هناك العديد من الفئات الفرعية المختلفة للنظام الغذائي الكيتوني في الوقت الحاضر. لكن ما سأركز عليه في هذا الفيديو هو فقط الأشكال الخمسة الرئيسية للنظام الغذائي الكيتوني. الآن ، إذا كنت ترغب في الوصول إلى التفاصيل الدقيقة ، فإن النظام الغذائي الكيتوني هو مجرد نظام غذائي الكيتون. الآن ، كل هذه الفئات الفرعية المختلفة التي سأتحدث عنها هي مجرد أشكال مختلفة قام الناس بالفعل بتغييرها أو تغييرها لتناسب أنماط حياتهم الخاصة ، وبينما يميل نمط الحياة الكيتوني إلى التطور والمزيد من الناس يفعلون ذلك ، أعتقد أننا رؤية المزيد والمزيد من هذه الأشكال المختلفة.
1. النظام الغذائي الكيتوني القياسي؟
لذا أول ما يجب أن نتحدث عنه هو النظام الغذائي الأساسي الكيتوني الأساسي. عادةً ما يتم تناول 75% من الدهون و 20% من البروتين و 5% من الكربوهيدرات. الآن هناك الكثير من الأدلة التي تبين أن النظام الغذائي التقليدي الكيتوني التقليدي غير اعتيادي ، والدراسة الرئيسية التي أود أن أشير إليها من حيث طول العمر ستكون دراسة Virta لمدة عامين للصحة `` لأنها ألقت نظرة على المواضيع التي كانت تعمل الكيتو لمدة عامين. وأكبر قطعة هنا مع النظام الغذائي التقليدي الكيتوني هو وجود معدل التزام 74% على مدار عامين. هذا هو تحطم الأرض. هذا أمر مدهش للغاية لأن هذا التزام عالي. لذلك هذا نوع من نظامك الغذائي الأساسي الكيتوني مع هذا التفكك الغذائي. رائع لجميع أنواع الأشياء بدءًا من تعديل الالتهاب ، وصحة الأمعاء ، وصحة الدماغ ، وجميع أنواع الأشياء المختلفة. ولكن الأهم من ذلك كله ، تعديل مستويات الجلوكوز وخفض الوزن ، هذا هو المعيار.
2. النظام الغذائي العلاجي الكيتوني؟
الشكل التالي من النظام الغذائي الكيتوني سيكون النظام الغذائي العلاجي الكيتوني ، وهو 90% دهون ، بروتين 10% ، وأقل من 1% كربوهيدرات. يستخدم هذا في الحالات العلاجية والحالات العصبية والصرع وأشياء من هذا القبيل. والهدف هنا هو زيادة الكيتونات الخاصة بك بالفعل ، فوق ثلاثة مليمترات ، لأننا رأينا في مجموعات المرضى الذين يعانون من حالات عصبية ، أن المستويات العالية من الكيتونات تميل إلى تحسين الأعراض. الكثير من الأسباب وراء السبب غير معروف. نحن نعلم أن الكيتونات تحرق الأنظف ، لذلك يمكن أن يكون لها علاقة بحقيقة أنها أقل ضغطًا على الدماغ للأشخاص الذين يعانون من هذه الحالات العصبية. على أي حال ، فإن الهدف هو زيادة الكيتونات. نريد أن نرفعها ، خاصة مع الكيتوزة العلاجية. هذا مرة أخرى ، هذا هو المكان الذي يكون فيه Keto-Mojo مفيدًا لأنه إذا كنت تقيس الكيتونات الخاصة بك ، فأنت تريد التأكد من أنك تفعل ذلك بدقة ، وعدم استخدام شرائط البول. أنت تريد استخدام اختبار كيتون الدم الذي يختبر بيتا هيدروكسي بوتيرات ، وهو الجسم الأساسي للكيتون الذي نريد أن ننظر إليه. لذلك يجب أن تكون أكثر من ثلاثة ملي مول إذا كنت تستخدم نظام غذائي علاجي من الكيتون.
