لماذا يعد نظام الكيتو مفيدًا لصحة الأمعاء المتسربة والأمعاء
هناك بعض العلوم الجديدة المثيرة للاهتمام حقًا. إثبات أن النظام الغذائي الكيتوني له تأثيرات قوية للغاية على الجهاز الهضمي لدينا من وجهة نظر الالتهابات. كما تعلمون، يمكن أن يكون النظام الغذائي الكيتوني مفيدًا لعملية الهضم لأنه ببساطة يزيل الكثير من الكتلة ويزيل الكثير من المواد الخشنة التي يمكن أن تسبب إزعاجًا للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي. لكن الآن، بدأنا نرى أن هناك أشياء تحدث على المستوى الخلوي. صدق أو لا تصدق، النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن ينتج أشياء تساعد الأمعاء على استعادة نفسها وتجديدها. سوف نتعمق في الأمر بمزيد من التفاصيل. اسمي توماس ديلاور وأنا مع Keto-Mojo.
ما هو Leaky Gut؟
سنوضح اليوم كيف يمكن للنظام الغذائي الكيتوني أن يساعد في علاج ما يسمى بالأمعاء المتسربة. كما ترى، أول شيء يجب أن ننظر إليه، هو أن هناك الكثير من الأدلة المحيطة بالنظام الغذائي الكيتوني وقمع ما يسمى بالجسيم الالتهابي NLRP3. إن الجسيم الملتهب NLRP3 هو في الأساس مجموعة من البروتينات التي تدور وتسبب الالتهاب حيث يجب تحفيزه. إنه نوع من مثل... أعتقد أنه يمكنك تسميتهم بجنود الجهاز المناعي الفعلي. حسنًا، إنهم الأشخاص الذين يتجولون ويحددون نوعًا ما المكان الذي يجب أن تصاب فيه الأشياء بالالتهاب نتيجة للمرض. لذلك، يسافرون في كل مكان وإذا رأوا أن هناك إصابة هنا، نحتاج إلى إرسال إشارة إلى خلايا الدم البيضاء والبلاعم للذهاب إلى هنا، فسوف يفعلون ذلك. الآن نريد قمع هذا إلى حد ما، لأنه إذا كان مرتفعًا وليس من المفترض أن يكون مرتفعًا، فلدينا مستويات عالية من الالتهاب الذي سيجعلنا مرضى. الآن يحدث هذا كثيرًا في الأمعاء.
لذا، في القناة المعوية لديك خلايا معوية وخلايا بطانية. تسمح هذه الخلايا أساسًا للأشياء بالدخول إلى مجرى الدم من القناة المعوية، ولكن ما يحدث هو أنه إذا كان هناك الكثير من الالتهابات، فينتهي بها الأمر بحدوث هذا النوع من الشقوق بينها وينتهي بها الأمر بالتورم الشديد بحيث توجد فجوات بين هذه الخلايا مما يجعل العناصر الغذائية التي لم يتم هضمها بالكامل تدخل إلى مجرى الدم. وهذا ما يسمى الأمعاء المتسربة، وعلى الرغم من أنه يتم تسويقه بشكل كبير والحديث عنه كثيرًا، إلا أنه شيء حقيقي ويحدث بالفعل. ما يحدث عندما تدخل جزيئات الطعام الكبيرة إلى مجرى الدم هو أنها تؤدي إلى استجابة التهابية بحد ذاتها لأن الجسم لا يتعرف على ماهية هذه القطع الكبيرة من العناصر الغذائية والمواد الغذائية. وكأنهم لا يعرفون ماذا يفعلون به. لذلك فإنه يؤدي إلى هجوم واسع النطاق. يجعلنا مريضين، ملتهبين، وفوق كل ذلك نشعر بالخمول. هذه هي الطريقة الأولى التي تساعد بها الكيتونات في تحقيق ذلك.
