الكيتو والتوتر

الكيتو والتوتر

سيخبرك الناس أن الكيتو يسبب التوتر، وسيخبرونك أنك ستكون في وضع المجاعة. لا يمكنك تناول الدهون فقط، ولا يمكنك التخلص من الكربوهيدرات. سوف تتضور جوعا نفسك. ماذا سيحدث لمستويات الكورتيزول لديك، سوف تشعر بالتوتر الشديد. حسنًا، أولاً وقبل كل شيء، هذا ليس صحيحًا تمامًا. ولكن هناك أيضًا القليل من الحقيقة في ذلك. كما ترى، عندما تبدأ نظام الكيتو الغذائي لأول مرة، فإنك تمر بالكثير من التعديلات. لذلك لا بد لي من منح بعض الائتمان حيث يستحق الائتمان. الأشخاص الذين يقولون أنك ستكون تحت الضغط ليسوا مخطئين تمامًا. لكن الفائدة هي أنه بمجرد دخولك في الحالة الكيتونية وبقائك فيها لفترة قصيرة، تنخفض مستويات التوتر لديك بالفعل. لذلك، سنقوم بتفصيل كل ذلك ونقدم لك بعض العلوم الشرعية التي تمت مراجعتها من قبل النظراء لدعمها. أنا توماس ديلاور من Keto-Mojo، ونحن نتحدث عن الكيتو والتوتر.

استجابة الإجهاد

لذا، أول الأشياء أولاً، عندما تبدأ نظام الكيتو الغذائي لأول مرة، نعم، يتكيف جسمك مع الكربوهيدرات، ثم تقوم بتمزيقها، وتختار شيئًا مختلفًا. بالطبع سوف يسبب القليل من تأثير الانسحاب، وسوف يسبب القليل من الاستجابة للضغط النفسي. ولكنها ليست نهاية العالم، إنها مجرد رد فعل حاد مثل الذي من المفترض أن يحدث في جسمك. عندما يتغير أي شيء في حياتك، سيكون لجسمك نوع من الاستجابة الفسيولوجية، وهذا ليس بالأمر المهم. ولكن هناك دراسة نشرت في مجلة علم وظائف الأعضاء وعلم الأدوية والتي ألقت نظرة على ثمانية أشخاص. تم وضع هؤلاء الأشخاص الثمانية إما في مجموعة النظام الغذائي الكيتوني، أو مجموعة النظام الغذائي المختلط، أو مجموعة النظام الغذائي الخاضع للرقابة لمدة ثلاثة أيام فقط. لقد كانت دراسة سريعة حقًا، لمدة ثلاثة أيام. وأرادوا قياس مستويات بيتا هيدروكسي بويترات، وأرادوا قياس بعض مستويات الهرمونات. لقد أرادوا قياس الأحماض الدهنية الحرة. هناك الكثير من الأشياء التي أرادوا قياسها. ولكن، في نهاية المطاف، في نهاية الأيام الثلاثة، ما وجدوه هو أن المجموعة التي كانت تتبع النظام الغذائي الكيتوني انتهى بها الأمر إلى زيادة في V02 Max وهو أمر رائع، وانخفاض في إجمالي الأنسولين وهو أفضل. لكن لديهم زيادة لاحقة في الكورتيزول والأدرينالين والنورادرينالين. حسنًا، حسنًا، كان لديهم كل هذه الفوائد، لكن نعم، ارتفعت هرمونات التوتر قليلاً. ولكن هنا ما علينا أن ننظر إليه. وكان ذلك بعد ثلاثة أيام.