3. النظام الغذائي الكيتوني الدوري؟
على أي حال ، فإننا ننتقل إلى واحدة من المفضلة الشخصية وهي اتباع نظام غذائي دوري الكيتون. هذا هو المكان الذي لديك فيه فترات من الوقت تتخلص فيها من الكيتوزية للحفاظ على جسمك متكيفًا إلى حد ما مع استخدام الجلوكوز كمصدر للوقود. الآن ، هذا ليس لكل شخص في اليوم. هذا بالنسبة لشخص أكثر قليلاً من رياضي متطرف ، ربما لاعب كرة قدم ، أو شخص يقوم بالكثير من النشاط اللاهوائي ويحتاج إلى أن يظل قادرًا على التأكد من أنه مزود بالوقود الكافي من الجلوكوز. الآن سأقول ، أثناء قيامك بالحمية الغذائية الكيتونية لفترة أطول من الزمن ، يجد جسمك طرقًا لصنع الجلوكوز ، من البروتينات ، من الدهون ، من الأعطال الأخرى ، فهو يفعل ذلك. ولكن ، إذا كنت مهتمًا بهذا الأمر وتحتاج إلى بلعة إضافية من الكربوهيدرات لأي سبب من الأسباب المتفجرة ، فإن اتباع نظام غذائي دوري الكيتون أمر رائع. حسنًا ، هذا هو المكان الذي تفعل فيه شيئًا مثل ثلاثة أو أربعة أيام على الكيتوزية ، يوم عطلة بعد ثلاثة أو أربعة أيام ، يوم عطلة. أو ، النموذج الآخر هو المكان الذي تذهب فيه لمدة شهرين أو ثلاثة أشهر في وقت اتباع نظام غذائي الكيتون ، ثم تأخذ إجازة لمدة أسبوعين. الآن ، يأتون جميعًا مع إيجابياتهم وسلبياتهم. الإيجابيات هي ، نعم ، أنت تصبح أكثر تكيفًا إلى حد ما من الجلوكوز وأقل خطرًا من عدم تحمل الجلوكوز ، لكن السلبيات تشبه تمامًا تعلم اللغة ، جسمك ليس فعالًا في استخدام تلك الكيتونات كما لو كان عليك فقط الغوص في الجوف الكامل. ولكن مرة أخرى ، هذا هو المكان الذي يكون فيه القياس مفيدًا لأنه إذا كنت تقوم بنظام غذائي دوري الكيتون ، فأنت تريد تأطيره بطريقة تجعل بمجرد الكربوهيدرات الخاصة بك ، تعود إلى الكيتوزيه في أسرع وقت ممكن ، وأنت ستكون قادرة على تحديد ذلك مع جهاز القياس الخاص بك.
4. النظام الغذائي الكيتوني المستهدف؟
حسنًا ، ثم نذهب إلى اتباع نظام غذائي مستهدف الكيتون يشبه إلى حد كبير اتباع نظام غذائي دوري للكيتونات باستثناء إضافة الكربوهيدرات الخاصة بك فقط في نهاية التمرين. وبكل صراحة ، هذا هو أفضل وقت للقيام بذلك على أي حال ، لأنك على الأرجح طردت من الكيتوزية. في نهاية التمرين ، ستفقد الكيتوزية لأن جسمك ينظم استخدام الجلوكوز في تلك المرحلة. يعمل التمرين فقط على خفض الكيتونات لأنها تحرقها ، كما أنها ترفع الجلوكوز لأن هناك طلبًا. لذا ماذا يعني ذلك في نهاية التمرين ، إذا قمت بقياس الكيتونات الخاصة بك ، فقد تكتشف الكيتوزيه. لذا ، يمكنك أيضًا ، إذا كنت ستقوم بالكربوهيدرات ، تناول القليل منه في تلك المرحلة والوقت. وهذا ما يسمى الكيتو المستهدف لأنه مستهدف للغاية بإطارك الزمني عندما يكون لديك الكربوهيدرات.
5. صحيح الكربوهيدرات أو النظام الغذائي كارنيفور؟
ثم ، آخر ما أريد أن أتحدث عنه هو صفر كربوهيدرات أو أكلة لحوم ، وهو حقًا يكتسب شعبية كبيرة في الوقت الحالي ، وأكثر من انهيار المغذيات الكلية لكونه ، كما تعلم ، إلى حد كبير بروتين 50% ، 50% من الدهون و 0% كربوهيدرات. والأهم من ذلك أنه بروتوكول للتخلص ، لذلك يشعر الناس بالرضا لأنهم يتخلصون من الأطعمة التي قد تسبب لهم الالتهابات. في عالم الكثير من الأطعمة المجهزة ، والعديد من الأصناف والأطعمة المختلفة من جميع أنحاء العالم ، من الصعب علينا تحديد ما نناقشه بصدق فيما يتعلق بالطعام من الجهاز الهضمي ووجهة نظر الأيض. لذا ، إذا قللت كل هذه المخاطر وعادت إلى اللحوم الأساسية ، فلن تواجه هذه المشاكل. لذا ينتهي الأمر بالناس إلى تحقيق الكثير من النجاح في ذلك.
أهمية الاختبار مع جهاز Keto-Mojo الخاص بك
ولكن مرة أخرى ، نرى مستويات الكيتون في كل مكان اعتمادًا على كمية البروتين التي يمتلكها الناس وما إلى ذلك. هذا مرة أخرى حيث يكون مقياس Keto-Mojo مفيدًا لأنه يساعدك في ذلك. يساعدك على تحديد نسبة المغذيات الكلية المثالية. وآمل أن تفهموا ، أن الفرضية الكاملة لهذا الفيديو هي إظهار أنه على الرغم من وجود نسب مختلفة من المغذيات الكلية ، وعلى الرغم من وجود ملفات تعريف مختلفة ، في نهاية المطاف ، فإن الأمر كله يتعلق بما تشعر به ، الفردية الحيوية ، والقدرة على الاختبار بالمعيار الذهبي ، مقياس Keto-Mojo. كما هو الحال دائمًا ، احتفظ بها مغلقة هنا مع Keto-Mojo ، شكرًا على المشاهدة. سأراك قريبا.