fbpx

Hvis du bruger nogen tid på at være keto, undersøge keto eller fordybe dig i keto-samfundet, vil du hurtigt bemærke, at der er nogle ofte anvendte udtryk, forkortelser og akronymer. Men hvad betyder de nøjagtigt? Vi løser mysteriet her med følgende liste. Kontroller det, når som helst, hvor du ønsker afklaring om ukendte keto-vilkår. 

SOM

Korte efter "kunstigt sødestof" og ofte brugt til at beskrive sødestoffer, der har nedsat eller nul kulhydratantal. Ltjene hvilke kunstige sødestoffer, der er bedst bedømt for keto.

ACV

Æble cider eddike. ACV bruges ofte som et diæthjælpemiddel såvel som en madlavningsingrediens.

Bio-Individualitet

I relation til keto-diet adresserer dette koncept det faktum, at enhver krop er unik og derfor reagerer forskelligt på fødevarer og kost; hver person har individuelle ernæringskrav, der fungerer bedst for dem og deres unikke anatomi, stofskifte, kropssammensætning og cellestruktur. Lær mere om bio-individualitet.

BMI

Dette står for Body Mass Index. BMI er en måling af din vægt i forhold til din højde, skønt den oftest bruges som en indikator for dit samlede kropsfedt. En tilnærmelse snarere end et nøjagtigt antal, det beregnes ved at dele din vægt i kg med din højde i meter og derefter kvadrere den. 

BMR / RMR

Dette er din basale stofskifte, også kaldet din hvilemetabolsk. Betegnelserne bruges om hverandre. Disse hastigheder er defineret som den blotte minimumsmængde energi, som din krop har brug for for at udføre sine mest basale funktioner, såsom at producere celler, indånde og pumpe blod.

BPC

Et kaldenavn for skudsikker kaffe, også kendt som ketoproof kaffe. BPC er en populær morgendrink blandt ketosamfundet og intermitterende fastere (se “IF” nedenfor). Lavet med kaffe, smør og MCT-olie (se nedenfor) blandet i en emulsionsblender, er det en god måde at hjælpe dit fedtindhold op og give dig en "fuld" følelse om morgenen. 

Carb-tærskel

Den maksimale mængde daglige kulhydrater en bestemt person kan spise og forbliver stadig i ketose. Dette antal varierer fra person til person på grund af bio-individualitet. Det Keto-Mojo meter er den mest nøjagtige måde at lære, hvad din kulhydratgrænse er.

CI / CO

Dette står for Calories In / Calories Out og er en af de største debatter omkring at bruge en ketogen diæt til vægttab. Teorien er, at forbrugte kalorier skal være mindre end de kalorier, der bruges til energi, for at vægttab kan forekomme. Mange ketonians bestrider denne teori.

elektrolytter

Den tekniske definition af elektrolytter er mineraler i din krop, der fører en elektrisk ladning. De holder grundlæggende alt, hvad det går, når de er afbalancerede; og når de ikke er det, kan du føle dig træt, få hjertebanken, få muskelkramper og mere. Da en keto-diæt er et naturligt vanddrivende middel, er det vigtigt at sikre, at du får nok elektrolytter; de vigtigste at fokusere på, mens keto er natrium, kalium og magnesium. Lær mere om elektrolytter her.

EVOO

En genvej til “ekstra jomfru olivenolie”

Fat-Tilpasset

Målet med en keto-diæt er at være "Fedt tilpasset" eller har overført helt fra forbrænding af kulhydrater (sukker) for energi til forbrænding af fedt (ketoner) til energi. Det tager generelt fire eller flere uger, at man konstant er i ketose for at blive fedt tilpasset. Lær mere om de 7 bedste måder at vide, at du er fedt-tilpasset her.

Fed bombe

En populær keto-behandling er fedtbomber lavet med ingredienser, der er rige på gode fedtstoffer (tænk nøddesmør, MCT-olie, flødeost, mørk chokolade osv.). De bruges ofte til at hjælpe dig med at øge dit fedtindhold for dagen eller få et hurtigt hit af energi i en eller to lækre bid. Normalt formet som bonbons, er de lavet i en række forskellige smagsstoffer og sødes typisk med et nul-carb sødemiddel, men fedtbomber behøver ikke at være sød; de kan også være velsmagende. På keto-diet er det ikke ualmindeligt at have brug for et lille, let fedtforøg for at følge med anbefalede daglige makroer. Fedtbomber er en god måde at få det til. Her er en stor fedt bombe opskrift du kan nemt lave derhjemme.

glukoneogenese

Dette beskriver, når kroppen skaber kulhydrater (glukose) fra fedt og protein. Lær mere om glukoneogenese her.

