كيف يقلل النظام الغذائي الكيتوني من الالتهابات في الجسم
صدق أو لا تصدق، السبب الذي قد يجعلك تشعر بالدهشة عند اتباع نظام غذائي الكيتون قد يكون بسبب تعديل الالتهاب داخل جسمك. أنا على وشك التحدث عن العلوم، لكنني سأقوم بتفصيل كل ذلك، لذا فهو منطقي وسهل. أنا توماس ديلاور من Keto-Mojo ودعنا نتعمق في بعض علوم الالتهاب. كما ترون، قبل أن ندخل في أي تفاصيل، علينا أن نفهم ما هو الالتهاب داخل الجسم ولماذا تشعر بالارتياح عندما يكون تحت السيطرة. يشبه الالتهاب استجابة جهاز المناعة في الجسم للأشياء. في أي وقت يكون لدينا غاز أجنبي، أو لدينا أي نوع من الصدمة، لدينا استجابة التهابية.
ما هو الالتهاب الحاد؟
وخير مثال على ذلك هو الالتهاب الحاد. إذا تعرضت لجرح أو خدش أو ربما اصطدمت بجزء من جسمك، فسوف تتورم وتحمر وتشعر بالتورم البسيط الذي يستمر. حسنا، هذا هو الالتهاب في شكله الحاد. الآن لدينا أيضًا التهاب يحدث في شكل مزمن أو في شكل خلوي، وهو في الأساس نفس نوع الاستجابة كما هو الحال في الجزء الخارجي من الجسم ولكنه يحدث على المستوى الخلوي. يمكنك أن ترى كيف أن هذا ليس بالأمر الجيد بالضرورة إلا إذا كنا في حاجة إليه على وجه التحديد. إذا كانت أجسادنا تبالغ دائمًا في رد فعلها تجاه الأشياء ودائمًا ما تكون منتفخة نوعًا ما، فإننا نضع أنفسنا في موقف نشعر فيه بالإحباط. جسمنا يستخدم الطاقة لذلك.
الكيتوزيه يمكن أن تعدل الالتهاب
لقد ثبت أن الحالة الكيتونية تعدل الالتهاب في العديد من المواضيع المختلفة وفي الكثير من الدراسات المختلفة. أريد أن أساعدك على الفهم من خلال إعطائك مرجعًا. إليكم إحدى الدراسات التي أجرتها كلية الطب بجامعة ييل، وما ألقوا نظرة عليه هو تعريض الخلايا المناعية البشرية للكيتونات، وخاصة بيتا هيدروكسي بويترات، وهو الجسم الكيتوني الرئيسي الذي نراه في الحالة الكيتونية. في الواقع، إنه جسم الكيتون الذي نقيسه باستخدام متر كيتو موجو. ما وجدوه هو أنه عندما قاموا بتعريض الخلايا المناعية البشرية لبيتا هيدروكسي بوتيرات، انخفضت علامات الالتهاب. هذا قوي جدًا جدًا. يوضح لنا أنه في وجود أجسام الكيتون، يمكننا التحكم في مستويات الالتهاب المرتفعة بشكل أفضل قليلاً.
وعلى وجه التحديد، في هذه الحالة، قام بتعديل ما يعرف باسم الجسيم الالتهابي NLRP3. NLRP3 inflammasome هو عبارة عن قليل البروتين متعدد البروتينات وهو شديد التفاعل ومتقلب. كما ترون، ما يفعله هو أنه يملي نوعًا ما ما يفعله بقية جهاز المناعة وبقية الاستجابات الالتهابية في أجسامنا. إذا كان الجسيم الالتهابي NLRP3 مرتفعًا، فهذا يعني أننا سنكون شديدي الحساسية تجاه أي استجابات صغيرة في الجسم. ما يعنيه ذلك هو أنه إذا حدث أي شيء قد يؤدي إلى القليل من الاستجابة الالتهابية، فقد يتفاقم ويخلق استجابة التهابية أكبر إذا كان الجسيم الالتهابي NLRP3 مرتفعًا. خلال هذه الدراسة، وجدوا أنه إذا تم تعديله، تنخفض مستوياته، مما يعني أن جهاز المناعة لدينا واستجابتنا الالتهابية أقل تقلبًا وأقل تفاعلاً. وهذا أمر جيد لجميع المعنيين.
أبحاث قسم الأعصاب في USCF
في بعض الأبحاث الأخرى المثيرة للاهتمام، كان هناك طبيب من قسم الأعصاب بجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو ألقى نظرة على تأثير الكيتونات على التهاب الدماغ. ما فعله هو أنه أعطى الأشخاص مادة كيميائية محددة من شأنها أن تمنع امتصاص الجلوكوز، مما يجبرهم على الدخول في الحالة الكيتونية. ما حدث في هذه الدراسة أظهر أن علامات الالتهاب لم تنخفض فحسب، بل انخفضت بالفعل إلى مستويات السيطرة، مما يعني أنها انخفضت إلى مستويات أقل مما نراه عادة. لقد انخفضوا إلى المستويات الطبيعية الأساسية الإجمالية لشخص يتمتع بصحة جيدة، حتى في الأشخاص أو الأشخاص الذين لم يكونوا أصحاء على الإطلاق. الآن أصبح من المعروف أيضًا على الجانب الآخر من المعادلة أن زيادة الجلوكوز أو الكربوهيدرات الزائدة، خاصة في الأشخاص الذين لديهم بالفعل مشاكل مع نسبة السكر في الدم أو مرضى السكري، يمكن أن يتسبب في ارتفاع هذه العلامات المختلفة المسببة للالتهابات، مما قد يؤدي في النهاية إلى تصلب الشرايين .
مزيد من الطاقة، وشعور بالنظافة، وألم أقل
هناك العديد من الأشياء التي يتعين علينا النظر إليها عندما ننظر إلى الالتهاب وكيف يمكن للنظام الغذائي الكيتوني التحكم في ذلك ومساعدتنا. ولكن بشكل عام، أحد الأسباب التي تجعلك تشعر بحالة جيدة جدًا، هو أن جسمك لا يضطر إلى إنفاق هذه الطاقة الإضافية على جهاز المناعة الخاص به. فكر في الإصابة بأنفلونزا منخفضة الدرجة طوال الوقت. الأنفلونزا التي لا تعلم بوجودها ولكنها تحدث داخل جسمك وفجأة يتم شفاءها وتختفي. ستشعر وكأن لديك المزيد من الطاقة، وستشعر بالنظافة، وستشعر بألم أقل. وبصراحة، يعد الالتهاب أمرًا كبيرًا يجب أن ننظر إليه عندما ننظر إلى النظام الغذائي الكيتوني. لذا، إذا كنت تحاول التأكد من أنك في حالة الكيتون والتأكد من تحقيق أقصى قدر من النتائج مع الحالة الكيتونية، فأنت تريد استخدام مقياس Keto-Mojo. إنه المعيار الذهبي عندما يتعلق الأمر باختبار الكيتون وسيضمن أنك تعرف متى تكون في حالة الكيتوزية القوية. لذا، كما هو الحال دائمًا، أبقِ الأمر مغلقًا هنا مع Keto-Mojo وسأراك قريبًا.
