Ferien kan være hård, når du forsøger at holde dig på en ketogen diæt. Fra den cremede kartoffelmos og græskartærte på Thanksgiving til latke-festerne i Hanukkah til julens småkager og æggesnaps til de endeløse sæsonbestemte fester, der vrimler med kulhydrater og cocktails, er fristelsen overalt. Faktisk er denne tid på året i klassisk form synonymt med ketose-dræbende, blodsukker-spigende komfortfødevarer. Men det betyder ikke, at du skal kysse keto farvel til næste år. Med lidt viden og forberedelse kan du feste dig igennem sæsonen og holde dig på sporet. 

Fra hvad du skal lave, når du er vært, til hvad du skal spise, når du er på farten, her er tips og keto-opskrifter til, hvordan du fortsætter med at leve dit bedste keto-liv gennem ferien.  

Sådan forbliver du Keto på kontorfesten

Der er ingen grund til at svare "Nej" til din arbejdsfest, fordi du er skræmt af tilbudene, der ikke er keto. Ketonianere fortjener også at nyde det sjove! Forbered dig på en lækker tid ved at følge følgende tips: 

  • Spis i forvejen. Fylder du på keto-mad inden festen, bliver det nemmere at holde dig fra den læskende buffet. Går du sulten, stiller du dig op til en udfordring, du ellers kan undgå.
  • Betro sig til en ven. Uanset om det er din kontorbest eller den tilfældige fyr fra regnskabet, der rygtes at være ny inden for keto, så tag fat i noget menneskelig støtte til at hjælpe dig gennem fristelserne. Hvis du er i stand til at invitere en plus-en til bash, så drag også fordel af den livline!
  • Vær opmærksom på dit alkoholindtag. Sørg for at se, hvad og hvor meget alkohol du drikker, hvis du overhovedet beslutter dig for at drikke; mange cocktails er high-carb. Dit bedste bud er klare spiritus, som har et ret lavt kulhydrattal, når det parres med sodavand og et citron- eller lime-twist. Tørre vine er også sikkert territorium (søde er det ikke). Øl, som er meget kulhydrat-tungt, er ikke tilladt. Uanset hvad, så sørg for at indregne dine drinks i din makroer. Afholdenhed er også et godt valg, især da det kan sænke din beslutsomhed ved at drikke til bedrøvethed.
  • Hold dig optaget. Uanset om du slår dig løs på dansegulvet eller tuder om den seneste kontorsladder, vil det at forblive engageret og fokusere på andre aktiviteter end at spise, give sunde distraktioner.
  • Medbring en godbid til dig selv. Hvis scanning af endeløse bunker af småkager eller chokoladebark sandsynligvis vil ødelægge din sjov eller ødelægge din viljestyrke, så pak en fedtrig lækkerbisken til dig selv. En lille pose velsmagende, skør, en keto cupcake, Eller en chokolade jordnøddesmør fedt bombe vil gå langt i at hjælpe dig med at klare og nyde din keto jul.  

Vedligeholdelse af ketosis som middagsgæst

Selvom der sandsynligvis vil være begrænsninger for, hvad du kan spise, når du går til en andens hus til middag, er skitseret nedenfor, hvordan du kan sikre, at du kan trække en stol op og deltage i hyggen og maden, når du er gæst hos en anden spisebord.

  • Konferer med værten. Hvis din vært ved, at du er keto, vil han eller hun sandsynligvis tale med dig om menuen på forhånd alligevel. Men hvis ikke, er det en god idé at fortælle værten om din status, høfligt spørge, hvad menuen er, og finde ud af, hvad du eventuelt kan spise. Ofte er der stegt kød og salater på menuen, som begge skal være fine, forudsat at der ikke er sukkerholdige glasurer eller croutoner. Når du ved, hvor du står, kan du træffe yderligere beslutninger om, hvordan du administrerer dit måltid, herunder...
  • Tilbyd at medbringe noget keto-venligt mad. Til solide feriemåltider er kulhydratholdige fødevarer typisk enerådende. Men du kan tilbyde at medbringe en sideskål eller to, tilfredsstille dine egne spisebehov og vise dine venner, hvordan man knuser keto veggie-spillet på én gang! Varmt tilbehør opskrifter som Ahornbacon ristet rosenkål, Keto gryde med grønne bønner eller Keto cremede krabbefyldte svampe vil efterlade deres maver fulde og deres sind blæst. De vil ikke engang vide, at de er low-carb opskrifter!
  • Hvis alt andet fejler, så klare dig selv. Hvis du ved, at menuen ikke vil fungere for dig, og du ikke kan ante op på potluck, så gør det nemt for værten og dig selv: spis i forvejen eller BYO mad, der understøtter din low-carb diæt. Som minimum bør du altid have en keto-snack gemt i din håndtaske, lomme eller handskerum, i tilfælde af nødstilfælde. Heldigt for dig betyder det at være keto, at det er svært at nå sultdesperation, så hvis du har viljen og et par snacks i nærheden, har du en måde at komme igennem det hele. 

