, der bruges til at beskrive personer, der yder en støttende rolle i at hjælpe en med at implementere sund livsstil og adfærdsændringer. Nogle af de tjenester, der tilbydes af sundhedscoacher, er måltidsplanlægning, uddannelse, støtte og motionsanbefalinger.
Selvom der ikke kræves nogen uddannelsesstandarder for at være sundhedscoach, har mange ofte grader inden for ernæring, biologi eller andre sundhedsrelaterede områder. Se efter sundhedscoacher, der deler lignende ideologier som dig selv og respekterer dine overordnede mål, så de vil være i stand til at vejlede dig og hjælpe dig med at nå dem. Det er vigtigt, når du arbejder med en sundhedscoach eller laver kostændringer, at du konsulterer en sundhedsplejerske og arbejder sammen med dem for at sikre dit generelle helbred.
Denise er sundhedscoach udover at have været pilatesinstruktør gennem de sidste 20 år. Hun har fulgt den ketogene diæt i de sidste to år og implementeret og undervist diæten som en livsstilsændring i det sidste år med sine klienter. Gennem privat og gruppeundervisning uddanner Denise sine klienter i at integrere de ketogene koncepter i deres liv for at fremme sundhed. Ud over at uddanne sine kunder om den ketogene diæt, er Denise også en stor fortaler for tarmsundhed og implementerer yderligere uddannelse i pleje af dit tarmmikrobiom.
Hvad med den ketogene diæt trak dig til det?
Jeg blev tiltrukket af den ketogene diæt efter at have læst Travis Christophersons bog kaldet At snuble over sandheden. At vide, at en ketogen diæt er gennemsyret af videnskab, er virkelig det, der tiltrak mig til denne livsstil.
Hvor længe har du brugt den ketogene diæt personligt såvel som professionelt?
Personligt har jeg været på ketogen diæt i 2 år. I min virksomhed har jeg implementeret den ketogene diæt som en livsstilsændring i 1 år. Jeg træner den ketogene diæt som en "livsvej." Jeg bruger en mangesidet tilgang; ved hjælp af ernæringsmæssig ketose, adressering fordøjelse og eliminering, samt tarmmikrobiomet. Jeg bruger Keto-Mojo-måleren til at bekræfte, at mine coaching-klienter er i ernæringsmæssig ketose. Mit program er en samling af mange eksperter i branchen, både læger og forskere. Den 8. januar lancerede jeg en gruppetræningssession, og en klient, der led af livslang migræne, har ikke haft en, siden jeg startede denne livsstil. En anden klient, der er seks måneder inde i programmet, har tabt 51 pund. Der er for mange vidnesbyrd til at nævne!
Hvad er dit bedste tip til en, der ønsker at starte keto?
Lej en træner! Men fokuser også på at gøre dette til en livsstilsændring.
Som fortaler for en sund tarm, hvilke fødevarer vil du anbefale?
Nogle gode fødevarer at inkludere i din daglige kost er avocadoer, æblecidervinager, low-carb low-sukker yoghurt, surkål og mælkebøttegrønt.
Sporer du ketoner og blodsukker? Hvis ja, hvor ofte og hvordan har dette påvirket din keto-rejse?
Absolut! Jeg sporer mine ketoner og blodsukker flere gange om dagen! Dette hjælper mig med at forstå, hvad der foregår inde i min krop og hjælper mig med at finjustere mit kostindtag for at optimere ketose.
Hvad er din yndlings keto opskrift?
Min favorit keto opskrift er blomkål stegte ris:
Varm en pose økologisk ris blomkål i en gryde, tilsæt en eller to spiseskefulde kokosolie, to fed hakket hvidløg, en kvart kop skalotteløg, to stilke spidskål, to æg (godt pisket), økologisk sojasauce og Braggs flydende aminosyrer.
Hvad er en almindelig misforståelse om keto-livsstilen, som du ofte hører, og hvordan reagerer/uddanner du andre om dette?
En misforståelse, som jeg ofte hører, er, at keto-diæten ligner Atkins-diæten. Jeg kan godt lide at understrege vigtigheden af at spise superfood parret med sunde fedtstoffer og sparsomt indtage protein på den ketogene diæt i forhold til en kost med lavt kulhydrat og højt proteinindhold som Atkins diæten.
Keto-Mojo nyder at se rigtige mennesker i samfundet sprede budskabet om en sund ketogen diæt! Vi støtter på ingen måde programmet for nogen sundhedscoach og anbefaler altid, at du arbejder sammen med en uddannet sundhedsplejerske for at sikre, at alle kost- og livsstilsændringer passer til dig og dit generelle velvære.
