الكيتو والسرطان

الكيتو والسرطان

لقد كان هناك الكثير من التقدم في النظام الغذائي الكيتوني والسرطان. الآن من المهم أن نلاحظ، بغض النظر عن أي شيء، أنه لا يوجد بأي شكل من الأشكال ما يشير إلى أن النظام الغذائي الكيتوني سوف يعالج السرطان. ولكن من المهم أن يفهم الناس كيف تأكل الخلايا السرطانية عمومًا، ولكن لكي نفهم أنه علينا أيضًا أن نفهم كيف تأكل الخلايا الطبيعية والخلايا غير السرطانية فعليًا. عندما أقول أكل، أعني نوع الأشياء التي يستهلكونها، الجلوكوز والدهون وكيف يتنفسون. ما هي عملية التمثيل الغذائي التي يمرون بها. لذلك سنقوم بتفصيل كل ذلك، ولكنني أريد أيضًا تسليط الضوء على دراسة أجريت عام 2019 وهي رائعة جدًا في عالم أبحاث السرطان والتغذية. اسمي توماس ديلاور من Keto-Mojo وسنتعمق في عملية التمثيل الغذائي الخلوي والسرطان.

دور الجلوكوز

أول شيء أولًا، أن الخلية الطبيعية في جسمنا البشري تستخدم الجلوكوز وتجمعه مع الأكسجين لتكوين ما يعرف باسم ATP لإنتاج الطاقة. عندما لا يكون الأكسجين موجودًا، ما يحدث هو أن الجلوكوز لا يزال يتحد مع عمليات أخرى، لكنه في النهاية ينتج حمض اللاكتيك كمنتج ثانوي. الآن لماذا يهم هذا عندما نتحدث عن السرطان؟ الخلايا السرطانية لا تفعل نفس الشيء. تمتص الخلايا السرطانية الجلوكوز وتحوله مباشرة إلى حمض اللاكتيك. إنهم يفعلون ذلك ببساطة لأن لديهم القليل من ضعف قدرة الميتوكوندريا. ما يعنيه ذلك هو أن الميتوكوندريا، مصدر الطاقة في الخلية السرطانية، تعاني من خلل وظيفي قليلًا مقارنة بتلك الموجودة في الخلية الطبيعية. إنها مختلفة، إنها متحولة. الخلية السرطانية بشكل عام هي نوع من الطفرات، أليس كذلك؟ الآن ما يعنيه ذلك بالنسبة لنا هو أنهم يحتاجون إلى الكثير من الجلوكوز لينمو. إنهم يحتاجون إلى الكثير من الجلوكوز للبقاء على قيد الحياة لأنهم غير فعالين في توليد الطاقة والنمو. نعتقد في كثير من الأحيان أن الخلايا السرطانية فعالة للغاية وتنمو بسرعة، فهي تنمو على السطح، ولكن فيما يتعلق بالطاقة التي تحتاجها للنمو، فهي في الواقع غير فعالة إلى حد كبير. إنهم يأخذون الكثير من الجلوكوز ليكون لهم تأثير ضئيل. النقطة المهمة هنا هي أننا إذا حرمنا أنفسنا في معظم الأحيان من الأنسولين والجلوكوز إلى حد ما، فإن الكثير من نمو الخلايا السرطانية ينتهي به الأمر بالتوقف.

ماذا يفعل الأنسولين؟

الآن دعونا نلقي نظرة أيضًا على شيء يسمى الأنسولين. الأنسولين هو مسار الإشارات. يسمح الأنسولين للخلايا بالنمو، وهو هرمون بنائي بمعنى ما، وهو مؤيد للنمو. في الخلية الطبيعية، يسمح للجلوكوز بالدخول إلى الخلية لينمو، وهو ما يفعله أيضًا مع الأورام والسرطان. الأنسولين هو مسار الإشارات، وإذا تمكنا من إبطاء مستويات الأنسولين وخفضها، فلن يكون لدينا الكثير من نمو السرطان المحتمل. مرة أخرى، أستخدم هذه الكلمات بشكل فضفاض بعض الشيء لأنني أريد التأكد من أننا لا نقول أن هذه هي نهاية كل شيء. ما اكتشفناه من خلال الكثير من الأبحاث المختلفة هو أنه يعتمد إلى حد كبير على أنواع السرطان. تستجيب الكثير من أنواع السرطان بشكل جيد جدًا للنظام الغذائي الكيتوني، بمعنى أنها لم تعد تنمو، وذلك ببساطة لأن الخلايا السرطانية غير فعالة في عملية التمثيل الغذائي، فهي لا تعرف كيفية استخدام الدهون كوقود بشكل صحيح. في حين أن الخلايا الأخرى في الجسم يمكنها استخدام الدهون والكيتونات، فإن الخلايا السرطانية لا تستطيع ذلك. لذلك ينتهي بهم الأمر بالبقاء في حالة ركود وفي بعض الأحيان يتضورون جوعا.