Keto Maple Bacon Rosenkål Opskrift

Sådan holder du det Keto, når du er vært

Tro det eller ej, det er lige så nemt at være vært for en keto-feriefest, som det er at være vært for enhver anden type fest. Mængden af ​​arbejde er den samme, og resultaterne bliver lige så lækre og varierede, hvis du har de rigtige opskrifter. Derudover giver hosting dig kontrol over festen, så du kan tilfredsstille dig selv og dine gæster. Følg disse tips til den perfekte ferie fête, fyldt med feriefavoritter lavet keto. Uanset om du er vært for en fest, happy hour, brunch eller potluck, er følgende opskrifter, der hjælper dig med at holde det keto-smagende. 

Fantastiske festforretter:

Potluck favoritter:

Hovedretter og tilbehør til elegante Keto-middagsselskaber:

Killer Keto Desserter:

Brunch bedste bud:

Spise ude Keto

Firmafester, gæster udenbys, cocktailsammenkomster og venner eller familiesammenkomster er blot nogle af grundene til, at du kan finde dig selv på en restaurant eller bar i feriesæsonen. Heldigvis er der næsten altid en måde at spise et keto-måltid på, hvis du ved, hvad du skal gøre:

  • Vælg en keto-venlig restaurant, hvis det er muligt. Forhåbentlig kender du allerede til nogle gode restauranter, der tilbyder keto-muligheder, eller du kan nemt finde nogle med en Google-søgning. Men hvis ikke, inkluderer et par gode valg:

    - steakhouses (få bøf og en salat uden croutoner og endda cremet spinat, forudsat at der ikke er mel tilsat opskriften)

    - Mexicansk (få en keto-venlig suppe eller en kombinationstallerken med kød, ost, creme fraiche, guacamole og strimlet salat)

    - Hvor som helst, der laver mad fra bunden (de vil nemt kunne piske noget kød eller fisk, plus grøntsager. Tilsæt smør, og du er gylden)

    - Ethvert morgenmadssted (æg, bacon, Hollandaise sauce til æg Benedict, skinke og mange omeletter er perfekte til at spise keto)
  • Hvis du ikke er bekendt med restauranten og ikke kan vælge, så gennemgå menuen, før du går. De fleste restauranter lægger deres menuer online, så du kan undersøge og planlægge, hvad du skal spise. Men du kan også ringe til restauranten i en pause (dvs. ikke midt i morgenmads-, frokost- eller middags-rushet) og spørge til råds om, hvad der er sikkert for dig.

Vil du have flere tips til at spise ude? Vi har en hel artikel om at spise keto på restauranter. Tjek det ud link.

Keto-Mojo Dining Cheat Sheet

Sådan forbliver du Keto, mens du rejser

En af de sværeste tider at forblive på en keto-diæt er, mens du er på farten eller i luften. Men det behøver ikke at være tilfældet. Hemmeligheden bag vellykket keto-rejse er forudgående planlægning, startende med følgende tips:

  • Pak keto-snacks. En almindelig inspiration til snyd på rejser er desperation. Når du rejser, ved du aldrig, hvornår dit fly bliver forsinket, eller du bliver nødt til at køre en lang strækning uden at stoppe med at tilbyde ordentlige forsyninger. Pak tilfredsstillende keto-snacks (og godbidder!) for at sikre, at du aldrig behøver at træde uden for din keto-komfortzone.
  • Køb flere keto-rationer, når du ankommer. Den bedste måde at sikre, at du ikke befinder dig i en spisestue, er at sørge for, at du altid har noget at spise eller gemt i nærheden. Hvis du har opbrugt din madopbevaring på vej til din destination, skal du fylde op igen, så snart du kan. Som minimum skal du have mad til hjemturen.
  • Børst op på de nemmeste keto-varer at finde på restauranter. Du kan endda spise keto på fastfood-restauranter, hvis du ved, hvad du skal gøre. For det fulde scoop, gennemgå vores restaurant spiseguide.
  • Hvis du bor hos venner eller familie, så lad dem vide, at du er keto, før du ankommer. Der er ikke noget mere ubehageligt end at skulle takke nej til et lækkert måltid lavet til dig, fordi det er fyldt med kulhydrater. Undgå kejtetheden ved at fortælle dine værter, at du er keto. Hvis de er vildt til at lave keto, kan du dele opskrifter med dem. Hvis ikke, så lad dem vide, at du vil handle for dig selv ved ankomsten.

Sådan undgår du helt at opgive Keto i ferien

Lad ikke ferien sparke dig ud af ketose for altid! Hvis du snyder, er det virkelig ikke verdens undergang. Desuden er det nye år lige om hjørnet, bare hvis du skal trykke på nulstilling.