دراسة مجلة الأيض

لننتقل الآن إلى موضوع أكثر تحديدًا، لأن الكثير من مشاكل الدراسات عمومًا تكمن في عدم إجراء القياسات بشكل متكرر. فنحصل على خط أساس، ثم نحصل على النتيجة النهائية. لا نتابع ما يحدث طوال فترة التجربة. ينبغي علينا قياس الكيتونات باستمرار. لهذا السبب أنا من أشد المؤيدين لاستخدام جهاز قياس الكيتونات Keto-Mojo في المنزل، حيث يمكنك دائمًا فحص الكيتونات. لكن هذه الدراسات مختلفة نوعًا ما. فقد تناولت الدراسة التالية ما يحدث بعد أن يصبح الجسم أكثر تكيفًا مع الدهون. لأنه إذا استمررت على النظام لأكثر من ثلاثة أيام، ستجد أن استجابة الجسم للتوتر تنخفض. نُشرت هذه الدراسة في مجلة Metabolism، وتناولت 12 رجلاً انتقلوا من نظامهم الغذائي المعتاد إلى النظام الكيتوني. ثم استمر ثمانية رجال على نظام غذائي ضابط. وقاموا بقياسها على مدار ستة أسابيع، وكان هدفهم معرفة النتائج الإجمالية. في نهاية الأسابيع الستة، وجدوا أن المجموعة التي اتبعت النظام الكيتوني شهدت انخفاضًا ملحوظًا في كتلة الدهون، وهذا ليس مفاجئًا، وزيادة ملحوظة في كتلة الجسم الخالية من الدهون، أي زيادة في العضلات، وهذا أمر رائع. لكن لم يطرأ أي تغيير على مستويات الجلوكاجون أو الكورتيزول أو هرمونات التوتر الأخرى، مما يدل على أنه بمجرد استقرار حالتهم ودخولهم في النظام الكيتوني، لم يكن لذلك أي تأثير سلبي. كانت مستويات هرمونات التوتر لديهم ضمن المعدل الطبيعي. في الواقع، كان كل شيء يعمل بشكل ممتاز. بل إن مستويات هرمونات الغدة الدرقية لديهم تحسنت، مما يشير إلى تحسن عملية الأيض لديهم على الأرجح.

العلاقة بين الصوديوم والكورتيزول

الآن، الشيء الوحيد الذي عليك أن تكون على دراية به هو الصوديوم وعلاقته بالكورتيزول. حسنًا، نحن بحاجة إلى متابعة ذلك، لأنه عندما تتبع نظامًا غذائيًا الكيتون، ما يمكن أن يحدث هو أنك تستنزف إلى حد ما معادنك. إذا استنفدت الصوديوم، فمن الممكن أن يكون له رد فعل مع دماغك حيث يحفز منطقة ما تحت المهاد على إطلاق المزيد من الهرمون المطلق للكورتيكوتروبين، مما يحفز الغدة الكظرية على إطلاق المزيد من الجلايكورتيكويدات، وبالتالي المزيد من الكورتيزول. لذا، فإن المرة الوحيدة التي يمكن أن تواجه فيها هذا الموقف هي إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من الصوديوم. ولكن يمكنك دائمًا مراقبة موقعك فيما يتعلق بالكيتونات عن طريق قياس الكيتونات لديك. وصدق أو لا تصدق، فإن قياس الكيتونات لديك سيعطيك مؤشرًا جيدًا لتأثيرات الكيتو المضادة للالتهابات والمضادة للتوتر، لأن هناك الكثير من العلوم التي تقول الآن أن النظام الغذائي الكيتوني مفيد جدًا للتوتر بشكل عام. . فهو يساعدنا على إدارتها بشكل أفضل ببساطة عن طريق إمالتنا إلى مقياس حمض غاما أمينوبوتيريك بدلاً من مقياس الغلوتامات. كل ما يعنيه ذلك هو أنه يجعل دماغنا أكثر هدوءًا قليلًا، ثم ينشط، وهو ما سيكون له بالطبع تأثير إيجابي على التوتر. لذلك، تريد التأكد من أنك تقوم بالقياس دائمًا حتى تتأكد من أنك في المكان الصحيح. لا تدع الكيتونات لديك تنخفض كثيرًا، وفي النهاية لا تدعها ترتفع أكثر من اللازم. تريد الجلوس في تلك البقعة الجميلة. ويمكنك القيام بذلك من خلال استخدام المعيار الذهبي لقياس الكيتونات، وهو بالطبع Keto-Mojo. لذا، كما هو الحال دائمًا، أبقِ الأمر مغلقًا هنا باستخدام Keto-Mojo، وسأراكم في الفيديو التالي.