دراسة تقارير خلية المجلة 

لذا دعونا الآن نمضي قدمًا ونتحدث عن دراسة 2019 لأنها أشياء مثيرة جدًا للاهتمام. لذلك نُشرت هذه الدراسة في مجلة Journal Cell Reports في عام 2019. وألقت نظرة على سرطانات الرئة ذات الخلايا الحرشفية. لذا فإن الخلايا الحرشفية هي خلايا سرطانية نعلم أنها تزدهر حقًا بالسكر. لذلك، في بعض النواحي، كانت هذه الدراسة غير عادلة إلى حد ما لأنها نظرت بالفعل إلى خلية نعلم بالفعل أنها تستجيب جيدًا للسكر. ولكن لا تزال أشياء مثيرة للاهتمام حقًا، لأنهم وجدوا أن النظام الغذائي الكيتوني يوقف نمو الخلايا السرطانية الحرشفية. الاشياء البرية حقا. ووجدوا أيضًا أنه إذا كنت ستأكل نظامًا غذائيًا منتظمًا مع ذلك، ففي هذه الحالة كانت الفئران هي التي تستهلك نظامها الغذائي الطبيعي، نظامها الغذائي يشبه النظام الغذائي الأمريكي القياسي تقريبًا. لذا فإن الأمر المثير للاهتمام هو النظام الغذائي الأمريكي أو النظام الغذائي القياسي، الذي لا يزال يسبب النمو القياسي. وهكذا كانت الخلية قادرة على النمو، وكانت الخلية السرطانية قادرة على النمو واستمر السرطان. ومن المثير للاهتمام هنا أننا لا نجد علاجًا للسرطان، لكننا نجد أن النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يمنع بعض أنواع السرطان من النمو، وبالتالي يسمح للعلاجات المساعدة بالقيام بعملها. تعتبر الكيتونات مهمة بشكل استثنائي هنا لأن هذا هو المكان الذي يتعلق الأمر بها، الكيتونات مثل الأشياء التي تقيسها بجهاز القياس الخاص بك هنا، وهي الجزء الأكثر أهمية في النظام الغذائي الكيتوني، ولا يمكن استخدامها كوقود في علاج السرطان الخلية، أو معظم الخلايا السرطانية، لأنها تفتقر إلى القدرة على مستوى الميتوكوندريا. لذا فأنت تقوم بتجويعه بشكل أساسي.

لذلك ألقت نفس الدراسة نظرة على الأفراد، وليس الفئران، الذين أصيبوا بسرطان الخلايا الحرشفية في الرئة والمريء. ووجدوا أنه مرة أخرى، كان هناك ارتباط بين المستويات العالية من الجلوكوز وسرطان الخلايا الحرشفية. لذا، تبين أنه حتى عوامل نمط الحياة، فإن مجرد استهلاك المزيد من السكر يمكن أن يكون مرتبطًا بسرطان الخلايا الحرشفية. الآن، الارتباط لا يساوي السببية، ولكن من المهم ملاحظة ذلك. لكن في نهاية كل هذا، ما إذا كانت الخلية السرطانية أو الخلية العادية يمكنها استخدام السكر أو الدهون أو بيتا هيدروكسي بوتيرات، فهذا غير ذي صلة إلى حد ما لأننا لا نعرف كل التفاصيل بعد. ما زلنا نكتشف الكثير، ولكن ما نعرفه هو أنه في نهاية كل هذا، فإن الحفاظ على مستويات الأنسولين منخفضة هو ما هو في غاية الأهمية. لأنه بغض النظر عن نوع السرطان، إذا كانت مستويات الأنسولين لدينا مرتفعة، فإننا نطلق إشارة مؤيدة للنمو. نحن نطلق إشارة داعمة للنمو يمكن أن تسبب نمو الورم، ويمكن أن تسبب نمو خلية عادية، ويمكن أن تسبب نمو خلية دهنية.

تظهر الأبحاث أن النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يكون وسيلة قوية لمكافحة السرطان

في النهاية، مرة أخرى، يمثل الأنسولين مشكلة إذا كان لدينا الكثير منه. لذلك يمكننا على الأقل جدولة ذلك على أساس أن الحفاظ على مستويات الأنسولين منخفضة يمنحك فرصة القتال بعدة طرق مختلفة. لكن البحث لا يزال قادمًا بسرعة الضوء، مما يثبت أن النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يكون وسيلة قوية حقًا لمكافحة السرطان. سنقدم المزيد من التفاصيل حول هذا الأمر مع تطور العلم، حيث نريد دائمًا أن نبقيك على اطلاع دائم بالتطورات المذهلة في النظام الغذائي الكيتوني والمجتمع الطبي أيضًا. لذا تأكد من إبقائه مغلقًا هنا مع Keto-Mojo وإبعاد التخمين عن المعادلة اترك قياس الكيتونات لديك إلى المقياس الذهبي القياسي، وسأراكم في الفيديو التالي.