كيف يؤثر النظام الغذائي الكيتون على الكلى؟
انظر ، في كثير من الأحيان ، نسمع فقط الأشياء السلبية. نسمع الناس يتحدثون عن الكيفية التي يمكن أن يمنحك بها النظام الغذائي الكيتون حصوات الكلى ، أو أن البروتين الزائد الذي تستهلكه في نظام غذائي الكيتون ضار بالكلى بشكل عام. والحقيقة هي أن هذه الأشياء ليست حتى هذا صحيحًا بالفعل ، ولكن هناك الكثير من العلوم الإيجابية التي تُظهر أن النظام الغذائي الكيتون قوي جدًا في المساعدة على الكلى ودعم الحياة الطويلة الكلية لخلايا الكلى. أنا و #8217 ؛ توماس ديلور من كيتو موجو ، وسنقوم بالتحليل كيف يؤثر النظام الغذائي الكيتون حقًا على الكلى.
أول شيء أريد أن أتحدث عنه هو حصوات الكلى. نعتقد عمومًا أن حصى الكلى ليست سوى هذه البلورات المركبة التي تحدث فقط لأننا إما مصابون بالجفاف أو لأن لدينا نظامًا غذائيًا سيئًا. الواقع هو أنه أكثر تعقيدًا من ذلك بكثير ، وحصى الكلى بصراحة شديدة ، تتشكل بالفعل أكثر من المستوى الجيني أكثر من أي شيء آخر. نحن إما مستعدون وراثيا لحصى الكلى ، أو نحن #8217 ؛ حصى الكلى هي مجرد تشكيل البلورات التي تجمع الكثير من صبي. بمعنى آخر ، لدينا بالفعل بلورات في البول. تعد البلورات الموجودة في بولينا مجرد مكونات من معادن مختلفة ، وأنواع من المعادن تتجمع معًا وتشكل في نهاية الأمر بلورة صغيرة أو بلورة أكبر حجمًا.
هناك ثلاثة عوامل يجب أن ننظر إليها عندما يتعلق الأمر بتكوين بلورة في الكلى. ستكون & #8217؛ هل لدينا الكثير من منتجات الترويج الكريستالية؟ هل ليس لدينا ما يكفي من المنتجات المضادة للكريستال؟ أم أننا فقط سوبر المجففة أو حجم البول منخفضة للغاية؟ هذه هي العوامل الثلاثة الوحيدة التي تلعب دوراً ما عندما يتعلق الأمر بتطوير حصوات أكبر في الكلى ، والنظام الغذائي الكيتون لا يرتبط فعلاً بهذا الأمر. انظر ، طالما أنك تحصل على معادنك ، طالما أنك تتناول نظامًا غذائيًا صحيًا في المقام الأول ، فلا يوجد سبب يدعو إلى أن النظام الغذائي الكيتون سوف يقودك إلى الحصول على مزيد من حصوات الكلى. هذا شيء وراثي بحت ، وشيء لا يحدث بالفعل إلا بسبب مشكلة انسداد البول الخطيرة ، أو اتباع نظام غذائي سيء للغاية.
الآن عندما يتعلق الأمر باستهلاك البروتين في نظام غذائي الكيتون وكيف يمكن أن يضر الكلى ، وبصراحة تامة ، فإن هذا لا يهم إلى حد ما. لقد تم فضح الكثير من الدراسات التي تتحدث عن كون البروتين سيئًا للكلى هذه الأيام. في الواقع ، نجد في كثير من الأحيان أن هذا البروتين يساعد في الواقع على دعم حياة الخلايا داخل الكلى. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تتغذى على نظام غذائي الكيتون ، فأنت لا تأكل طنًا من البروتين ، فأنت في الواقع تتناول كمية أقل من البروتين في نظام غذائي كيتو أكثر مما قد تتناوله في نظام غذائي عادي. لذلك حقا ، ولا حتى سببا للقلق هناك. لكن نعم ، دعنا ندخل في الأشياء الإيجابية ، مثل الدراسة التي نشرت في Kidney International ، بأن النظام الغذائي الكيتون يدعم فعليًا الوظيفة الوراثية التي تسمح لخلايا الكلى بالعيش لفترة أطول. في البحث ، كانوا يبحثون عن ما يسمى بالاعتلال الكلوي ، حيث تبدأ الكلية في الموت. لقد اكتشفوا أنه عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، كان لديهم زيادة في ما يسمى الجين SIRT1. ينشط SIRT1 بشكل أساسي ميكانيكا الحماية التي تحمي البروتينات داخل الكلى. في الأساس ، أصبحت كليتنا أقوى وأكثر حماية عندما ذهبنا إلى نظام غذائي الكيتون. كل هذا له علاقة بتنشيط AMPK ، حيث يبدأ الجسم في الانتقال إلى وضع الحفظ لأننا محرومون من الجلوكوز. هذا شيء قوي جدا.