GKI

Også kendt som glukose-ketonindeks, er GKI et enkelt tal, der giver en indikation af dit samlede metaboliske helbred. Det bestemmes gennem en simpel ligning, der bruger dit glukoseniveau og ketoniveau. Lær mere om GKI her.  Beregn dit GKI her. 

HWC

Et forkortelse for tung piskende fløde, som er en velkommen ingrediens eller kaffetilskud på den ketogene diæt.

HVIS

Kort til periodisk faste, som er et forsætligt spisemønster, hvor du cykler mellem strækninger af tid, når du spiser, og tidspunkter, når du faste. Der er en række forskellige periodiske fastemetoder, men alle opdeles hver dag eller uge i spiseperioder og fasteperioder. Lær mere om IF her.

IR

Dette angår insulinresistens, der beskriver en tilstand, når kroppens celler ikke kan reagere korrekt på hormonet insulin. Lær mere om insulinresistens her.

Keto Flu

Ubehagelige bivirkninger, der opstår under overgangen fra en kulhydrat-tung diæt til en ketogen diæt. Symptomer kan omfatte træthed, hovedpine, svimmelhed, irritabilitet, kvalme og mere. Lær om keto influenza, og hvordan du behandler den her.

ketose

En metabolisk tilstand, hvor en person har hævet niveauer af ketonlegemer i deres blod. Ketoner er en alternativ energikilde for kroppen; de genereres, når kroppen mangler glukose (sukker / kulhydrater). Lær de top 10 tegn, du er i ketose her.

ketoacidose

Dette kaldes også DKA eller diabetisk ketoacidose, fordi det næsten udelukkende sker for type 1-diabetikere. Ketoacidose er, når kroppen viser farligt høje niveauer af ketoner kombineret med meget højt blodsukker, hvilket kan ændre den normale funktion af indre organer, såsom din lever og nyrer. Lær mere om ketoacidose her.

LCHF

Dette akronym opsummer et af de vigtigste elementer i den ketogene diæt; det bruges ofte, når man beskriver keto-venlige fødevarer.

Makroer

Dit daglige kaloriindtagelse af ketodiet, opdelt i kategorier af optimale fedtstoffer, kulhydrater og proteiner. De er også dit bogstavelige kort for ketosucces. Lær mere om makroer her. 

MCT

Korte for triglycerid til mellemlang kæde. Dette udtryk bruges mest i forhold til MCT-olie, en populær olie, der bruges i keto-samfundet, og som siges at hjælpe med at øge stofskiftet. Når MCT'er metaboliseres, konverteres de straks til ketoner. Lær mere om MCT-olie her.

Net Carbs

Det samlede gram kulhydrater i en given mad minus dens gram fiber og sukkeralkoholer. (Sukkeralkoholerne og fibrene tælles ikke som kulhydrater, fordi de ikke fordøjes af kroppen.) Lær mere om netkulhydrater her.

NSV

Dette betyder en "ikke-skala sejr", hvilket betyder fremskridt eller præstation, der ikke afspejles ved faldende antal på skalaen. Mange keto-støttegrupper deler NSV'er for at opmuntre hinanden, når skalaantallet ikke falder så hurtigt som ønsket.

TRIST

"Standard amerikansk diæt." Det "triste" akronym forekommer passende i betragtning af, at hovedparten af kalorier i Amerikas diæt kommer fra forarbejdede sukkerbelastede fødevarer, mens mindre end 10 procent stammer fra sunde hele fødevarer.

SF

Dette betyder sukkerfri.

WOE

”Spisemåde” - et udtryk, som folk bruger til at henvise til deres egen specifikke diæter.

 

cta-booklet

Ikke på vores mailingliste?
Tilmeld dig og få 3 lette, gourmet Keto-Mojo middagsopskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på deling - deling af vigtige keto-samfundsnyheder, videnskab og undersøgelser, gode keto-opskrifter, produkter, vi elsker, og profiler af mennesker, der inspirerer os.

Deltag i vores samfund nu og få 3 eksklusive opskrifter, der ikke findes på vores hjemmeside.

Show Buttons
Hide Buttons
x