Måske har du været på den ketogene diæt i et stykke tid og elsker den måde, du har på, men hader at lave forskellige måltider til dig selv, adskilt fra hvad du laver til din familie. Eller måske er du ny på den ketogene diæt, men har læst om de mange fordele ved denne livsstil og vil begynde at implementere den i både din families liv og din egen. Uanset hvordan du kom til dette punkt vil vi give dig nogle tip og tricks for at gøre overgangen så let og lækker som muligt.
Forbliv positiv, dette er ikke en straf
Det første trin er at forklare, hvorfor du vil foretage ændringer i din families spisevaner. Fokus på de positive forhold mod den restriktive side kan sætte scenen for, at denne livsstilsændring bliver mere godt modtaget. Dette er ikke en straf, men en belønning, hvor du giver din krop en ren og effektiv kilde til brændstof. Du skærer de forarbejdede ingredienser og sukker ud, der kan forårsage betændelse, vægtøgning og have uheldige virkninger på dit helbred. På den ketogene diæt fokuserer vi mere på hele fødevarer såsom grøntsager, kød, bær, nødder og mejeri. Fokus på hele fødevarer giver os mulighed for at få alle de vitaminer og mineraler, vi har brug for for at holde vores krop sunde og stærke. Det er meget nyttigt at dele billeder og opskrifter med din familie af nogle af de lækre måltider og godbidder, som du vil være i stand til at følge denne måde at spise på.
Sørg for uddannelse
Et af de første spørgsmål, som din familie kan stille, er, "hvad kan jeg spise?", Hvilket er et meget rimeligt spørgsmål. En af de bedste dele af keto er den store mængde muligheder, du har til rådighed, især de velsmagende opskrifter, der kan laves med dem, som mac og ost, blomkålstil! Dette er en livsstilsændring, som du ønsker at indføre for at gøre din familie sundere og mere opmærksom på, hvad der går ind i deres krop.
Lad dem være kaptajn deres skib
Alle er kaptajnen på deres skib så at sige, når vi taler om vores helbred og kroppe. Og mens børn får vist, hvordan man spiser og opmuntres til at spise på en bestemt måde, kan man i sidste ende ikke være sammen med dem 24/7 for at håndhæve, hvad de spiser. Nøglen til implementering af denne livsstilsændring succesfuldt derhjemme er at gøre det underholdende! Tilbudsmuligheder, lad din familie blive involveret i planlægningen af måltiderne (udvælgelse af opskrifter, der ser lokkende ud for dem), og endda måltidsforberedelse (småbørn og børn elsker denne del). Når de er i stand til at tage kontrol og spille en rolle i beslutningen om fremskridt, er der mere buy-in med ændringen, da det bliver deres ændring, ikke bare dit.
Vær fleksibel
Det er vigtigt at forstå, at selvom du måske ønsker, at din familie spiser ketogen, er der tilfælde, der kan opstå, der er uden for din kontrol. For eksempel kan dine børn modtage snacks i skolen, der ikke passer til din livsstil. Mens du kan bede din skole om at håndhæve sukker og kornfri muligheder ved at give dit barn tilladelse til kun at tage del i de snacks, du pakker, da dit barn bliver ældre, hvilket muligvis ikke er en mulighed. Dette betyder, at der kan være tilfælde, hvor dit barn spiser noget uden for de ketogene retningslinjer. Og afhængigt af årsagerne til denne livsstilsændring (ikke-terapeutisk / klinisk), kan det være 100% okay! Lejlighedsvis "snyderi / behandler / glider" eller hvad du end vil kalde det vil ikke ødelægge fordelene på lang sigt.
Lav Keto-alternativer til ikke-Keto favoritter og traditioner
Med en livsstilsændring kommer dilemmaet om, hvad man skal gøre med traditioner. Mange mennesker taco tirsdage eller pizza fredage, for ikke at nævne ferietraditionerne. Og selvom du lejlighedsvis kan have lyst til at have en tradition eller mad, der ikke er i overensstemmelse med de ketogene retningslinjer, er der ingen grund til, at du ikke kan keto-fy en familie / yndlings tradition / opskrift. Hvis det er tacos, du leder efter, så brug en sukkerfri krydderi og prøv at lave det til en tacosalat eller bruge osteskaller eller salatkopper! Hvis pizza-aftenen er en familiefavorit, kan du piske en hurtig keto-pizza ved hjælp af enhver variation af fedthoveddejopskriften og lav ekstra skorpe, som du bager halvvejs og fryser til hurtige middage i en knivspids. Eller køb nogle af de meget gode blomkålskorpe, der sælges på lokale supermarkeder. Vi kan lide at lide Cali'flour Foods skorpe. Til Thanksgiving eller andre formelle middage kan du lave let vegetabilske erstatninger såsom moskål blomkål i stedet for kartofler, mandelmelboller i stedet for standardruller, sauce, der er fortykket med xanthangummi til fordel for mel, og så meget mere. Pinterest er en fantastisk ressource, når det gælder planlægning af keto til helligdage. At eksperimentere i køkkenet er en fantastisk måde at få familien til at engagere sig på en meningsfuld måde uden elektronik, skabe nye minder og traditioner!
Snacks
Børn elsker at snack, og det vil ikke ændre sig, når de begynder at spise en ketogen diæt. Med deres kroppe, der konstant skifter og vokser, er det forståeligt, at en snack mellem måltiderne kan være nødvendigt. Så du skal sørge for, at du har lette og velsmagende muligheder tilgængelige for dem! Nogle ideer til børnevenlige snacks er:
- Flødeost og selleri (tilsæt lidt alt bagelkrydderi på toppen)
- Hårdkogte æg
- jerky
- Macadamia Nuts (prøv at opbevare dem i individuelle portioner for nemheds skyld)
- Pekannødder (prøv at opbevare dem i individuelle portioner for nemheds skyld)
- oliven
- Syltede agurker
- Ostepinde
- Bær med frisk pisket fløde
- Broccoli dyppet i Ranch Dressing
- Månen ost
- Keto Bark
- Keto-venlige bagværk (muffins / cupcakes / cookies)
- Mascarpone ost med en kniv sødestof og en spsk sukkerfri chokoladechips
Det er en læringsproces
Forstå, at sukker og kulhydrater er så indgroet (hvad en ordspil!) I vores hverdag, at det vil tage tid at tilpasse sig. Du behøver ikke at hoppe lige ind og forvente perfektion. Dette betyder, at du kan starte langsomt. Du kan starte med blot at fjerne tilsat sukker fra din families diæt og i stedet erstatte sødestoffer som munkefrugt, erythritol og stevia. Dette alene vil gøre en stor forskel i din families helbred. Derefter kunne du gå videre til at inkorporere frugter som bær i stedet for de højere kulhydratfrugter som bananer, druer, æbler og ananas. Begynd endelig med at skære ned på kulhydrater for familien, muligvis starte omkring 70 g om dagen og flytte ned til 40 g eller mindre. Med børn kan du sætte målet om at spise ketogene godkendte fødevarer. Vi opfordrer dig til altid at konsultere din sundhedsudbyder og arbejde sammen med dem med at implementere en sikker og sund kost med variation, vitaminer og mineraler for at sikre dit barns sundhed og velvære. Keto kan være så kompleks og lækker, som du vil lave det. Vælg indstillinger, der fungerer til din families tid, budget og smag, så det kan være en livsstil og ikke kun en diæt.
