كيتو الدايت ومقاومة الانسولين
هل النظام الغذائي الكيتون له تأثير على مقاومة الأنسولين بطريقة سلبية؟ حسنًا ، للإجابة على هذا السؤال ، يتعين علي أولاً أن أتناول ماهية مقاومة الأنسولين بالفعل. وبعد ذلك ، سنبحث في بعض الدراسات التي ألقيت نظرة على الآثار قصيرة الأجل للنظام الغذائي الكيتون على مقاومة الأنسولين ، ولكن بعد ذلك الآثار الطويلة الأجل. هل يؤثر النظام الغذائي الكيتون فعليًا على قدرتنا على معالجة الجلوكوز وهل يمكن أن يجعلنا مقاومًا للأنسولين؟ حسنًا ، سننتقل إلى كل ذلك. أنا و #8217 ؛ توماس ديلاوير من كيتو موجو ، وسننتقل إلى التفاصيل الدقيقة لمقاومة الأنسولين والحساسية.
ما هي مقاومة الانسولين؟
لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، مقاومة الأنسولين هي حيث لم تعد خلاياك قادرة على معالجة الأنسولين بعد الآن. تصبح مقاومة لذلك. لذلك ، في جوهره ، عندما تستهلك بعض الكربوهيدرات ما يحدث عادة في جسمك ، يفرز البنكرياس الأنسولين ويخبر هذا الأنسولين الخلية بفتحها وتسمح بدخول الجلوكوز فيها. حسنًا ، إذا كان شخص ما يستهلك أطنانًا وطناً من الجلوكوز في الجسم نقطة في النهاية جعل أنفسهم مصابين بمرض السكري ما يحدث هو أن الخلايا لم تعد تفتح الباب عندما يقرع الجلوكوز. لذلك يأتي الجلوكوز إلى الخلية ، كما يقول & #8220 ؛ مهلا ، هل يمكنك ترك هذا السكر؟ & #8221؛ والخلية لا تفتح الباب أبدًا. أن & #8217 ؛ مقاومة الأنسولين. حساسية الأنسولين هي عكس ذلك. هذا هو #8217 ؛ حيث تفتح الخلية الباب أمام الجميع والجميع. ليس بهذه الدرجة القصوى ، ولكن في الأساس الخلية حساسة للغاية.
حوليات مجلة الطب الباطني
لذلك ، من أجل جعل بعض الشعور بمقاومة الأنسولين من حيث علاقته بالنظام الغذائي الكيتون ، دعنا نلقي نظرة على دراسة نشرت في & #8220 ؛ حوليات الطب الباطني & #8221 ؛. لذلك ، ألقى هذا نظرة على 10 مرضى يعانون من السمنة المفرطة. حسنًا ، كان هؤلاء المرضى العشرة يعانون من داء السكري من النوع الثاني ، ولمدة أسبوع واحد تناولوهم نظامهم الغذائي المعتاد. ثم ، بعد أن انتهى أسبوع واحد ، أجبروهم على اتباع نظام غذائي الكيتون لمدة أسبوعين ، حسناً؟ بعد النظام الغذائي الكيتون ، وجدوا أن الأشخاص الذين خضعوا للاختبار قد فقدوا حوالي 1.65 كيلوجرام ، وهو ما كان مجرد تأثير جانبي إيجابي ، على ما أظن ، لكنهم وجدوا أن حساسية الأنسولين ارتفعت بنسبة 75%. ما يعنيه ذلك هو انخفاض مقاومة الأنسولين 75%. لذا ، فإن النوع الثاني من مرضى السكري الذين يعانون من مشكلة خطيرة في مقاومة الأنسولين لديهم مقاومة الأنسولين أقل بكثير بعد تناولهم نظام غذائي كيتو لمدة أسبوعين فقط. هذا أمر قوي لأنه يوضح أنه ببساطة عن طريق الحد من تناول الكربوهيدرات والتحول إلى استخدام الكيتونات كوقود لم يحتاج الجسم إلى الجلوكوز بقدر ما كان قادرًا على الاسترخاء نوعًا ما واستعادته قليلاً.