  • Tryk på dit supportsystem. Hvis du har brug for hjælp til at holde dig væk fra dessertspredningen, så spørg om hjælp. Det er jo, hvad familie og venner er til for. Hvis du ikke har venner og familie at henvende dig til, så stol på sociale medier; en hurtig søgning af keto-grupper på Facebook giver adgang til fællesskaber at deltage i, som kun er for kvinder, appellerer til "dovne" keto-diætere (som ikke er besat af kulhydrattælling), har coed-appel og meget mere. Der er bogstaveligt talt en gruppe for alle - selv stenervenlige keto-grupper for dem, der bor i ukrudtslovlige stater og har brug for støtte til at holde sig på sporet, når mundhytten starter!
  • Selvstøtte i snackform. Sæt dig op til succes; have keto-snacks ved hånden hele tiden. Enkelte nøddesmørpakker, sukkerfri jerky, nødder med lavere kulhydratindhold og ostestænger hjælper dig med at forblive mæt, så du ikke bliver offer for selvsabotøren. Eller gem et par stykker fede bomber (på arbejdet og derhjemme) for en hurtig løsning. Hvis du er forført af slik, så sørg for at lave nogle ferieopskrifter, der bruger keto-venlige sødestoffer, og hold dem ved hånden. 
  • Gennemgå disse fremskridtsbilleder. Tag et kig på, hvor langt du er nået. Grav dybt ned i din kamerarulle på din telefon, og arbejd på en collage af billeder, der viser de fremskridt, du har gjort. Mind dig selv om, at grunden til, at du har gjort det så godt alle disse måneder (eller dage, uger eller endda år), er fordi du har erobret viljestyrke og sparket giftige fødevarer til kantstenen.
  • Giv tid til egenomsorg. Selvom feriemåltider kan være svære at komme igennem spisemæssigt, kan det at forene familien også tilføje stress til dit liv. For dem, der har en tendens til at binge under stressende situationer, skal du afsætte tid til egenomsorg. Tag en yogatime, book en floatterapi-session, få en massage, tag i fitnesscentret eller tag på en solo naturskøn vandretur. Den tid, du dedikerer til dig selv, vil hjælpe dig med at flytte dit fokus væk fra tankeløs og følelsesmæssig spisning.
  • Hvis du snubler, så kom hurtigt tilbage på sporet med en 24-timers faste. En af de hurtigste måder at komme tilbage på keto-vognen på er at hoppe ind i en 24-timers faste. Eksperter kan lide Drew Manning diskutere, hvordan dette virker til din fordel. Hvis du forkælede dig lidt for meget til en feriefest, så forpligt dig til en faste, hvor din krop hurtigt vil forbrænde alle kulhydraterne i dit system, og derefter vende tilbage til sine ketonlagre. Og som du ved, er videnskab om keto din ven. Ansæt din pålidelig testmetodes at overvåge, hvornår du kommer tilbage i ketose. Når du gør det, så mål den præstation som en stor succes, og fortsæt derfra. Se ikke på en snydedag i ferien som at være tilbage ved start. Heldigvis, hvis du var i ketose længe nok, før du gled, vil din krop være vant til at finde vej tilbage til sin keto-tilstand.
  • Prøv din hånd med periodisk faste. Hvis tanken om en 24-timers (eller længere) faste er ulidelig, så giv intermitterende faste, eller IF, et skud. Intermitterende fastende kan opnås i forskellige timeforhold, baseret på dine mål og hvor længe du kan faste. Den mest populære IF-opdeling er 16:8. Det betyder, at du typisk faster i 16 timer og derefter udnytter et 8-timers spisevindue. Eksperter kan lide Dr Erik Berg anbefale en 16-timers fasteperiode, som minimum, for optimale resultater for at dæmpe sult, tabe sig og endda opstramme løs hud. Efter en tidlig middag, afskære dig selv for natten, og hold ud til de sene morgentimer. Hvis du er en koffein djævel, så ærgr dig ikke; sort kaffe er tilladt - det samme er elektrolytter og vand, selvom reglerne varierer afhængigt af, hvilken ekspert du undersøger. I sidste ende kan IF hjælpe dig med at sætte nogle grænser, så du aldrig kommer til at sidde fast i bunden af ​​julekagedåsen.

Sådan intermitterende hurtigt

Mojo On!

Nu er du klar til succes denne feriesæson. Fortsæt med det fantastiske arbejde, nyd og gør dit bedste for at have en god ferie, helt med fedtforbrændende keto-godhed. Det vigtigste at huske er at være venlig mod dig selv, fordi du fortjener det!

 

cta-hæfte

Få vores GRATIS e-bog med keto-opskrifter og e-mail-nyhedsbrev!

Vi skaber virkelig fremragende keto-opskrifter, tester dem for at sikre, at de fungerer i dit køkken, og leverer dem direkte til dig!

X