fbpx

En bekymring, mennesker har ved forsøget på en keto-diæt, er, om de vil genvinde den tabte vægt, hvis og når de holder op med at opretholde den ketogene livsstil. Det er en rimelig bekymring. En meget lav-carb-diæt eliminerer oppustethed og forbrug af inflammatoriske fødevarer og programmerer også din krop til at forbrænde fedt til energi. Det er derfor rimeligt at undre sig over, om dit vægttab vil vende omvendt, hvis du genindfører kulhydrater (og følgelig inflammatoriske fødevarer) og træder ud af ketose i længere tid eller permanent. Heldigvis er svaret nej. Du vil ikke nødvendigvis genvinde vægten, forudsat at du er tankevækkende under og efter overgangen. 

Der er mange grunde til, at folk vælger at stoppe med at opretholde en tilstand af ketose. To eksempler inkluderer rejser eller store livsovergange, der gør det vanskeligt at holde sig til en bestemt måde at spise (f.eks. At få en ny baby derhjemme og venner droppe måltider). I mellemtiden føler nogle mennesker sig bedst, når de cykler ind og ud af ketose i perioder, mens andre opfyldte deres keto-mål og blot ønsker at genindføre flere kulhydrater i deres kost. 

Mens du blot kan afslutte keto-dieten når som helst, er følgende et par tip, du skal følge, hvis du beslutter at gå over fra en ketogen livsstil, hvilket kan hjælpe med at sikre, at du ikke får tilbage al den vægt, du har mistet på keto-dieten. 

Lav en langsom overgang fra Keto  

Tænk først og fremmest langsom og steady. Enhver større diætændring kan påvirke dit fordøjelsessundhed og vægt, så du vil være sikker på ikke hurtigt at gå fra keto til en standardamerikansk diæt, som er ekstremt kulhydratfattig og med næringsstoffer. Hvis du går fuld kraft ind carbage, kan du genvinde hurtigt og kæmpe med fordøjelsesnød fra overbelastningen af kulhydrater. Din bedste indsats er langsomt at genindføre kulhydrater i kosten. Start med at tilsætte stivelsesholdige grøntsager eller frugter, en portion om dagen, og arbej dig langsomt op. Se, hvordan føles en portion tilbage til din diæt føles i et par dage, og øg derefter langsomt, hvis det ønskes. 

Husk, selv fra keto er der ikke behov for rigelige mængder forarbejdede kulhydrater eller kolhydrater overhovedet. Husk: lav og langsom. 

Hold dig til ægte, hele, uforarbejdede fødevarer

Når du skifter ud af ketose, skal du fortsætte med at holde fast ved en "Ren" diætundgå forarbejdede fødevarer for at undgå overdreven vægtøgning. 

 Fedme skyldtes sandsynligvis ændringer i kalorimængden og kvaliteten af fødevareforsyningen i samspil med et industrialiseret fødevaresystem, der producerede og markedsførte praktiske, meget forarbejdede fødevarer fra billige landbrugsprodukter. Sådanne fødevarer indeholder ofte store mængder salt, sukker, fedt og smagsadditiver og er konstrueret til at have supernormale appetitlige egenskaber, der øger lyst og forbrug.   

 Fedme tidsskrift, Forårsagede fødevaremiljøet fedmeepidemien?

Med andre ord er forarbejdede fødevarer kaloritunge, så du ønsker at spise mere, og de giver ikke optimal ernæring. Desuden bidrager stærkt forarbejdede korn og sukker til vægtøgning og betændelse,  sidstnævnte er roden til mange sygdomsprocesser i kroppen, herunder hjerte-kar-sygdom, metabolsk syndrom, type 2-diabetes og autoimmunitet. 

Forbruget af store mængder kulhydrater kan også sætte dig tilbage på "blodsukkerrullebanen." Den menneskelige hjerne kører meget mere effektivt på ketoner end på glukose. Din hjerne kan ikke syntetisere eller opbevare glukose, så når glukosen er lav, kan du blive irritabel og føle dig rygende, indtil du spiser mere. Jo mere forarbejdede og sukkerholdige fødevarer du spiser (f.eks. Bagels, korn, brød, chips, pasta og slik), jo mere kan du kæmpe med reguleringen af blodsukker. 

Du har arbejdet hårdt for at tabe dig og blive sund på keto. Din bedste mulighed for ikke at gå op i vægt og fortsætte med at føle dig godt, hvis du holder op med at følge en keto-diæt, er at træffe valg af rene fødevarer, såsom vegetabilske kulhydrater, vildfanget fisk og græsfodret græsopdrettet kød; fortsæt med at pleje dig selv med ægte hele fødevarer. Opbevar sunde fedtstoffer i din diæt og forbrug fedt med dine kulhydrater for at hjælpe med at nedsætte absorptionen af sukker i din blodbane.  

Hvis du beslutter at genindføre korn og kornprodukter, såsom brød og pasta, i din diæt, skal du holde dig med organiske versioner af gamle sorter, såsom amaranth, hirse og quinoa, som ikke har været gennem selektiv opdræt som moderne hvede- og majsprodukter . Forbrug også disse korn i små mængder, da kulhydrater stadig vil påkalde et insulinrespons i kroppen. 

Integrer bevægelse i din rutine 

Husk fortsat at bevæge din krop hele dagen, mens du skifter ud af ketose. Forskning viser, at regelmæssig bevægelse gennem dagen har en meget større indflydelse på dit generelle helbred end en tung træningssession. Løbende bevægelse kan hjælpe med at holde vægten væk og øge dine generelle følelser af velvære. Vi taler heller ikke flere joggesessioner. Det kan være så simpelt som at tage et par pauser fra arbejde for at gå en tur, stå op og strække eller lave et par yogaposer hele dagen. 

Det sidste ord

Uanset om du overvejer en keto-diæt og vil vide, hvad der sker "bagefter", eller er på en keto-diæt og overvejer at skifte ud af det, skal du huske disse enkle tip, hvis du vil undgå at gå i vægt, når du udvikler din diæt. Den bedste måde at holde væk fra, når man skifter ud fra ketose, er at gå lavt og langsomt, spise kulhydrater fra grøntsags- og frugtkilder (ægte fødevarer), fortsætte med at pleje din krop med rigtig mad, undgå stærkt forarbejdede fødevarer og bevæg din krop hele dagen. 

 

Referencer

cta-booklet

Ikke på vores mailingliste?
Tilmeld dig og få 3 lette, gourmet Keto-Mojo middagsopskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på deling - deling af vigtige keto-samfundsnyheder, videnskab og undersøgelser, gode keto-opskrifter, produkter, vi elsker, og profiler af mennesker, der inspirerer os.

Deltag i vores samfund nu og få 3 eksklusive opskrifter, der ikke findes på vores hjemmeside.

Show Buttons
Hide Buttons
x