دراسة الغدد الصماء
لكن السؤال الذي يتبادر إلى الذهن ، وهو السؤال الذي يطرح نفسه بالفعل ، هو ما إذا كان شخص ما يتناول نظامًا غذائيًا كيتو لفترة أطول من الزمن ، هل يمكن أن يجعله مقاومًا للأنسولين أيضًا؟ وسبب طرح هذا السؤال هو أن الناس يدركون أنه إذا مررت بفترة طويلة دون تناول الكربوهيدرات ، هل يفقد جسمك الآلية ، هل يفقد القدرة على معالجة الجلوكوز؟ حسنًا ، هناك دراسة #8217 ؛ التي تم نشرها في مجلة Endocrinology التي ألقيت نظرة على ذلك. الآن ، الشيء المثير للاهتمام هو أن هذه الدراسة نظرت إلى الفئران ، ولكن إخلاء المسؤولية التام ، عندما كنت تبحث عن نوع من المستوى الخلوي مثل هذا لا يزال قريبًا جدًا من مقارنة التفاح مع التفاح. إنه ليس تمامًا ، ربما هو تفاحة لحفل تفاح موسيقى الجاز ، لكنه لا يزال قريبًا جدًا ، حسناً؟ لذلك كانت هذه الدراسة تبحث في مستويات الأنسولين المحيطية والمركزية استجابة لنظام كيتو الغذائي لفترة أطول من الزمن. لذلك ، ما هو عليه ، استغرق مجموعتين من الفئران. ذهبت مجموعة واحدة من الفئران للتو على نظام غذائي منتظم ومجموعة أخرى من الفئران ذهبت على نظام غذائي الكيتون لمدة ثمانية أسابيع ، حسنا؟ في نهاية الأسابيع الثمانية ، عادت الفئران إلى اتباع نظام غذائي طبيعي. وما وجدوه هو عندما خرجوا من الجسم ، ورجعوا إلى اتباع نظام غذائي طبيعي ، وكان لديهم ارتفاع كبير في نسبة الجلوكوز في الدم وارتفاع كبير في الأنسولين. للوهلة الأولى يبدو ذلك سيئًا. نحن و / #8217 ؛ يعجبك اه. حسنًا ، اكتشفنا أنه عندما بدأت هذه الفئران في اتباع نظام غذائي كيتو لفترة قصيرة وتوقف عن العمل ، كانت مقاومة الأنسولين إلى حد ما ، وكانت أجسادهم تتعامل معه. لم يتمكنوا من معالجة الجلوكوز. الآن ، ما كان مثيرًا للاهتمام ، بعد أسبوع واحد فقط من تطبيعه. لذلك ، عندما خرجوا من الجسم ، كان أجسادهم أشبه ما يكون ، بما يحدث مع هذه الكربوهيدرات ، نحن لا نعرف ما هذا ، ونقصنا القدرة على معالجته ، لكن في غضون أسبوع واحد عادت المستويات إلى مستويات المجموعة التي لم تتبع نظام الكيتو الغذائي. لذلك ، لم يستغرق الأمر سوى أسبوع حتى يعود كل شيء إلى التوازن.
نتائج دراسة مجلة الغدد الصماء
الآن ، ما هو رائع حقًا مع هذا هو مقاومة الأنسولين المركزية التي تم موازنتها بالطريقة التي ينبغي لها ، ولكن مقاومة الأنسولين المحيطية ربما ظلت مرتفعة لفترة قصيرة. الآن ماذا يعني ذلك؟ مقاومة الأنسولين المحيطية هي على مستوى الخلايا الفردية. ما حدث في النهاية ، بعد ثمانية أسابيع فقط من اتباع نظام الحمية الكيتونية ، أصبح لدى الفئران الآن القدرة ، أو كانت أجسامهم لديها القدرة ، على تحديد نوع ما تحتاجه الخلايا إلى الجلوكوز وما الخلايا التي لم تفعلها. بدلاً من مجرد أن يكون مفتاح تبديل نظامي ، فقد كان مفاتيح مساعدة على مستوى الخلية الفردية. لذلك ، بطريقة ما ، على الرغم من أن لدينا القليل من مقاومة الأنسولين لفترة قصيرة من الوقت عند التوقف عن اتباع نظام غذائي كيتو ، فقد جعلنا الجسم أكثر حقًا ، لكنني لا أعلم ومرنة. لذلك ، فإن النظام الغذائي الكيتون له بعض التأثيرات القوية عندما يتعلق الأمر بحساسية الأنسولين ومقاومة الأنسولين. لا يمكننا دائمًا اعتبار مقاومة الأنسولين أمرًا سيئًا. إذا كنت دائمًا مقاومًا للأنسولين ، نعم ، فهذا أمر سيء ، ولكن إذا كان لديك القدرة على تشغيله وإيقافه خاصةً على مستوى الخلية الفردية في جميع أنحاء الجسم والذي يمكن أن يكون شيئًا قويًا للغاية. لا تحتاج دائمًا إلى قصف جسمك بالجلوكوز.
لذلك ، في كلتا الحالتين ، يبدو أن النظام الغذائي الكيتون لا يزال يمهد الطريق عندما يتعلق الأمر بمساعدة جميع أنواع الأمراض المختلفة ولكن أيضًا مساعدة أجسامنا على أن تصبح أكثر تطبيعًا عندما يتعلق الأمر بعملية التمثيل الغذائي للطاقة. لذلك ، إذا كنت تتطلع إلى معرفة أين أنت في الطيف الكيتون ، فأنت تريد قياس الكيتونات ، فأنت دائمًا تريد التأكد من أنك تترك التخمين بعيدًا عن المعادلة وترى أين أنت حقا في وترك القياس ل كيتو موجو متر. المعيار الذهبي عندما يتعلق الأمر بقياس الكيتون. كما هو الحال دائمًا ، احتفظ بها مؤمنًا هنا مع Keto-Mojo. أنا و #8217 ؛ أنا توماس ديلاور و #8217 ؛ سأراكم في الفيديو التالي.