الموضوع الآخر الذي يجب أن ننظر إليه هو عندما نكون في نظام غذائي الكيتون تكون مستويات الجلوكوز لدينا أقل مما يعني أن مستويات الأنسولين لدينا أقل ، وقد تم افتراضها قبل أن تزيد مستويات الجلوكوز وارتفاع مستويات الأنسولين المرتفعة كمية من حجم الدم الذي يتسارع من خلال جزء الترشيح من الكلى. على الرغم من أن هذا يبدو شيئًا جيدًا ، فعندما تقوم بتشويشه بالفعل هناك من خلال عملية الترشيح ، يمكنك أن تتسبب في انهيار الشعيرات الدموية الصغيرة الصغيرة في الكلى ، وهذا يشكل بعض أنسجة ندبة. يمكن أن تشكل أنسجة الندب آفاتًا ويمكن أن تكون ضارة جدًا بصحتك العامة ، ناهيك عن صحة الكلى فقط ، وبالتالي فإن النظام الغذائي الكيتون يقلل فعليًا من خطر حدوث ذلك.
أخيرًا ، دعنا نلقي نظرة على التحليل التلوي الذي نشر في المجلة البريطانية للتغذية. عند النظر إلى 1000 مشارك من دراسات متعددة ، فإن النظام الغذائي الكيتون أو منخفض الكربوهيدرات ، لم يكن له أي تأثير سلبي على صحة الكلى أو الكلى على الإطلاق ، أو وظائف الكلى. لم يغير أي شيء حقًا. ما قد تكون مهتمًا به ، أو على الأقل تفكر فيه ، هو حقيقة أنه في نظام غذائي الكيتون ، يصبح الجفاف أسهل قليلاً ، فقط تأكد من أنك ستشرب الماء وأنك لن تحصل على #8217 ؛ أي قضية للكلى. الشيء الوحيد الذي قد نرغب في أن نكون مهتمين به إلى حد ما ، أو على الأقل أن نكون على دراية به ، هو أنك عندما تتناول نظامًا غذائيًا منشطًا للكيتون ، فإنك تفقد بعض الماء ، وعادة ما تكون في حالة من الجفاف يقال أن الكلى تفرز المزيد من الماء. لديك بالفعل كمية جيدة من حجم البول تتدفق عبر الكليتين ، وتصبح أكثر جفافًا بشكل منتظم ، مما يعني أن معادنك يمكن أن تصبح غير متوازنة قليلاً. فقط تأكد من أنك تأخذ المغنيسيوم ، والخطوات المناسبة للحصول على المعادن الخاصة بك عن طريق تناول الخضار الصحيحة مثلك يجب أن تفعل على أي حال.
كما هو الحال دائمًا ، إذا كنت تريد التأكد من أنك بالفعل في حالة الكيتون ، فأنت تريد القياس ، وأن #8217 ؛ بالضبط حيث يأتي Keto-Mojo. باستخدام مقياس Keto-Mojo ، يمكننا أن نرى بالضبط حيث توجد مستويات الجلوكوز لدينا ، ولكن أيضًا أين توجد مستويات الكيتون لدينا ، لذلك يمكنك التأكد من أنك لا تعيش فقط بطريقة لطيفة من الجلوكوز المعتدل ، بل تشعر أنك بحالة جيدة وتتمتع بطاقة مستقرة. يمكنك أيضًا التأكد من أنك تحصل على أقصى استفادة من النظام الغذائي الكيتون. لذلك تأكد من أنك ستتركه إلى Keto-Mojo متر عندما يتعلق الأمر بإجراء القياس. كما هو الحال دائمًا ، احتفظ بها مؤمَّنًا هنا باستخدام Keto-Mojo ، وسأراك في الفيديو التالي.