كيف تقوم الكيتونات بقمع الالتهاب
عندما يكون لديك كيتونات في جسمك بسبب دخولك في الحالة الكيتونية، فإنك تقوم بقمع الجسيم الالتهابي NLRP3 الذي يمكن أن يساعد في تخفيف بعض ذلك وتقليل احتمالية الالتهاب داخل الجهاز المعوي. ولكن الآن هناك دراسة مثيرة للاهتمام تم نشرها في المجلة الموبايل . ونحن نتحدث عن دراسة جديدة حقا. دراسة 2019 خارج شهر أغسطس هي مجرد أشياء رائعة. ووجدت أن الكيتونات تزيد في الواقع من معدل إنتاج الخلايا الجذعية المعوية. كما ترون فقد قاموا ببعض الدراسات المثيرة للاهتمام، حيث وجدوا أنه إذا كانت بعض الفئران خالية من الكيتونات، كان لديها معدل معين من تطور الخلايا الجذعية. ولكن عندما عادت الكيتونات إلى المعادلة، تضاعف نمو الخلايا الجذعية تقريبًا.
الكيتونات تزيد من معدل الخلايا الجذعية المعوية
حسنًا، ما يعنيه ذلك هو أننا وجدنا أن الكيتونات مطلوبة بشكل قانوني لإنشاء خلايا معوية جديدة. لذا تخيل أنك غير صحي، وكنت تتناول الأطعمة السكرية الفاسدة لفترة طويلة وأمعائك مجرد حطام. حسنًا، تبدأ في تناول طعام صحي ولكن الأمر لا يحدث أي تغيير لأن جسمك يستغرق وقتًا طويلاً للقيام بعملياته التصالحية الطبيعية وإعادة بناء بطانة الأمعاء وما إلى ذلك. عليك أن تمر بالقدر الطبيعي من الوقت الذي يستغرقه تكوين جذع جديد الخلايا وإنشاء خلايا معوية جديدة وهذا عائق. إنه يقتل دوافعك لأنك تقوم بتحركات صحية ولكن الآن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للوصول إلى هناك. حسنًا، اتضح أنه إذا اتبعت النظام الغذائي الكيتوني، فيمكنك مضاعفة معدل إنتاج تلك الخلايا الجذعية. مما يعني أنه يمكنك في الأساس شفاء أمعائك بسرعة مضاعفة. ببساطة من خلال القدرة على أن تكون في الحالة الكيتونية.
الأطعمة الصديقة للكيتو تغذي الخلايا في أمعائنا
الآن الجزء الآخر الذي علينا أن ننظر إليه هو الكثير من الدهون عالية الجودة التي كنا نستهلكها في النظام الغذائي الكيتوني، وتحتوي على الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة مثل حمض البيوتيريك الذي نحتاجه لتغذية الخلايا داخل أمعائنا. حسنًا، الخلايا الموجودة في أمعائنا تتغذى على الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة وعادةً ما يتعين علينا تفكيك الطعام إلى هذه الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة. لكن الأطعمة التي نستهلكها عبر الكيتوزية، هذه الأطعمة الصديقة للكيتون، تحتوي بشكل طبيعي على نسبة عالية من حمض البيوتريك. يحتوي بشكل طبيعي على نسبة عالية من هذه الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة. لذلك لدينا ثلاث زوايا فقط من صحة الأمعاء الرائعة التي تحدث مع النظام الغذائي الكيتوني. وهذه هي الزوايا الثلاث التي نعرفها، ناهيك عن جميع تأثيرات تثبيط هيستون دياسيتيلاز الأخرى وجميع التأثيرات الجينية الأخرى التي تحدث مع النظام الغذائي الكيتوني والتي يمكننا التحدث عنها في مقاطع فيديو أخرى.
النقطة المهمة هي، إذا كنت تحاول الحصول على أمعاء أكثر صحة وتذكر أن كل شيء يبدأ في القناة الهضمية، فقد يكون النظام الغذائي الكيتوني هو الحل الأمثل. وطريقة قياس وجود تلك الكيتونات المذهلة في جسمك هي عن طريق القياس، وهنا بالضبط يأتي دور مقياس Keto-Mojo. وإلا فإن الأمر كله مجرد تخمين. أنت تترك الأمر كله للصدفة. تحتاج إلى اختبار. أنت بحاجة إلى استخدام المعيار الذهبي الخاص بك للقياس وهو متر كيتو موجو وتأكد من أن الكيتونات مرتفعة حتى تحصل على تأثيرات شفاء الأمعاء. لذا، كما هو الحال دائمًا، أبق الأمر مغلقًا هنا واترك التخمين خارج المعادلة. اترك القياس للمتر وسأراك في فيديو Keto-Mojo التالي.
